Періодичне голодування: новий метод схуднення популярний серед багатьох людей

Періодичне голодування (IF) є одним із найпопулярніших у світі трендів здоров’я та фітнесу. Періодичне голодування зменшує стрес, знижує ризик раку та ожиріння, а також збільшує тривалість життя.

Багато людей використовують різноманітні методи, щоб схуднути , покращити своє здоров’я та спростити спосіб життя, включаючи періодичне голодування.

Багато досліджень показують, що періодичне голодування може мати потужний вплив на ваше тіло та мозок і навіть може допомогти вам жити довше.

Що таке періодичне голодування?

Періодичне голодування - це термін, який описує циклічні дієти та голодування. Метод дає організму достатньо часу для повного споживання їжі, суворо обмежуючи кількість допустимих калорій. 

Періодичне голодування - це термін, який описує циклічне харчування та голодування.

Існує дві основні форми періодичного голодування: обмеження часу доби (їжа від 6 до 8 годин і голодування), каже Марк Меттсон, професор неврології в Університеті Джона Хопкінса та автор дослідження, протягом решти 16-18 годин. ) або безперервне голодування протягом 16-24 годин двічі на тиждень. 

Ефекти періодичного голодування

Згідно з дослідженнями, періодичне голодування стимулює організм перетворювати енергію на основі глюкози в енергію на основі кетонів. Цей процес допомагає зменшити стрес, знизити захворюваність на рак, ожиріння та збільшити тривалість життя. Дослідження вказує на приклад жителів Окінави, Японія, відомих своєю тривалою тривалістю життя та насиченою поживними речовинами низькокалорійною дієтою. 

Періодичне голодування також покращує резистентність до інсуліну та стабілізує рівень цукру в крові. Результати аналізу 2018 року показали, що діабет 2 типу у трьох пацієнтів перебував у стадії ремісії, що дозволило припинити введення інсуліну після періоду періодичного голодування. 

Однак експерти також кажуть, що необхідні додаткові дослідження довгострокового впливу періодичного голодування на організм людини. Сучасні клінічні випробування зазвичай зосереджені на людях із надмірною вагою молодого або середнього віку. Тому результати не є вичерпними.

Методи періодичного голодування

Існує кілька різних способів виконувати періодичне голодування – усі вони передбачають поділ дня чи тижня на періоди їжі та голодування. Під час посту ви їсте дуже мало або взагалі нічого.

Ось найпоширеніші методи:

Метод 16/8

Також відомий як протокол Leangains, цей метод передбачає пропуск сніданку та обмеження щоденного часу прийому їжі до 8 годин, наприклад 13:00-9:00 або 12:00-20:00. Потім ви голодуєте протягом 16 годин між ними.

Ви постите 16 годин поспіль за методом періодичного голодування 16/8

Їж-стоп-їж

Це передбачає голодування протягом 24 годин один або два рази на тиждень, наприклад, не їсти з обіду одного дня до вечері наступного дня.

Спосіб 5: 2 

За допомогою цього методу ви споживаєте лише 500 калорій, 600 калорій протягом двох непослідовних днів тижня, але харчуєтеся нормально протягом решти 5 днів.

Знижуючи споживання калорій, усі ці методи схуднуть, якщо ви не компенсуєте це збільшенням кількості їжі під час їжі.

Багато людей вважають метод 16/8 найпростішим, найстійкішим і найлегшим у дотриманні. Він також є найпопулярнішим.

Зменшення споживання калорій протягом 2 днів на тиждень також є методом періодичного голодування

Примітки щодо періодичного голодування

Не всім підходить періодичне голодування

Багато людей застосовували вищевказаний метод схуднення і досягли успіху. Вони змогли контролювати свій апетит і навіть бажану вагу. Але експерти попереджають: «періодичне голодування» підходить не всім.

«Спортсменам або зайнятим людям буде важко застосувати цей метод через час доби», — сказала Ліз Вейнанді, керівник відділу амбулаторних дієтологів кафедри харчування Університету Огайо, США. На це впливає час їжі та фізичних вправ. "

З іншого боку, вагітні люди або люди, які мають проблеми зі здоров’ям (наприклад, рак), можуть не отримувати необхідної енергії під час дієти з періодичним голодуванням. Або навіть приєднатися до їжі з родиною та друзями буде складніше. Крім того, людям з розладами харчової поведінки в анамнезі користуватися цим методом дуже небезпечно, попереджають експерти.

Потрібне керівництво фахівця

Перш ніж спробувати періодичне голодування, необхідно проконсультуватися з дієтологом. Вони будуть покладатися на ваш фізичний стан і дадуть вам розумну дієту, щоб допомогти вам досягти бажаної ваги. Крім того, якщо ви хочете спробувати «переривчасте голодування», ви повинні почати з 12-14-годинного циклу прийому їжі, а потім поступово скорочувати його відповідно до свого організму. Якщо ваш рівень цукру в крові падає занадто сильно, ви повинні негайно припинити, ваше здоров'я набагато важливіше.