Вагітні їдять насіння соняшнику: і смачно, і корисно

Якщо вам цікаво, чи корисно вагітним їсти насіння соняшнику, відповідь буде ствердною. Це насіння містить багато поживних речовин, які корисні для плода.

Насіння соняшнику входить до списку корисного насіння для вагітних . Незважаючи на невеликий розмір, ці горіхи забезпечують більшість поживних речовин, необхідних під час вагітності. У наступній статті aFamilyToday Health розповість про переваги, коли вагітні жінки їдять насіння соняшнику, а також про їхню роль під час вагітності.

Користь, коли вагітні їдять насіння соняшнику

1. Антидепресія

З’єднання ніацин, що міститься в насінні соняшнику, допомагає прискорити активність нейромедіаторів у клітинах мозку, наприклад, пригнічує тривогу та смуток. Крім того, магній з насіння соняшнику також допомагає регулювати розлади настрою і зменшувати депресію під час вагітності - дуже небезпечний стан.

2. Красива шкіра, здорове волосся

Вітамін Е, що міститься в насінні соняшнику, є потужним антиоксидантом і необхідний для підтримки здоров’я шкіри. Вагітні жінки, які їдять насіння соняшнику, також захищають свою шкіру та волосся від шкідливого впливу сонця, а також від серйозного забруднення повітря сьогодні.

3. Протизапальний

Під час вагітності жінкам необхідно приділяти особливу увагу питанням здоров'я. Якщо ви страждаєте на астму під час вагітності, ревматоїдний артрит або остеоартрит, пам’ятайте про насіння соняшнику, оскільки воно допоможе вам запобігти перерахованим вище станам. Вагітні жінки, які їдять насіння соняшнику, також значно зменшують припливи у вагітних.

4. Міцні кістки

Експерти визнали, що магній необхідний для розвитку здорової структури кісток. Під час вагітності жінки дуже сприйнятливі до остеопорозу, оскільки організм концентрує більшість мінералів для живлення дитини в животі. Крім того, вагітні жінки, які їдять насіння соняшнику, також допомагають підвищити еластичність і зробити суглоби міцнішими або гнучкішими.

5. Добре для серця

Окислений холестерин в організмі може призвести до закупорки артерій, інфаркту або інсульту. Отже, замість того, щоб вибирати смажені продукти, які не приносять користі, вагітним варто їсти насіння соняшнику. Це насіння містить багато антиоксидантних сполук, тим самим ефективно запобігаючи погіршенню стану серця.

6. Підтримка травлення

Насіння соняшнику багате клітковиною. Клітковина відповідає за очищення та детоксикацію травної системи, а також забезпечує м’який процес дефекації. Тому, якщо їсти насіння соняшнику, вагітні також запобігають запори під час вагітності. Клітковина також допомагає запобігти і полегшити запор.

7. Зниження рівня холестерину

Фітостерини – це сполука, відома своєю здатністю знищувати холестерин, і, на щастя, вміст фітостерину в насінні соняшнику дуже високий. Мало того, насіння соняшнику також містить багато мононенасичених жирів, які допомагають зменшити вироблення організмом поганого холестерину.

8. Контроль цукру в крові

У вас гестаційний діабет і ви хочете знайти собі корисний перекус? Додамо до списку насіння соняшнику. Наявність магнію в насінні соняшнику допомагає досить ефективно стабілізувати рівень цукру в крові. Крім того, якщо вагітні їсти насіння соняшнику відразу після основного прийому їжі, ви частково успішно контролюєте підвищення глікемічного індексу.

9. Добавка фолієвої кислоти

Забезпечення фолієвою кислотою є, мабуть, найбільш помітним або типовим ефектом насіння соняшнику. Фолієва кислота в насінні соняшнику допомагає утворювати еритроцити та переносити кисень з легенів до різних частин тіла. Оскільки під час вагітності ваша щоденна потреба в фолієвій кислоті зростає, насіння соняшнику може бути чудовим джерелом. Дефіцит фолієвої кислоти часто викликає різні проблеми, такі як порушення розвитку плода.

Розповім, як поміняти насінням

Приготувати насіння соняшнику можна наступними способами, щоб мати з ними цікаві страви.

Підсмажене або підсмажене насіння соняшнику є здоровим варіантом перекусу.

Якщо ви хочете додати салату більше смаку, можна посипати зверху кількома смаженими насінням.

Якщо у вас алергія на арахісове масло, шукайте соняшникове масло.

Ви можете додати ці насіння в пару з кабачком, щоб створити акомпанемент.

Насіння соняшнику, помідори, горох і морква, зварені в бульйоні з курячих кісток, створять апетитний суп.