Svar: Kan patienter med njursvikt äta vattenspenat?

Njursvikt är en farlig sjukdom och påverkar allvarligt patienters hälsa och livskvalitet. Vid diagnosen njursvikt måste patienter anpassa sin kost för att passa deras hälsotillstånd. Så kan njursvikt äta vattenspenat?

Vattenspenat är en av grönsakerna med högt näringsinnehåll och medför många hälsofördelar för människor. Många läckra rätter är gjorda av vattenspenat och är älskade av många människor. Det finns dock en åsikt att patienter med njursvikt inte bör äta denna mat för att undvika att påverka hälsan. Så kan patienter med njursvikt äta vattenspenat? Det här är en fråga som många ställer sig. Följande artikel aFamilyToday Blog hjälper läsarna att hitta svaret på ovanstående problem. 

Hälsofördelar med vattenspenat

Vattenspenat är en av de välbekanta grönsakerna i vietnamesiska måltider med ett högt innehåll av vitaminer och mineraler som är nödvändiga för kroppen. Specifikt är vattenspenat rik på fibrer , järn och kalcium. Järnhalten i denna grönsak är mycket fördelaktig för att ge näring till blodet för personer med anemi. Samtidigt är kalciumet i vattenspenat också mycket fördelaktigt för personer med osteoporos eller lågt blodtryck.

Enligt American Academy of Nutrition innehåller vattenspenat även en stor mängd andra näringsämnen som är bra för kroppen som protein, glukos, vitaminer (B1, B2, C)... Dessa näringsämnen ger båda energi till kroppen. kroppen, både hjälpa till att främja matsmältningen, laxermedel och förbättra den allmänna hälsan.

Dessutom är tillsatsen av vattenspenat till den dagliga kosten också effektivt för att behandla vissa leverproblem, gulsot, främja hjärthälsa, anti-aging, förebygga cancer... Men förutom mycket goda hälsofördelar har denna grönsak också vissa begränsningar och inte alla kan använda det. Detalj:

• Det mesta vattenspenat odlas på platser med mycket vatten, lågt liggande vatten som dammar och sjöar, så det är stor risk för parasitinfektion. Därför kan bearbetning av vattenspenat utan att säkerställa livsmedelssäkerhet och hygien leda till att du stöter på vissa tarmhälsoproblem som uppblåsthet, matsmältningsbesvär, flukeinfektion, gallsten ...
• För dem som använder österländsk medicin för att bota sjukdomar, kan att äta vattenspenat minska eller helt förlora läkemedlets effektivitet. 

Även om vattenspenat erbjuder mycket värde för den allmänna hälsan, är det inte tillrådligt att konsumera för mycket av denna mat. Dessutom är det också nödvändigt att välja ren, kvalitetsmat för att undvika oväntade risker. Så kan njursvikt äta vattenspenat?

Vattenspenat ger många näringsvärden för hälsan

Kan njursvikt äta vattenspenat?

Kan njursvikt äta vatten spenat är ett problem för många patienter. Enligt nefrologer bör patienter med nedsatt njurfunktion avstå eller begränsa konsumtionen av mat rik på oxalsyra, inklusive morning glory. 

Vattenspenat innehåller mycket oxalsyra. Detta är ett ämne som hämmar upptaget av kalcium och zink. Och under lång tid kommer dessa komponenter att finnas kvar i njurtubulierna, vilket orsakar nedsatt njurfunktion och ökar risken för njursten.

Dessutom kan intag av för mycket vatten spenat öka urinsyranivåerna i blodet och urinen. Detta tillstånd kan göra symtomen på njursvikt värre, samtidigt öka risken för njurstensbildning, gallsten och öka kalciumnivåerna i urinen, vilket leder till många dåliga komplikationer för kroppen. 

Dessutom bör personer med njursten, urinvägsinfektioner, svaghet och skador också begränsa konsumtionen av vattenspenat för att förhindra att sjukdomen förvärras, vilket påverkar hela kroppens hälsa.

