Харчування для дітей з анорексією з 8 типами мікроелементів

Харчування дітей з анорексією – це завжди головний біль для батьків. Завдяки наступним 8 групам поживних речовин ви можете повністю допомогти своїй дитині знову добре харчуватися і не затримуватися в рості.

Діти з анорексією протягом тривалого часу можуть призвести до серйозних ускладнень, таких як рахіт і важке недоїдання. Харчування дітей з анорексією є ключем до того, щоб допомогти їм відновити здоров’я. Якщо ваша дитина потрапляє в категорію анорексії , не забувайте додавати продукти, багаті наступними важливими групами вітамінів і мінералів.

1. Цинк

Цинк необхідний організму для метаболізму, вироблення клітинами енергії, зміцнення імунітету, підтримки розвитку мозку та загоєння ран. Цинк також є важливим фактором, що бере участь у дії ферментів і гормонів в організмі, покращуючи зір, смак і нюх. Тому у дітей часто виникає відчуття, що вони не хочуть їсти або втрачають апетит, коли їм не вистачає цинку. Крім того, ознаками дефіциту цинку є хронічна діарея, випадання волосся, повільне загоєння, затримка росту у дітей, затримка статевого дозрівання тощо.

Тому в раціон для дітей з анорексією необхідно додавати цинк з таких джерел:

Червоне м'ясо, як яловичина, свинина

Куряче м'ясо

Устриці, омари

Бобові, такі як сочевиця, нут, червона квасоля…

Горіхи та фрукти, такі як мигдаль, волоські горіхи, кешью…

2. Лізин

Лізин також є незамінною амінокислотою для здоров’я людини, але організм не може її виробляти і повинен отримуватися з харчових джерел та добавок. Амінокислоти, такі як лізин, допомагають утворювати та синтезувати білки в організмі, тому вони необхідні для росту організму.

Лізин також важливий для виробництва карнітину, поживної речовини, яка діє як каталізатор перетворення жирних кислот в енергію і допомагає знизити рівень холестерину в крові.

Дефіцит лізину може призвести до втоми, нудоти, головного болю, зниження апетиту, уповільнення росту, анемії... Найкращий спосіб поглинання лізину – це їжа, особливо джерело білка. Харчування дітей з анорексією потребує лізину з таких продуктів, як червоне м’ясо, свинина, птиця, яйця, тофу, соєві боби...

3. Вітамін В

Усі вітаміни групи В допомагають перетворювати вуглеводи в глюкозу, яка потрібна організму для отримання енергії. Вітаміни групи В також допомагають організму засвоювати жири і білки. Вітамін В є важливим мікроелементом, корисним для здоров’я печінки, шкіри, волосся, очей, особливо допомагає нервовій системі та роботі мозку.

Всі вітаміни групи В водорозчинні. Це означає, що організм не може їх зберігати, і організм повинен отримувати вітамін B щодня з харчових джерел або добавок.

Основними продуктами харчування для забезпечення вітаміном В для дітей з анорексією є банани, свинина, темно-зелені листові овочі, спаржа, горіхи, такі як мигдаль, кешью, яйця…

4. Клітковина

Клітковина відіграє важливу роль у травній системі. Клітковина допомагає збалансувати та розвивати корисні бактерії, які допомагають засвоювати їжу та створюють відчуття смаку для вашої дитини.

Дієти з високим вмістом клітковини можуть допомогти знизити рівень поганого холестерину в крові та запобігти діабету та серцево-судинним захворюванням у підлітків.

Сама клітковина не містить калорій. Поглинання помірної кількості клітковини сприяє легкому перетравленню їжі, сприяє випорожненню кишечника та запобігає запорам у дітей . Щоб доповнити клітковину та харчування для дітей з анорексією, ви можете перейти до:

Цільнозерновий хліб і каші

Фрукти, такі як яблука, апельсини, банани, груші, сливи...

Овочі, такі як квасоля, брокколі, шпинат або артишоки

Горіхи, такі як мигдаль, волоські горіхи, кешью…

5. Омега-3 жирні кислоти

Омега-3 є дуже корисним мікроелементом для лікування симптомів анорексії або розладів харчування. Омега-3 жирні кислоти відіграють важливу роль у процесі обміну та отримання інформації мозком. Тому він допомагає мозку добре виконувати свої функції та сприяє покращенню настрою дитини. Діти, які тривалий час страждають анорексією, також можуть бути викликані нестабільними психологічними причинами. Тому не забувайте додавати в раціон для дітей з анорексією омега-3 з риби, особливо морської, наприклад, лосося, скумбрії.

6. Пробіотики

Більшість дітей з анорексією відчувають такі симптоми, як запор, діарея, здуття живота та інші ознаки шлунково-кишкових розладів. Пробіотики є чудовим джерелом корисних бактерій для травної системи. Йогурт, безумовно, найкраща пробіотична добавка для вашої дитини.

7. Праска

Без достатньої кількості заліза організм не зможе виробляти гемоглобін і еритроцити. Це означає, що м’язи і тканини не отримують необхідного кисню. У дітей з анорексією часто розвивається анемія через важкий дефіцит заліза. Харчування дітей з анорексією потребує заліза з таких джерел, як яловичина, свинина, тофу, морепродукти, такі як устриці, креветки, зелені листові овочі, такі як шпинат, шпинат, шпинат, насіння цільного зерна…

8. Кальцій і вітамін D

Причина, по якій кальцій і вітамін D йдуть рука об руку, полягає в тому, що вітамін D допомагає організму легше засвоювати кальцій. Кальцій є важливим мікроелементом для здоров’я опорно-рухової системи у дітей.

Діти з анорексією не отримують достатньої кількості кальцію, тому вони часто відстають у рості, дуже схильні до остеопорозу або переломів. Молочні продукти – це продукти, які очолюють список багатих джерел кальцію для організму. Ви можете отримувати кальцій і вітамін D з таких джерел, як молоко, йогурт, сир, і не забувайте піддавати дитину сонячному світлу, щоб він поглинув вітамін D.

Сподіваємося, що, поділившися вище, ви знайшли відповідь на проблему харчування дітей з анорексією. Дізнавшись відповідь, не забувайте щодня додавати поживну їжу для дитини з різноманітним меню.