Випити чашку гарячої кави вранці, допомагає розслабитися, боротися із сонливістю та зменшити стрес. Для багатьох людей кава є незамінним напоєм, необхідно випивати хоча б одну чашку в день. Однак при грудному вигодовуванні не можна вживати каву, але можна замінити її кавою без кофеїну.
Однак під час грудного вигодовування вам доведеться пожертвувати багатьма речами, зокрема кавою . Це дуже важко зробити, але хороша новина полягає в тому, що у вас є інша альтернатива каві.
Ця стаття допоможе вам зрозуміти варіанти, які мають харчову цінність і чому кофеїн шкідливий для вас і вашої дитини під час грудного вигодовування. Спочатку ми дізнаємося, чому можна замінити звичайну каву без кофеїну (без кофеїну).
Рівні кофеїну в звичайній каві та каві без кофеїну
Середній вміст кофеїну в чашці звареної кави об’ємом 237 мл становить 95 мг, тоді як середній вміст кави без кофеїну становить лише близько 3 мг. Це означає, що кава без кофеїну все ще містить кофеїн, але менше, ніж звичайна кава. Причина в тому, що під час обробки з кави без кофеїну видаляється щонайменше близько 97% кофеїну. Кофеїн видаляють за допомогою таких розчинників, як вода, вуглекислий газ (CO2) або органічні розчинники, потім зерна обсмажують і подрібнюють.
Крім того, рівень кофеїну залежить від типу та розміру чашки та способу приготування (приготування кави). Згідно з дослідженнями, в чашці кави без кофеїну (180 мл) міститься 0–7 мг кофеїну, тоді як чашка кави зазвичай містить 70–140 мг.
Харчова цінність кави без кофеїну
Харчова цінність кави без кофеїну подібна до звичайної кави. Кава без кофеїну також містить антиоксиданти, але деякий відсоток (близько 15%) може бути втрачений під час процесу декофеїну. Основними антиоксидантами, присутніми в каві без кофеїну, є корична кислота і поліфеноли. Крім того, у каві без кофеїну є деякі інші інгредієнти, включаючи 4,8% калію, 2,4% рекомендованої добової кількості магнію, 2,5% ніацину або вітаміну B3.
Хоча звичайна кава і кава без кофеїну мають майже однакову поживну цінність, ви все одно повинні використовувати лише каву без кофеїну, оскільки вміст кофеїну в каві часто набагато вище, ніж у каві без кофеїну, це вплине на вас і вашу дитину.
Побічні ефекти кофеїну при грудному вигодовуванні
За даними Американської академії педіатрії, середнє споживання кофеїну під час грудного вигодовування становить 2–3 чашки або 300 мг на день, що не вплине на вашу дитину.
• Кофеїн, ймовірно, накопичується в організмі немовляти під час годування груддю, якщо мати споживає каву у високому рівні, 750 мг або більше на день. Однак є деякі діти з високою чутливістю до кофеїну, які можуть бути надзвичайно дратівливими або вередливими навіть при низьких рівнях.
• Новонароджені не можуть самостійно виводити кофеїн зі свого організму, що призводить до проблем із дратівливістю, болем, безсонням і запорами .
• Кофеїн викликає діурез і зневоднення у годуючих матерів.
• Звички вживання кави у годуючих матерів можуть знизити вміст заліза в молоці.
• Споживання кофеїну може вплинути на рефлекс розслаблення (молоко, що виділяється з грудей) годуючої матері.
Концентрація кофеїну в каві без кофеїну низька, тому не завдасть шкоди дитині на грудному вигодовуванні. Однак це залежить від рівня переносимості немовляти.
Годуючим мамам можна пити кофеїн
Якщо ви хочете пити каву, ви все одно можете вживати каву без кофеїну під час годування груддю. Але матері також повинні знати про інші джерела кофеїну, такі як газована вода, шоколад, чай та інші. Якщо вживати каву без кофеїну одночасно з іншими продуктами, які також містять кофеїн, підвищене споживання кофеїну вплине на грудне молоко.