Instruktioner om hur man gör rätter för personer med gikt

Giktpatienter behöver ha en lämplig kost för att minska urinsyran och undvika plötslig ledvärk. Låt oss ta en titt på en serie rätter för giktpatienter som både är näringsrika och hjälper sjukdomen att återhämta sig snabbt.

Gikt är en sjukdom som orsakas av en störning av purinmetabolismen i njurarna, som ett resultat kan urinsyra inte filtreras från kroppen och ackumuleras i lederna. Den främsta orsaken till sjukdomen beror på ohälsosamma livsstilsvanor plus för mycket mat som innehåller hög purinhalt. Här är maten för giktpatienter för att hjälpa till att balansera näring och även minska tillståndet.

Tofu soppa tillagad med kimchi

Ingredienser: Tofu 100g, bomullsnålar (torra) 150g.

Tofu innehåller protein, kalcium och inget kolesterol, låg i kolhydrater, mycket fördelaktigt för kroppen

Metod: Tvätta tofun och skär i lagom stora tärningar. Bomullsnålar tvättade, sköljda i kokande vatten. Alla ingredienser läggs i en kastrull, tillsätt tillräckligt med vatten, koka upp på hög värme. Vänd sedan till låg värme och koka tills bomullen är medelmjuk, kryddningen är klar.

Effekt: En rätt för giktpatienter från tofu och bomullsnålar för att hjälpa till att rensa värme, avgifta och hjälpa till med låg njurfunktion.

Ångad aubergine med vitlök

Ingredienser: 1 aubergine, 1 vitlök, koriander med få stjälkar.

Metod: Tvätta aubergine, skär långa stjälkar, sätt in i ugnen för att laga mat, låt svalna. Koriander tvättad, finhackad, hackad vitlök. Använd fisksås, risvinäger, finhackad koriander, hackad vitlök, salt, kryddpulver, sesamolja för att göra en sås, strö på aubergine, blanda väl.

Effekt: Vad ska gikt äta? Ångad aubergine med vitlök är en rätt för giktpatienter som hjälper till att rensa värme och dränera, aktivera blod och meridianer.

Tomater kokta med squash

Ingredienser: 1 stor tomat, 250 g squash.

Metod: Tvätta och skiva tomater; Tvätta squash, skär i små bitar. Ingredienserna läggs i grytan, tillsätt tillräckligt med vatten, koka och tillsätt krydda, det är klart.

Använd 2 gånger morgon och eftermiddag, 1 kopp varje gång eller använd som tillbehör.

Effekt: Förutom att vara en konstig maträtt, kommer rätten för giktpatienter av tomater och squash att hjälpa till att rensa värme och låga fördelar.

Wokad kyckling med tofu ky

Ingredienser: 200g ky tofu, 100g kyckling, några skivor färsk ingefära, 10g lök, 100g rivna knölar, pepparpulver, sojasås, salt, kryddpulver, tapiokamjöl med varje lagom.

Tofu är en sojaprodukt som har samma effekt som tofu

Metod: Skivad kyckling, marinerad i kryddor i 10 minuter. Tofu, indränkt i vatten, strimlad i små bitar, plockad upp på en tallrik för senare användning; skalade knölar, tunt skivade. Häll olja i pannan, fräs ingefära, lök, tillsätt kyckling och rör om väl, tillsätt rivna knölar, tofu, kryddmaterial, gör sås, ös upp på en tallrik.

Använd som tillbehör en gång om dagen.

Effekt: Wokad kyckling med tofuky hjälper inte bara att stimulera dina smaklökar, utan är också en rätt för giktpatienter som hjälper till att förbättra lågt liggande mjälte och mage; Kan användas för personer som är smala, trötta, tappar kraft, äter dåligt, kissar mindre.

Pho tai soppa med ägg

Ingredienser: Universalöra (tång) 50g, 2 ägg.

