Свіжа куркума не може довго зберігатися, тому багато жінок хочуть скористатися перевагами цього джерела сировини, щоб обробити свіжу куркуму в домашніх умовах, яка зберігається довше, а також максимально корисна.
Свіжа куркума не може довго зберігатися, тому багато жінок хочуть скористатися цим джерелом сировини для обробки свіжої куркуми в домашніх умовах, яка збережеться довше, а також повною мірою використає її функції.
1. Прості способи приготування свіжої куркуми в домашніх умовах
Інгредієнт:
1-2 кг свіжої куркуми, блендер, 2 пластикові стаканчики для відстоювання крохмалю куркуми, рушник для фільтрування соку куркуми.
виготовлення:
* Спосіб 1:
Крок 1: Вимийте свіжу куркуму, видаліть шкірку.
Крок 2: Свіжу куркуму дрібно наріжте, помістіть у блендер, додайте трохи води. Увімкніть блендер, подрібніть, поки куркума не стане чистою, а потім зупиніться.
Крок 3: Використовуючи фільтрувальну тканину, відфільтруйте лише сік свіжозмеленої суміші куркуми. Не забудьте фільтрувати, поки вода не стане прозорою. Змішайте сік куркуми з розведеною водною сумішшю в зміну і дайте йому відстоятися приблизно 5 годин, чекаючи, поки куркума осяде на дно зміни.
Крок 4: Видаліть воду, щоб зібрати лише крохмаль на дні банки, потім помістіть крохмаль у каструлю, додайте воду, закип’ятіть, щоб отримати суміш крохмалю куркуми. Остудіть суміш і щільно зберігайте в холодильнику. Після завершення ми можемо поступово використовувати його протягом 7 днів.
* Спосіб 2:
Крок 1: Свіжу куркуму очистіть від шкірки, вимийте. Куркуму наріжте невеликими шматочками
Крок 2: Висушіть куркуму під сонцем приблизно 10-15 днів, або ви також можете розігріти куркуму в мікрохвильовці при температурі приблизно 60°C. Невелику порцію куркуми потрібно сушити приблизно 1,5-2 години.
Крок 3: за допомогою блендера подрібніть отриману куркуму в пюре, потім просійте порошок куркуми до дрібного порошку. Зберігайте їх у закритій банці. Зазвичай із 2,3 кг свіжої куркуми виходить 1 кг порошку куркуми.
2. Правильно пити крохмаль куркуми?
Спосіб 1:
Замість того, щоб змішувати мед з куркумою в пасту, спробуйте їсти суміш із закритими очима; ви можете згорнути їх, щоб було легше проковтнути, пропорція змішування саме така (куркума 2:1 мед). Слід розжати 1 таблетку з чорними бобами, вживати всередину, як і інші препарати.
Спосіб 2:
Змішайте 2 чайні ложки порошку куркуми з 1 чайною ложкою меду приблизно в 50-100 мл теплої води, зробіть ковток, це смачно пити, а також лікує біль у горлі. Або ви можете додати 2 чайні ложки порошку куркуми приблизно до 200 мл свіжого молока (потрібно підігріти) або замінити його молоком. Поєднання молока і куркуми зробить його смачним, легким для вживання, поживним, особливо корисним для годуючих мам.
Спосіб 3:
Ви можете змішати його з апельсиновим або лимонним соком. У цей час вода з куркумою матиме сильний кислий смак, відчуття, що куркума прилипає до рота та зубів, ніби ви їсте зелену саподиллу. Або просто пити з сіллю, або цукром і теплою водою.
Використання нанотехнології
Вчені всього світу довели, що куркумін має потужну протизапальну, антибактеріальну та антиоксидантну дію, особливо здатність вбивати ракові клітини, не руйнуючи здорових клітин. Однак при використанні домашнього жовтого крохмалю куркуми отримані результати дуже обмежені; Оскільки куркума містить низьку кількість куркуміну, ця речовина нерозчинна у воді, тому пацієнти повинні приймати кілька десятків таблеток куркуміну на день. Це була занадто висока доза, і пацієнт не міг відреагувати, на основі чого народилося багато методів Nano, які забезпечували кращі результати порівняно зі звичайною куркумою.
Оральна таблетка Nano Curcumin з основним інгредієнтом Nano Curcumin, який допомагає вам легко засвоюватися в організмі, 2 таблетки на день запобігають раку та підтримують лікування захворювань, пов’язаних зі шлунком. У той же час він також додає тимомодулін для підтримки зміцнення резистентності, для самостійного знищення патогенів, скорочення часу лікування.
Куркума є не тільки популярною приправою в кулінарії, але й відіграє важливу роль у лікуванні шлункових захворювань організму, допомагає жінкам схуднути, зменшити дефекти шкіри, загоїти шрами та створити красиву шкіру. Тому, якщо ви хочете зробити власний крохмаль куркуми, щоб забезпечити чистий і безпечний продукт, ви можете застосувати деякі з наведених вище пропозицій.
Цінхуа
Грудне молоко - улюблений багатьма жінками фрукт із солодким прохолодним смаком, схожим на молоко. Однак багато людей задаються питанням, чи безпечно їсти грудне молоко під час вагітності?
Ви занадто зайняті, щоб мати час займатися спортом, щоб схуднути? Не хвилюйтеся, дивіться нижче, як скласти меню для людей зі щільним графіком, щоб швидко та безпечно позбутися зайвого жиру.
Складаючи меню для схуднення мами після пологів, необхідно стежити за тим, щоб не постраждало грудне молоко, оскільки це основне джерело харчування для немовлят.
Багато людей вважають, що їсти після вечора не корисно для здоров’я організму. Однак є напій, який покращує сон і допомагає підтримувати здорові звички. Випивання склянки води з лимоном перед сном принесе багато користі та допоможе організму детоксикуватися вночі.
Сьогодні страви з коричневого рису стають все більш популярними завдяки харчовій цінності, яку приносить цей рис. Тим більше, що при дієтах для схуднення ця страва користується ще більшою популярністю. Давайте дізнаємося, як приготувати коричневий рис, щоб додати більше поживних речовин до страви, прочитавши наступну статтю.
Хліб — відома страва В’єтнаму, перевага якої полягає в тому, що він зручний, багатий на поживні речовини, і його люблять багато людей на сніданок, обід і вечерю. У разі перекупки чи можна їсти хліб на ніч?
Подагра викликає сильний біль у суглобах. Які фрукти слід їсти хворим на подагру, щоб ефективно підтримати лікування подагри та зменшити біль у суглобах?
Молоко для набору ваги Mass Gainer добре знайоме бодібілдерам, худим людям, які хочуть ефективно схуднути. Крім того, у зв’язку з цим продуктом виникає багато запитань, наприклад, скільки ваги збільшиться за рахунок прийому Mass протягом 1 місяця? Який ефект від молока Mass?
Шафран, також відомий як шафран маточковий, є багатофункціональною травою для здоров'я та краси людини. Шафран вважається чудодійним засобом, який має багато переваг для жіночого здоров’я та краси.
Зниження артеріального тиску, вживання імбирної води є тимчасовим рішенням, імбир гарячий, покращує кровообіг, тим самим допомагаючи покращити симптоми низького кров'яного тиску.
