Kan gikt äta ankkött?

Ankkött är en mycket välbekant mat i familjens risbricka med många olika sätt att förädla. Enligt experter är näringsvärdet hos ankkött många gånger högre än för nötkött, fläsk och vissa andra livsmedel. Trots det höga näringsinnehållet kan inte alla äta det. 

Så kan personer med gikt äta ankkött? För att svara på frågor, läs artikeln nedan. 

Ingredienser och näringsvärde av ankkött

Ankkött är ett näringsrikt livsmedel och bearbetas till många rätter som grillad anka, kokt ankkött, ankgröt, ankbambuskottnudlar, ... Enligt vissa studier är näringsvärdet i ankkött högt än nötkött, fläsk. , fisk, ägg. I 100 gram ankkött blir det cirka 25 gram protein, 20 gram kalorier och näringsämnen som zink, kalcium, koppar, fosfor, vitamin A, vitamin E, vitamin B osv. 

Enligt traditionell medicin har ankkött en kall kärlek, har effekten av att avgifta, ge näring till smaken, yin, dränera och gynna vatten. Att äta ankött kommer att övervinna yrsel, svaghet, tuberkulos orsakad av negativ lunga. 

Ankkött ger många näringsvärden till hälsan som:

  • Anti-aterosklerotisk.
  • Stöd behandling av hjärt-kärlsjukdomar , cancer, lungtuberkulos. 
  • Hälsofrämjande. 
  • Bra för gravida kvinnor som saknar mjölk, kvinnor med mindre mens, personer som ofta har nattliga svettningar. 

Kan gikt äta ankkött?

Ankkött är ett näringsrikt livsmedel

Kan giktpatienter äta anka?

Patienter med akut gikt kan använda kötträtter av ank men måste vara tillräckligt och ordentligt. Patienter bör notera några saker efter att ha ätit ankkött:

  • Dosering: Endast 40-60 gram ankkött bör ätas vid varje måltid och bör inte ätas under många dagar i följd. Du bör inte äta mer än 100 gram ankkött per vecka.
  • Ät inte anka slaktbiprodukter: Anka slaktbiprodukter innehåller höga halter av fettsyror och kolesterol. Att äta kommer att göra att urinsyranivåerna i blodet ökar. Dessutom kommer absorptionen av ankorgan att göra att matsmältningssystemet inte kan bryta ner hela koncentrationen av puriner, vilket gör gikt värre. 
  • Ät inte ankskinn: Ankskinn innehåller mycket fettsyror, upptaget av mycket fettsyror kommer att hämma matsmältningsorganen. 
  • Ät inte anklår: Anklår innehåller mycket puriner och högt protein, vilket inte är bra för personer med gikt. 
  • Kombinera ankkött med många andra livsmedel: Vissa livsmedel som kan ätas med ankkött är mycket hälsosamma, som gröna grönsaker eller baljväxter. Denna kombination kommer att hjälpa till att balansera mängden puriner och fibrer i kroppen, öka aptiten, minska frossa när man äter.
  • Ät bara kokt eller ångat ankkött: Begränsa stekt mat från anka, stekt anka, stekt anka eftersom det ökar purinhalten. Samtidigt gör mängden fett när det tolereras i kroppen det svårt att smälta, vilket påverkar njurarnas funktion. Därför, för att säkerställa hälsan, bör personer med gikt endast äta kokt eller ångat ankkött. 
  • Använd inte ankbuljong: Fetthalten i buljongen är mycket, inte bra för hälsan.

Ät inte stekt anka, grillad anka

Kan ankkött ersättas med en annan rätt?

Eftersom näringsämnena i ankkött kan hittas i andra livsmedel som gröna grönsaker eller färska frukter och grönsaker, är detta också en lösning för många människor som inte kan äta ankkött. Patienter måste dock veta vilka livsmedel som bör och inte bör ersätta ankkött för att inte påverka giktbehandlingsprocessen. Några anteckningar som:

  • Personer med kronisk gikt måste undvika att äta livsmedel som är bearbetade från nötkreatur eller fjäderfä. 
  • Bör lägga till mer gröna grönsaker, frukt och grönsaker som innehåller mycket C-vitamin , fibrer, zink, vitamin D, ... eftersom dessa näringsämnen är bra för patienter med gikt. 
  • Lägg till en mängd färsk frukt som körsbär, bananer, blåbär, vattenmeloner, ananas, ... för kroppen.
  • Begränsa skaldjur med hög proteinhalt. 
  • Balansera förhållandet mellan protein och stärkelse.
  • Använd bara rätt mängd när du dricker mjölk eller mejeriprodukter.

Några anteckningar vid användning av ankkött för personer med gikt

När du använder ankkött måste du anpassa din kost ordentligt för att inte påverka din hälsostatus när du har gikt. 