Metod: Tvätta öronen noggrant, skär i långa stjälkar. Tvätta och städa. Bo bo, universalöra tillsammans i tryckkokaren, tillsätt vatten, stuva till senare användning. Stekta kycklingägg kokas, lägg i pho tai-soppa, bo bo, ringla över sesamolja, pepparpulver och salt.

Två gånger om dagen, 1 kopp varje gång eller som tillbehör.

Effekt: klar värme, låg nytta, kemiskt slem, aktivt blod, blötdjur.

Ångat ägg med tapioka

Ingredienser: 5 knölar, 2 ägg.

Metod: Tvätta och skiva knölarna tunt; Vispa ägg och rör om så att det löser sig i en skål, lägg till tapioka, ånga i vattenbad tills det är kokt.

Effekt: privat ljudvärme; behandling av nefrotisk spetälska.

Rätter för giktpatienter från ägg är rika på protein, lätta att lösa upp och innehåller lite puriner

Svartböngröt - bo bo

Ingredienser: 150g svarta bönor, 30g bo bo.

Metod: Svarta bönor, tvättade rena, lägg i en kastrull, tillsätt tillräckligt med vatten, koka i 1 timme, sedan är det klart.

Använd 2 gånger om dagen, 1 kopp varje gång eller använd som tillbehör.

Effekt: Svartböngröt - bo bo är en mycket näringsrik rätt för giktdrabbade som hjälper till att rensa vatten, aktivera blod och avgifta.

Tofu soppa - halmsvamp

Ingredienser: 150g färsk halmsvamp, 400g tofu, 1 vitlöksklyfta, vårlök, skivad ingefära, salt, sesamolja, kryddpulver med lagom mycket.

Hur man gör: Den här rätten för giktdrabbade är ganska enkel att göra. Tärnade färska halmsvampar, tunt skivad tofu blötlagd i kokande vatten, häll olja i pannan för att värma, fräs vitlök, hackad ingefära, tillsätt lätt sauterade halmsvampar, tillsätt vatten. Vänta tills det kokar, tillsätt skivad tofu, krydda, koka igen, strö på salladslök, ringla över sesamolja och du är klar.

En gång om dagen, använd som tillbehör.

Effekt: tar bort värmen för aptitretare, hjälper gasen att vara neutral, hjälper njurarna att ge näring till blod. Lämplig för anorexi, bröst- och magfylldhet orsakad av gikt.

Vegetarisk stekt melon

Ingredienser: Melon 250g.

Metod: Tvätta melonen, skala den, skiva den, ställ pannan på spisen, häll olja, tillsätt melonen, fräs tills den nästan är genomstekt, tillsätt vitlök, ingefära och krydda. Du kan använda denna sauterade melonrätt som tillbehör till huvudrätterna i dina dagliga måltider.

Effekt: Vegetarisk stekt melon är en rätt för giktdrabbade för att rensa blod och kemisk stas.

Vegetarisk stekt melon har ett enkelt men väldigt bra recept för giktpatienter

Kål - squashsoppa

Ingredienser: 300g squash, 200g kål, 30g morötter, ingefära, lök vardera lagom.

Metod: Skalad squash, borttagen tarm, tvättad och skivad i rutor, tvättad kål, skuren i 4 cm längder, skivade morötter, tunt skivad ingefära, skivad lök. Sätt en kastrull på spisen, tillsätt olja för värme, tillsätt salladslök, lätt sauterade morötter, tillsätt hackad lök, ingefäraskivor, kål, squash, rör om i några minuter, tillsätt buljong, koka i ca 10 minuter, smaka av med salt, soja sås, kryddpulver, klart.

Använd 2 gånger om dagen, 1 kopp varje gång eller som tillbehör.

Effekt: En rätt för giktpatienter från kål och squash för att hjälpa till att fylla på skador, gå ner i vikt och hålla kroppen frisk; Stöd behandlingen av hög urinsyra i blodet.

Förhoppningsvis har du med ovanstående recept samlat på dig några fler näringsrika rätter för giktpatienter . Att följa en hälsosam kost hjälper patienter att minska giktattacker och förbättra deras tillstånd snabbt.