Förutom behovet av att avstå från att äta vattenspenat, begränsar patienter med njursvikt även konsumtionen av vissa livsmedel som innehåller hög oxalathalt som amarant, spenat, grönkål, rädisor, sötpotatis, gröna bönor. , selleri, squash, aubergine, morötter, cowpeas ... tillsammans med vissa livsmedel som ökar mängden urinsyra i kroppen som svamp, spenat, sparris... Så vad ska patienter med njursvikt äta för att vara bra?

Kan njursvikt äta vatten spenat är en fråga för många människor

Vad ska personer med njursvikt äta?

Näring spelar alltid en viktig roll för att bromsa utvecklingen av sjukdomen och förlänga tiden utan dialys och dialys. Därför måste patienter med njursvikt ha en lämplig diet enligt rekommendationer från läkare eller nutritionister. Här är några livsmedel som rekommenderas för personer med njursvikt, nämligen:

röd paprika

74g paprika innehåller ca 19mg fosfor, 3mg natrium och 156mg kalium. Detta är ett livsmedel som innehåller en rik källa till näringsämnen men har en lägre kaliumhalt än andra grönsaker. Röd paprika är rik på C-vitamin och antioxidanter . 

Enligt näringsstudier kan en röd paprika på 74 g ge cirka 158 % av det dagliga C-vitamin som kroppen behöver. Dessutom ger denna frukt också kroppen en viss mängd vitamin A och hjälper till att stärka motståndet hos patienter med njursvikt.

Röd paprika är ett mycket bra livsmedel för patienter med njursvikt

Kål

I 74g kål innehåller 18mg fosfor, 13mg natrium och 119mg kalium. Denna typ av mat är rik på vitaminer och mineraler som vitamin K, vitamin C och vitamin B som är bra för kroppen. Regelbunden konsumtion av kål kommer att ge din kropp en riklig mängd olösliga fibrer, vilket förbättrar matsmältningssystemets hälsa genom att främja tarmrörelserna, undvika förstoppning, förstoppning, matsmältningsbesvär.

Äpple

Ett äpple innehåller 10 mg fosfor, 0 g natrium och 158 g kalium. Äpplen är en av frukterna som är mycket bra för hälsan hos patienter med njursvikt eftersom:

• Rik på pektin: Detta är en löslig fiber som är till stor hjälp för att hålla kolesterol och blodsockernivåer på en acceptabel nivå.
• Rik på antioxidanter: I äpplen innehåller quercetin - en aktiv ingrediens som hjälper till att skydda hjärnceller mot skador orsakade av nedsatt njurfunktion, njursvikt.
• Rik på vitamin C: Detta är ett vitamin som hjälper vita blodkroppar att fungera bättre och stärker kroppens immunförsvar.

Patienter med njursvikt bör lägga till äpplen i kosten för att stärka immunförsvaret

Jordgubbe

I 1 kopp jordgubbar innehåller 13g fosfor, 1mg natrium och 120mg kalium. Denna frukt är både lätt att äta och mycket bra för allas hälsa, speciellt personer med njursvikt. Eftersom denna frukt innehåller näringsämnen som är fördelaktiga för kroppen som vitamin B9, vitamin C, fibrer och starka antioxidanter som ellagitannin, antocyanin. Antocyaniner har funktionen att skydda cellstrukturen och förhindra skador från fria radikaler, inklusive cancer.

Dessutom kan patienter med njursvikt lägga till vissa livsmedel i sin dagliga kost som blomkål, blåbär, lök, vitlök, äggvita, kycklingbröst och olivolja. Dessa är alla mycket bra livsmedel för hälsan hos personer med njursvikt.

Således har ovanstående artikel hjälpt läsarna att svara på frågan om de kan äta vattenspenat med njursvikt . För alla sjukdomar är näring alltid en viktig faktor som direkt påverkar resultatet av behandlingen samt patientens förmåga att återhämta sig. Därför måste personer med njursvikt utveckla och upprätthålla en lämplig diet, följa läkarens instruktioner strikt för att stödja behandlingsprocessen och förhindra farliga komplikationer.

Anh Vu

Referenskälla: hellobacsi.com