  • Ankkött har en fiskig smak och stark lödbarhet, så det är inte lämpligt för personer som precis har avslutat operationen eftersom det kan orsaka svullnad, svullnad av pus på operationsstället och svårläka sår. 
  • Personer med svagt matsmältningssystem och nedsatt immunförsvar bör inte äta för mycket ankkött eftersom missbruk kan göra att kroppen fryser. 
  • Ät inte anka och fläsk mage tillsammans eftersom det kan minska näringsvärdet, särskilt protein. 
  • Ät inte ankkött med plommon, jordgubbar eftersom dessa två frukter är varma, lätta att göra tarmarna varma, halsbränna. 

Kan gikt äta ankkött?

Ankkött har en fiskig smak och stark karaktär

Genom ovanstående artikel har vi försett läsarna med svar på frågan om personer med gikt kan äta ankkött. Förhoppningsvis kan dessa andelar hjälpa personer med gikt att veta vad de ska äta och vad de ska avstå från för att inte påverka giktbehandlingsprocessen. 


Vad ska man äta för att öka konditionen, öka kroppens uthållighet?

Vad ska man äta för att öka konditionen, öka kroppens uthållighet?

För att öka konditionen har vi många åtgärder som vi kan tillämpa, inklusive kost. Så vad ska man äta för att öka konditionen och uthålligheten? Vi inbjuder dig att lära dig genom följande artikel.

Vad ska personer med nefrotiskt syndrom äta för att få bästa behandlingsresultat?

Vad ska personer med nefrotiskt syndrom äta för att få bästa behandlingsresultat?

Vad ska personer med nefrotiskt syndrom äta är en fråga som får mycket uppmärksamhet. Vad är nefrotiskt syndrom? Vilka näringsämnen behöver personer med detta syndrom för att komplettera? Se den här artikeln direkt för att få den bästa metoden att ta hand om dig själv och din familj.

Hur man använder ginseng indränkt i honung säkert och effektivt

Hur man använder ginseng indränkt i honung säkert och effektivt

Ginseng är en produkt som många väljer att använda eftersom den har många effektiva användningsområden inom skönhet och hälsovård, speciellt när den blötläggs med honung, vilket skapar en läkande blandning.bota många sjukdomar.

Low Fodmap-diet för patienter med irritabel tarm

Low Fodmap-diet för patienter med irritabel tarm

Low-fodmap-dieten erbjuder stora fördelar för personer med vanliga matsmältningsbesvär. Bloggen aFamilyToday inbjuder dig att hänvisa till lite detaljerad information om low-fodmap-dieten för att hjälpa personer med irritabel tarm att förbättra sin hälsa.

Hur man gör torrt nötkött med en oljefri fritös hemma för att säkerställa hygienen

Hur man gör torrt nötkött med en oljefri fritös hemma för att säkerställa hygienen

Hur man gör beef jerky i en oljefri fritös är inte så svårt som man tror. Detta är också ett favoritmellanmål för många människor. Det är kallt, men det finns inget bättre än att ha torkat kött. Nyårsdagen närmar sig, låt oss gå till köket för att lära oss att göra torr nötkött med en enkel oljefri fritös som vem som helst kan lyckas med första gången.

Är C-vitamintillskott godis för bebisar bra?

Är C-vitamintillskott godis för bebisar bra?

Förutom att lägga till C-vitamin i dagliga frukter och grönsaker, finns det nyligen C-vitamintillskott för att stärka barnets motståndskraft, som också växer fram och litar på av många föräldrar. Så är C-vitamin godis för bebisar verkligen bra?

Vad ska vi göra när melonfröna ruttnar?

Vad ska vi göra när melonfröna ruttnar?

Melonfrön är den sortens frön som många väljer att smutta på under Tet eftersom de är både läckra och näringsrika. Men vet du hur man bevarar melonfrön och melonfrön? Låt oss hänvisa till aFamilyToday-bloggen för sätt att hålla melonfrön från att bli inaktuella och illaluktande!

Olika näringsmenyer varje dag genom att laga nudlar för barn

Olika näringsmenyer varje dag genom att laga nudlar för barn

För mammor blir det ibland en besatthet att laga mat till varje måltid för sina barn eftersom det bara finns ett fåtal rätter och deras barn är redan trötta. Om någon förälder står inför denna situation och vill diversifiera maten för sina barn, ignorera inte den här artikeln om hur man lagar nudlar till ditt barn!

Hur lagar man kycklingbröst utan att bli uttråkad?

Hur lagar man kycklingbröst utan att bli uttråkad?

För kroppsbyggare eller personer som går ner i vikt är kycklingbröst en mycket populär proteinkälla, men köttet är lite torrt. Om du vill veta hur man lagar kycklingbröst utan att torka ut, läs vidare innan du missar det!

Effektiva sätt att öka bröststorleken med kycklingägg hemma

Effektiva sätt att öka bröststorleken med kycklingägg hemma

Hur man ökar bröststorleken med kycklingägg hemma hjälper dig att få den kropp du vill ha. Ignorera inte följande recept för att hjälpa den första omgången att kläckas från kycklingägg. Titta på det nu