Höga leverenzymer ska äta och vad ska man inte äta?

Höga leverenzymer är en ganska farlig sjukdom och påverkar leverfunktionen avsevärt. Därför är det oerhört viktigt att upprätthålla en vetenskaplig kost. Så vad ska man äta och inte äta med höga leverenzymer?

Kosten har ingen liten inverkan på utvecklingen av förhöjda leverenzymer. Vad ska personer med höga leverenzymer äta och vad ska de undvika? Här är de livsmedel som personer med höga leverenzymer bör komplettera och undvika om de vill att symtomen på sjukdomen ska lindras.

Höga leverenzymer bör äta vad?

Höga leverenzymer är ett tillstånd där fett ansamlas i levern och påverkar leverns funktion. När du har höga leverenzymer bör du använda följande livsmedel:

Mat rik på folsyra

Folsyra är en form av vitamin B9. Detta vitamin finns vanligtvis i kosttillskott och i vissa naturliga former som folat i livsmedel. Folsyra är avgörande för produktionen och funktionen av röda blodkroppar.

Höga leverenzymer bör äta vad? Mat rik på folsyra är det rätta valet för personer med höga leverenzymer

Folsyrabrist kan göra att ALAT-nivåerna blir högre. Följaktligen bör du lägga till mat som är rik på folsyra i din dagliga kost som mörkgröna grönsaker som grönkål, spenat, bladgrönsaker, jordnötter, bönor, fullkorn, frön. solros...

Höga leverenzymer bör äta vad? Frukter rika på vitamin C

Grönsaker och frukter rika på C-vitamin finns ofta i citroner, apelsiner, äpplen, kiwi, grapefrukt etc. De kan hjälpa till att sänka leverenzymer mycket effektivt.

Vitlök

Att ta vitlök regelbundet kan hjälpa till att stödja leverns hälsa. Ämnen som finns i vitlök som vitamin C, vitamin B6, allicin och selen hjälper till att avgifta gifter från kroppen. Dessutom stimulerar vitlök också leverenzymer för att stödja bättre matsmältning.

Olivolja

Att konsumera olivolja kan minska nivån av enzymer i levern och minska ansamlingen av fett i levern.

Personer med höga leverenzymer kan använda olivolja

Omega-3 rik mat

En kost rik på Omega 3-fettsyror kommer att sänka leverenzymnivåerna. Flera studier har visat att fisk som tonfisk, sardiner och lax hindrar fett från att samlas i levern. Detta kommer att hålla leverns enzymnivåer inom det normala intervallet. 

Blåbär

Bär som blåbär kan hjälpa till att skydda levercellerna från skador och minska leverinflammation . Aktiva ingredienser som antocyaniner, antioxidanter som finns i blåbär hjälper till att minska de enzymer som produceras av leverceller när levern skadas, och samtidigt förbättra leverinflammation, höga leverenzymer effektivt, minska risken för skada på levern.

Valnötter

Valnötter innehåller mycket omega 3-fettsyror. Detta är ett mycket viktigt ämne för att återställa leverfunktionen. Många studier har visat att personer med fettlever när de äter valnötter har avsevärt förbättrade leverfunktionstester. 

Avokado

Avokado är rik på nyttiga fetter och kemikalier som bromsar skadorna på levern. Dessutom är mängden fibrer i avokado också mycket bra för viktkontroll. 

Grönt te

Många studier har visat att intag av grönt te kan förbättra leverfunktionen. En klinisk prövning publicerad i tidskriften Molecular Medicine visade att konsumtion av 3 koppar hög katekinsoppa i 12 veckor kan förbättra leverinflammation och förhöjda leverenzymer.

Att dricka grönt te kan förbättra leverfunktionen

Höga leverenzymer bör inte äta?

Om leverenzymer är förhöjda bör du begränsa eller undvika följande livsmedel:

• Alkohol: Alkohol är en av huvudorsakerna till fettleversjukdom och andra leversjukdomar. Dessutom är alkohol inte bra för hälsan.
• Livsmedel med hög sockerhalt: Människor med höga leverenzymer bör hålla sig borta från livsmedel som innehåller mycket socker som kakor, godis, läsk och frukt eftersom de kan få fett att samlas i levern.
• Fet mat, stekt mat eftersom de innehåller mycket kalorier och fett.
• Salt: Att tillsätta för mycket salt kan få kroppen att behålla överflödigt vatten. Därför bör du begränsa saltkonsumtionen till mindre än 1500 milligram per dag. 
• Ris, vitt bröd, pasta: Dessa livsmedel kan få blodsockret att stiga mer än fullkorn på grund av bristen på fibrer.
• Rött kött: Rött kött som kallskuret och nötkött är alla höga i mättat fett och är inte bra för personer med höga leverenzymer. 

Höga leverenzymer är ett tecken på att din lever är skadad. Höga leverenzymer bör äta och vad ska man undvika? Man kan säga att en rimlig kost kommer att hjälpa ditt tillstånd att bli bättre. Därför bör du ägna särskild uppmärksamhet åt denna fråga.