Вагітним можна їсти майонез, і відповідь за мамою

Вагітним можна їсти майонез чи ні – поширене питання, адже це спеція, яка підвищує апетит до повсякденних страв.

Наступна стаття допоможе вам вирішити вищевказані питання і допоможе вагітним знати, як ефективно використовувати майонез. Щоб дізнатися, чи можна вагітним їсти майонез, прочитайте наступну інформацію.

Адже вагітним можна їсти майонез чи ні?

До щоденного раціону вагітних можна безпечно додавати майонез, але вибирати варто тільки майонез з пастеризованих яєць. Відповідно, майонез являє собою суміш з яєчних жовтків , змішаних з рослинним маслом, лимонним соком або невеликою кількістю оцту. Білок і лецитин, що містяться в яєчних жовтках, діють як емульгатори в майонезі.

Однак вагітним категорично не варто готувати цей соус в домашніх умовах із сирих яєць, оскільки готовий продукт дуже легко заразиться бактеріями, особливо сальмонелою.

Чим корисний майонез під час вагітності?

Отже, ви знаєте, що вагітним можна їсти майонез чи ні? Насправді такий соус, якщо вживати його в помірних кількостях, все одно корисний для здоров’я. Ось деякі переваги, які отримають вагітні жінки:

Кожна їдальня ложка майонезу містить близько 1,77mg вітаміну Е . Ця поживна речовина відіграє важливу роль у стабілізації рівня цукру в крові та зниженні ризику респіраторних захворювань

Так само, ложка майонезу також додає 24 мкг вітаміну К (що становить 30% потреб організму в день). Вітамін К є одним з важливих інгредієнтів для пологового процесу вагітних жінок, допомагає запобігти утворенню тромбів або надмірної кровотечі. Крім того, це також необхідна речовина для розвитку плода

Кожна столова ложка майонезу містить близько 5 мг жиру. Цей інгредієнт дуже важливий, щоб забезпечити енергією для всіх ваших щоденних справ. Однак споживання такої кількості насичених жирів не буде корисним для матері

Вагітним можна їсти майонез, але чи не вплине надмірна їжа на здоров’я?

Щоб відповісти на питання: чи можна вагітним жінкам їсти майонез, слід обмежити його вживання або їсти в помірних кількостях, оскільки вони можуть викликати деякі з наступних проблем при неправильному вживанні:

Вживання великої кількості цього соусу для матері дуже легко заразиться сальмонелою , що призводить до ризику зневоднення, бактеріємії, менінгіту, артриту, а у плода також можуть виникнути ці проблеми. Майонез, виготовлений із сирих яєць, також містить бактерії лістерії, які викликають багато проблем зі здоров’ям під час вагітності

Калорійність соусу досить висока (100 г соусу приблизно 700 калорій). Тому мами, які багато їдять, легко призведуть до ожиріння

Вживання великої кількості насичених жирів (в майонезі) може зашкодити імунній системі вашої дитини. З іншого боку, діти, народжені із занадто високим вмістом жиру у матері, також піддаються ризику ожиріння в дорослому віці

Майонез містить досить високий вміст цукру і солі. Обидва викликають гестаційний діабет і гіпернатріємію при неконтрольованому застосуванні

У всіх представлених на ринку соусах використовуються консерванти та добавки. Вагітні жінки можуть блювати або відчувати втому, якщо вони споживають ці інгредієнти

Чи варто використовувати прострочений майонез?

Відповідь – ні. Майонез з простроченим терміном придатності не шкідливий для звичайної людини. В ідеалі ви повинні їсти тільки тоді, коли після закінчення терміну придатності залишиться 3-4 місяці. Однак ви не повинні їсти його під час вагітності, оскільки будь-які бактерії, які ростуть, можуть вплинути на здоров'я вас і вашої майбутньої дитини.

З огляду на наведені вище примітки, сподіваюся, ви вже знаєте, чи можна вагітним жінкам їсти майонез, і уважно подумайте, перш ніж використовувати його, щоб уникнути негативного впливу на матір і плід!

Як безпечно використовувати майонез?

Деякі з наведених нижче статей допоможуть вам впевнено вживати майонез, не турбуючись про вплив на здоров’я матері та дитини:

Ще раз перевірте інгредієнти кожного продукту: якщо ви їсте майонез у ресторані, уважно перевірте інгредієнти перед їжею.

Перевірте етикетку:  перед покупкою майонезу в супермаркеті краще перевірити етикетку, щоб побачити вміст жиру в продукті та інформацію про консерванти. Не варто вживати продукти з сирих яєць.

Переконайтеся, що посуд чистий:  виймаючи соус і кладаючи їжу, переконайтеся, що посуд, наприклад ножі, чистий і не містить бактерій або патогенних мікроорганізмів.

Вагітні жінки, які мають алергію на яйця або є веганами, можуть вибрати альтернативу майонезу без яєць, наприклад:

Соєвий майонез

Змішані мигдаль і кешью

йогурт

Гірчиця

Сметана не містить жиру.