Спосіб приготування каші з вугра для немовлят нескладний, але мамам необхідно приділяти увагу етапам попереднього та обробки, щоб забезпечити гігієну без втрати цінних поживних речовин в м’ясі вугра.
Коли ваша дитина перейде у фазу відлучення, мама буде набагато зайнята, коли їй доведеться готувати поживну кашу для переодягання, в тому числі кашу з вугра. Вугор – здорова їжа, багата поживними речовинами, тому каша з м’яса вугра для немовлят завжди в пріоритеті для мам. У цій статті aFamilyToday Health знайомить вас з тим, як приготувати кашу з вугра для вашої дитини з багатьох різних інгредієнтів, щоб ваша дитина могла змінити смак і повністю засвоїти поживні речовини.
100 грам м'яса вугра забезпечують:
Енергетична цінність: 285 калорій
Білки: 18,7 г
Жири: 0,9 г
Фосфор: 150 мг
Кальцій: 39 мг
Залізо: 1,6 мг
Крім того, є вітаміни A, D, вітаміни групи B (B1, B3, B2, B6) і мінерали, такі як натрій, калій ...
Згідно зі східною медициною, м’ясо вугра має позитивний ефект, живить селезінку і шлунок, має основне застосування для лікування проблем зі здоров’ям, таких як: тонізуюча шкода, низька проказа, міцні сухожилля та кістки.
Східні люди кладуть м’ясо вугра в один із чотирьох делікатесів у воді (чотири великі моря), тому його часто використовують як їжу для харчування хворих, літніх людей та маленьких дітей.
Вибирайте вугра, який живий, швидко рухається, має чорну блискучу спину, жовтий живіт, не поранений і не подряпаний, і має довгий хвіст. Крім того, ви повинні вибирати вугрів вагою близько 350 грамів і більше не тому, що ваша дитина мало їсть, а купувати маленьких вугрів, тому що м’ясо буде рибним і не смачним.
Як приготувати вугра, щоб зварити кашу для малюка, зовсім не складно, потрібно лише виконати наведені нижче дії. Якщо ви не хочете просити продавця приготувати вугра, боячись антисанітарії і втрати багатої поживними речовинами крові, ви можете приготувати вугра самостійно в домашніх умовах за наступною інструкцією:
Покладіть в миску 1 жменю солі або половину миски оцту, покладіть вугра в миску, а потім накрийте його, щоб переконатися, що вугор перемішався і вийшов із слизу. Ви повинні дати вугра помішуватися приблизно 5-10 хвилин.
Якщо вугор не мертвий, залийте його окропом або вдарте товкачем по голові, щоб убити вугра.
Якщо вугор мертвий, вийміть його за допомогою легкої бритви або за допомогою газети злегка зіскобліть масло, а потім промийте його водою.
Відріжте голову вугра і розріжте черевце вугра, щоб видалити внутрішні органи, промийте водою для очищення. Якщо ви хочете зберегти кров вугра, не варто відрізати голову і розсікати вугра.
Покладіть вугра в миску або миску з кількома шматочками імбиру, щоб усунути рибний запах, і готуйте на пару приблизно 15-20 хвилин, поки вугор не звариться.
Коли вугор звариться, дочекайтеся його охолодження, акуратно зніміть шкірку вугра, візьміть тільки м’ясо і кров вугра. Кістки вугра можна потовкти, змішати з бульйоном, процідити через сито, щоб отримати солодку воду, щоб зварити кашу для малюка.
М’ясо вугра можна розділити на порції, зберігати в морозилці і готувати кашу, щоб малюк їв поступово.
Матеріал
М’ясо вугра на пару: 15-20 г
Рис: 1 жменя (приблизно 3 повні ложки)
Гарбуз: 1 штука розміром з 2 сірникові коробки
Дитяча олія для відлучення від грудей
Як зварити кашу для немовлят
Гарбуз помити, почистити, нарізати шматочками.
