Щоб випити склянку смачного виноградного сиропу для вашої дитини, щоб охолонути спекотним літом, чому ви вагаєтеся, щоб навчитися робити виноградний сироп з aFamilyToday Health.
Настала спекотна літня пора, немає нічого привабливішого для дітей, ніж холодне морозиво чи смачний сироп, привертає увагу натертий лід... У цій статті aFamilyToday Health запрошує вас приєднатися до кухні, щоб дізнатися, як приготувати виноградний сироп для себе. насолоджуйтесь прямо в дні, коли ваші діти відсутні в школі через епідемію Covid-19 .
Користь винограду
Згідно зі східною медициною, виноград середній, солодкий, має тонізуючу дію на печінку і нирки, корисний для крові та крові, сечогінний засіб слід використовувати для лікування таких захворювань, як: слабкість селезінки, задишка, занепад сил, набряки, утруднене сечовипускання ...
Згідно з сучасною медициною, виноград є чудовим джерелом антиоксидантів , які допомагають організму зберегти молодість. Крім того, з ефектом стабілізації та захисту стінок кровоносних судин, виноград є хорошою їжею для серця .
Розповімо, як приготувати простий і смачний виноградний сироп, щоб малюк охолов у жарку пору року
1. Як приготувати цукровий виноградний сироп
Необхідно підготувати матеріали та матеріали:
Для приготування виноградного сиропу необхідно підготувати наступні інгредієнти та матеріали:
Виноград свіжий: 2 кг
Білий цукровий пісок: 1,2-1,5 кг
Сито
Скляні банки ємністю 4-5 л: 1 банка
Скляні пляшки ємністю 1 л: 3-5 пляшок
Зернова сіль: 3 чайні ложки .
Етапи впровадження:

Крок 1: Промийте виноград
Виноград залиште цілими і промийте під проточною водою, поки він не стане чистим. Якщо ви більш обережні, використовуйте ножиці з невеликими носиками, щоб відокремити кожну виноградину для миття. Зверніть увагу, зрізати плодоніжку винограду потрібно впритул, але не допускати, щоб ножиці випадково прокололи виноград, щоб при митті виноград легко вбирав воду, втрачаючи свіжий смак.
Виноград промивають, замочують у розведеній солоній воді приблизно на 5-7 хвилин, щоб забезпечити гігієну, і в той же час допомогти вбити яйця комах, що прилипли до шкірки. Після замочування вийміть виноград з кошика, промийте чистою водою і обсушіть. Якщо ви хочете, щоб виноград швидко висох, ви можете залишити кошик перед вентилятором.
Крок 2: Вимийте банку
Скляні банки і кришки миють, кип’ятять водою, просушують або також можна висушити чистим рушником.
Крок 3: Замаринуйте виноград
Якщо виноград був висушений, але не зрізаний окремо, для зрізання винограду слід використовувати ножиці з маленькими носиками. Зрізати обережно, обережно, щоб не подрібнити виноград і стежити, щоб плодоніжка не змішалася з виноградом .
Виноград кладете в скляну банку, на кожен шар винограду насипайте шар цукру. Необхідно вирівняти кількість цукру і винограду, щоб верхній шар був цукровим, щоб виноград не плавав і не зіпсувався, не запліснявів.
Після маринування банку щільно накрийте кришкою, поставте банку з маринованим в цукрі виноградом в прохолодне сухе місце, без сонячного світла приблизно на 2-3 дні, щоб виноград випустив воду, а цукор розчинився.
Крок 4: Як приготувати виноградний сироп
Коли ви помітите, що виноград виділяє багато води, цукор повністю розчинився, використовуйте легкий пластир, щоб дати виноградному соку витекти. Потім висипте суміш винограду і цукру в каструлю, варіть на середньому вогні. Під час варіння перемішуйте і обережно помішуйте, щоб виноград не пригорів. Коли виноград дозріє, вимкніть плиту.
