Що повинна їсти ваша дитина, щоб мати здорові очі?

Початок формування правильних харчових звичок у ранньому віці допоможе вашій дитині досягти хорошого зору і може знизити ризик серйозних захворювань очей у подальшому житті, таких як катаракта, дегенерація жовтої плями та діабетична ретинопатія. Ось кілька вітамінів і поживних речовин, які відіграють важливу роль у забезпеченні гарного зору вашої дитини:

Вітамін А

Вітамін А – перший інгредієнт, який завжди вказано на етикетках пляшок з вітамінною водою – дуже важливий для підтримки здоров’я очей вашої дитини. Дефіцит вітаміну А може викликати проблеми із нічним зором. Крім того, це викликає серйозну сухість очей і може призвести до очних інфекцій і погіршення зору.

Каротиноїди

Також, готуючи їжу для дитини, потрібно звернути увагу на жовті, оранжеві та червоні пігменти у фруктах та овочах, які називаються каротиноїдами. Каротиноїди можна розділити на три основні групи:

Каротиноїди провітаміну А: альфа-каротин, бета-каротин і бета-криптоксантин відомі як каротиноїди провітаміну А, оскільки організм вашої дитини перетворює їх у вітамін А під час травлення.

Лютеїн і зеаксантин: лютеїн і зеаксантин важливі для очей вашої дитини, оскільки вони допомагають захистити сітківку ока від пошкодження, спричиненого шкідливими ультрафіолетовими (УФ) променями сонця та високоенергетичними променями, які можуть бути видимими (HEV). Тривалий вплив ультрафіолетових променів і HEV-променів може пошкодити сітківку і збільшити ризик розвитку макулярної дегенерації у вашої дитини.

Лікопен: ще один важливий каротиноїд для гарного зору вашої дитини – це лікопін. Лікопен – це пігмент, який надає томатам червоний колір, тому чим червоніший помідор, тим більше в ньому лікопіну. Крім помідорів і томатного соку, лікопін також міститься в кавуні, грейпфруті, абрикосах і червоних апельсинах.

Вітамін С

Вітамін С (також відомий як аскорбінова кислота) є водорозчинним вітаміном і потужним антиоксидантом. Вітамін С міститься в багатьох фруктах і овочах. Продукти для яскравих очей з високим вмістом вітаміну С включають апельсини та апельсиновий сік, червоний та зелений болгарський перець, грейпфрут, полуницю, брокколі та капусту. Вітамін С також важливий для очей вашої дитини. Дослідження показують, що прийом добавок вітаміну С може знизити ризик розвитку катаракти та дегенерації жовтої плями у дитини в подальшому її житті.

Біофлавоноїди

Біофлавоноїди (також відомі як флавоноїди) — це велика група природних пігментів, що містяться в багатьох фруктах і овочах. Вони є багатим джерелом вітаміну С для немовлят.

Вітамін Е

Вітамін Е є потужним антиоксидантом, який допомагає організму вашої дитини виробляти еритроцити. Це також допомагає знизити ризик серцево-судинних захворювань і запобігає деяким видам раку. Дослідження також показують, що вітамін Е може допомогти підтримувати хороший зір протягом усього життя дитини, знижуючи ризик катаракти та дегенерації жовтої плями.

Якщо ви все ще сумніваєтеся в харчуванні дитини, зверніться до лікаря або дієтолога за порадою та своєчасною допомогою.