Рис промити і покласти в каструлю з гарбузом і водою, варити на середньому вогні, поки каша не стане м’якою.
Коли каша звариться, можна вийняти кабачок, розтерти в пюре, дрібно просіяти, а потім вмішати в кашу для малюка.
Далі додаєте м’ясо вугра на пару, добре перемішуєте, чекаєте, поки каша знову закипить, а потім вимикаєте плиту.
Зачерпніть кашу в миску, коли каша охолоне, додайте ложку олії, щоб добре розмішати, погодуйте дитину, поки каша ще тепла.
Матеріал
М’ясо вугра на пару: 15-20 г
Рис: 1 жменя (приблизно 3 повні ложки)
Зелена квасоля: 10 г
Дитяча олія для відлучення від грудей.
Як зварити кашу для немовлят
Зелені боби збирають глибокі, запліснявілі насіння, а потім очищають, замочують у воді приблизно на 1-2 години для цвітіння, потім видаляють зовнішню оболонку.
Рис промити і покласти в каструлю з очищеною квасолею, додати води і варити на середньому вогні до м’якості.
Коли каша звариться, рисові зерна викладаються рівномірно, стручкова квасоля м’яка, потім додаємо м’ясо вугра і перемішуємо, вимикаємо вогонь.
Розлийте кашу в миску, коли каша охолоне, додайте 1 столову ложку олії, щоб добре розмішати, погодуйте дитину, поки каша ще тепла.
Матеріал
М’ясо вугра на пару: 20 г
Шпинат: 10 г
Рис простий: 20 г
Дитяча олія для відлучення від грудей.
Як зварити кашу для немовлят
Промийте рис, поки він не стане чистим, а потім покладіть його в каструлю з необхідною кількістю води, варіть на середньому вогні, поки каша не стане м’якою.
Шпинат промиваємо і дрібно нарізаємо.
Коли каша звариться, додайте шпинат, добре перемішайте, варіть близько 2 хвилин до готовності овочів.
Далі кладете вугра, перемішуєте і чекаєте, поки каша знову закипить, потім вимикаєте плиту.
Розлийте кашу в миску, додайте 1 столову ложку дитячого масла, добре перемішайте, погодуйте дитину, поки каша ще тепла.
Матеріал
Простий рис: 1 жменя (приблизно 3 повних ложки)
М’ясо вугра на пару: 15-20 г
Морква: 1 штука розміром із сірникову паличку
Горох: 20 г
Дитяча олія для відлучення від грудей.
Як зварити кашу для немовлят
Горох промивають, кладуть у невелику миску, запарюють у воді до готовності. Коли квасоля звариться, розімніть її ложкою, процідіть через сито, а потім додайте в кашу.
Моркву миємо, очищаємо, нарізаємо або нарізаємо невеликими шматочками. Щоб моркву було легко нарізати, її потрібно натерти на тертці тонкою соломкою за допомогою очисника, подрібнити, а потім нашаткувати.
Рис промити, покласти в каструлю з морквою і варити на середньому вогні.
Коли каша звариться, якщо моркву нарізати дрібними шматочками, її потрібно вийняти, розгладити ложкою перед тим, як давати малюкові. Якщо дитина не може їсти сиру їжу, після розтирання моркви мамі слід процідити її через сито, щоб вона стала однорідною.
Покладіть м’ясо вугра в каструлю для каші і добре перемішайте.
Вимкніть плиту, витягніть кашу в миску, почекайте, поки каша трохи охолоне, додайте 1 столову ложку олії і добре перемішайте, погодуйте дитину, поки каша ще тепла.
Матеріал
М’ясо вугра на пару: 50 г
Простий рис: 1 велика жменя (приблизно 3 повні ложки)
Таро: 50 г (приблизно 1/4 середнього розміру)
коріандр
Кулінарна олія для відлучення дитини від грудей.
Як зварити кашу для немовлят
Якщо у вас немає готового м’яса вугра, приготуйте вугра згідно з наведеною вище інструкцією.