Зачекайте, поки каструля з виноградним сиропом охолоне, витягніть сироп через сито. Під час фільтрації можна використовувати невелику шину, щоб видалити весь сироп. Ви повинні зберегти виноградні тушки, щоб приготувати виноградне варення для вашої дитини, щоб змінити смак.
Зачекайте, поки сироп охолоне, потім перелийте його в пляшку, зберігайте в прохолодному сухому місці і використовуйте поступово. Тож у вас є смачний виноградний сироп, яким ваш малюк насолоджується в жарку пору року. Ви також можете використовувати виноградний сироп, щоб приготувати лід для вашої дитини.
2. Як зробити сироп без маринування цукру
За допомогою цього методу ви пропускаєте етап маринування, щоб скоротити час, щоб швидко випити сироп, щоб ваша дитина могла насолоджуватися в спекотні дні.
Необхідно підготувати матеріали та матеріали:
Для приготування виноградного сиропу необхідно підготувати наступні інгредієнти та матеріали:
Виноград свіжий: 2 кг
Білий цукровий пісок: 1,2-1,5 кг
Сито
Скляні пляшки ємністю 1 л: 3-5 пляшок
Зернова сіль: 3 чайні ложки.
Виконання:
Помивши виноград, розріжте його навпіл, щоб видалити всі кісточки. Помістіть виноград з кісточками в каструлю, залийте водою і варіть виноград на середньому вогні. Коли каструля з виноградом тільки закипить, використовуйте невеликий пластир, щоб зламати виноград. Коли каструля з виноградом закипить рівномірно, зменшіть вогонь і продовжуйте подрібнювати виноград. Коли виноград буде подрібнений і дозрів, виноградний сік в каструлі рівномірно закипить, потім вимкніть вогонь.
Ви фільтруєте виноградний сік, виноградні тушки зберігають, щоб зробити виноградне варення, яке ваша дитина їсть з хлібом, печивом ...
Виноградний сік зливаємо назад у каструлю, додаємо цукор, перемішуємо до повного розчинення. Коли цукор повністю розчиниться, поставте каструлю на плиту на середній вогонь і доведіть до кипіння. Коли виноградний сироп закипить, вимкніть вогонь, дочекайтеся охолодження і перелийте в пляшку для зберігання.
Щоб приготувати виноградне варення, ви помістіть тушку винограду в блендер , подрібніть її в пюре, потім висипте в каструлю, щоб змішати з цукром, поставте на середньому вогні до загустіння.
Після того, як слизь буде готовий, дочекайтеся, поки він охолоне, перелийте його в скляну банку і приберіть в холодильник для подальшого використання.
Розкажіть, як приготувати смачний виноградний сироп, щоб малюк охолов

Налийте приблизно 30 мл виноградного сиропу в склянку, додайте фільтровану воду, 1 чайну ложку меду і кілька крапель лимонного соку , перемішайте до повного розчинення. Далі ви додаєте кубики льоду , добре перемішуйте і насолоджуйтеся.
Солодкий смак виноградного сиропу, змішаний з ароматом меду та лимона, допоможе вам і вашій родині почувати себе комфортніше в спекотні літні дні.
Крім того, ви можете приготувати сироп морозива для своєї дитини, подрібнивши кубики льоду до однорідності, а потім змішавши з сиропом, зачерпнувши цю суміш у форму для морозива, залишивши її в морозильній камері приблизно на 3-4 години, щоб вона замерзла, а потім дайте їй. вашій дитині їсти..
Як вибрати виноград для смачного виноградного сиропу
Існує багато видів винограду, які широко продаються на ринку, але щоб отримати смачний стакан виноградного сиропу, слід звернути увагу на кілька моментів:
Щоб сироп мав гарний колір, ви повинні купувати грона темно-фіолетового або червоного стиглого винограду, уникайте вибору зеленого винограду.
Уникайте вибору кислого винограду, незрілого винограду.
Купуйте виноград лише з пухкою шкіркою без ознак цвілі, тріщин або синців.
Сподіваємося, з наведеними вище інструкціями ви вже знаєте, як приготувати виноградний сироп, щоб малюк охолов у жарку пору року.