Таро очищаємо від шкірки, нарізаємо квадратними шматочками.
Рис промити, покласти в каструлю з таро і потрібною кількістю води, варити на середньому вогні до готовності каші.
Кінзу помити, обсушити і дрібно нарізати.
Коли каша звариться, мати кладе на острів подрібнене м’ясо вугра і запарену кров вугра.
Зачекайте, поки каша знову закипить, потім додайте подрібнений коріандр і перемішайте до готовності.
Вимкніть плиту, зачерпніть кашу в миску, почекайте, поки каша охолоне, потім додайте 1 столову ложку олії і добре перемішайте.
Ви повинні годувати дитину, поки каша ще тепла, щоб каша не була рибною.
Вугри — водні тварини, часто зариваються в бруд і є всеїдними, тому вони можуть бути заражені такими паразитами, як anguilliticoloides crasus, anguilla rostrata, anguilla japonica... та личинки gnathostoma spinerum. Ця личинка проникає в організм і може паразитувати на шкірі, лімфатичних вузлах, очах і мозку, впливаючи на здоров’я.
Тому при підготовці та обробці вугра потрібно почистити (вимити вугра оцтом або лимонним соком або сіллю), видалити внутрішні органи перед обробкою і ретельно проварити м’ясо вугра.
У м’ясі вугра міститься багато білка, в тому числі з’єднання гістидину , яке корисне для організму, але коли вугор помирає, ця сполука піддається атаці бактерій і може спричинити забруднення та перетворитися на токсичний гістамін, токсин, який викликає рак. шкідлива імунна відповідь для людини. Тому для приготування страв ви абсолютно не використовуєте мертвого або гнилого вугра.
Немовлята кусають мамині соски з багатьох різних причин, від неправильної позиції годування до раннього прорізування зубів... Наступні 7 порад допоможуть вам запобігти тому, щоб ваша дитина кусала соски.
Спосіб приготування каші з вугра для немовлят нескладний, але мамам необхідно приділяти увагу етапам попереднього та обробки, щоб забезпечити гігієну без втрати цінних поживних речовин в м’ясі вугра.
Для повноцінного розвитку малюкам потрібно багато елементів. aFamilyToday Health ділиться з батьками, про що слід пам’ятати на 48 тижні, щоб батьки могли якнайкраще піклуватися про свою дитину!
aFamilyToday Health – кошмари можуть розбудити і налякати вашу дитину. Що роблять батьки, щоб допомогти своїй дитині подолати цей кошмар?
Для повноцінного розвитку малюкам потрібно багато елементів. aFamilyToday Health ділиться з батьками речами, про які слід пам’ятати, коли дитині виповниться 21 тиждень, щоб батьки могли якнайкраще піклуватися про свою дитину!
13 здорових закусок від експертів зі здоров’я aFamilyToday для малюків. Батьки, подбайте про те, щоб ваша дитина завжди була здорова!
Чи справді давати дітям багато соку так добре, як ви думаєте? Насправді це може призвести до 8 ризиків, які aFamilyToday Health наведе нижче.
aFamilyToday Health ділиться з вами 4 простими методами розвитку математичних навичок дітей з дитсадка.
Приєднуйтесь до aFamilyToday Health, щоб дізнатися про потреби вашої дитини в харчуванні в перші роки, щоб допомогти їй мати здорове тіло та гарну опірність.
aFamilyToday Health – Звички в харчуванні можуть призвести до інших непередбачуваних наслідків. Що робити батькам, коли у їхнього підлітка спостерігається це явище?
aFamilyToday Health – Коли дитина задихається або задихається чужорідним предметом, як батьки повинні надати першу допомогу та СЛР дитині?
aFamilyToday Health – Якщо ви думаєте, що вашій дитині не потрібно вивчати фізкультуру в школі, ви здивуєтеся, оскільки фізичні вправи приносять дітям ці несподівані переваги.
