Förslag på frukostmeny för giktpatienter

För personer med gikt är dietmenyn en oerhört viktig faktor som påverkar sjukdomens behandlingsframsteg såväl som patientens hälsa. Så hur ska frukostmenyn för giktpatienter äta? Låt aFamilyToday Blog ge dig råd här.

Gikt är en sjukdom med en snabbt ökande förekomst i Vietnam, vilket kan leda till allvarliga hälsokomplikationer. När man lider av gikt behöver kosten vara extra viktig, här är några förslag på frukostmenyer för personer med gikt samt några anteckningar när man lider av gikt.

Lär dig mer om gikt

Gikt är en sjukdom relaterad till urinsyrametabolismen i kroppen. Personer med gikt kommer att uppleva svullnad och smärta i ledområdena i kroppen eftersom mängden urinsyra som inte är helt metaboliserad kommer att ackumuleras på dessa platser och orsaka svullnad och patienten har svårt att gå.

Om gikt inte upptäcks i tid och behandlas på rätt sätt, kan det orsaka ganska farliga komplikationer såsom njursvikt , osteoporos, hjärtinfarkt, etc., vilket allvarligt påverkar människors dagliga liv.

Gikt ger ganska mycket smärta om man inte vet hur man ska äta ordentligt

Observera i användningen av mat för personer med gikt

För personer med gikt spelar näring en extremt viktig roll för att kontrollera och begränsa sjukdomens skadliga effekter på kroppen. Det mesta av urinsyra syntetiseras av kroppen, så under daglig matintag kommer patienter med gikt inte att kunna ta bort denna syra effektivt, så den kommer gradvis att ackumuleras i lederna.

Dessutom har personer med gikt också problem med att metabolisera puriner i maten. På grund av detta, om du lider av gikt, kommer användning av livsmedel rik på puriner lätt att leda till extremt olycksbådande akut smärta. För personer med gikt finns det följande principer att tänka på när du använder livsmedel dagligen:

• Begränsa absolut livsmedel som är rika på puriner som djurorgan, nötkött, hundkött, sällsynta kötträtter etc. Livsmedel gjorda av djurorgan som paté, korv etc. rekommenderas inte heller Använd mer.
• Välj mat med mycket vegetabiliskt protein istället för animaliskt protein. Vissa typer bör användas såsom soja, ägg, mjölk, ... men behöver kontrollera att inte konsumera mer än 1g protein / 1kg kroppsvikt under dagen.
• Kolhydratrik mat bör läggas till i menyn varje morgon eftersom det är livsmedel som kan begränsa urinsyranivåerna i blodet. Vissa livsmedel kan du referera till som pho, vermicelli, sötpotatis, bröd, etc.
• Personer med gikt bör förbereda rätter genom att koka, ånga för att inte tappa vatten av mat, bör inte bearbeta och äta ofta stekt mat med mycket fett eller bakverk.
• I menyn för personer med gikt rekommenderas det att öka många gröna grönsaker och färsk frukt så att kroppen förses med den nödvändiga mängden vitaminer och mineraler.
• När du lagar mat för personer med gikt bör du begränsa användningen av salt, chili och peppar för att undvika överdriven nervirritation, vilket lätt kommer att förvärra gikt.

Giktpatienter bör äta mycket gröna grönsaker och färsk frukt

Föreslå några frukosträtter för giktpatienter

Som rekommenderat av många nutritionister finns det några enkla och lätta frukosträtter för giktpatienter som du kan hänvisa till som:

Kokta ägg

Detta är en rätt som kan tillagas mycket snabbt och säkert för personer med gikt eftersom purinhalten i ägg är mycket låg. Att använda ägg för att göra en måltid för giktpatienter kan spara mycket tid samtidigt som du förser din kropp med de nödvändiga näringsämnena. Du bör dock notera att du inte bör konsumera mer än 6 ägg om dagen.

Bageri soligt

Om att äta kokta ägg gör att du inte är bekant med din mun, kan du byta till omelett. Brödomelett är också en rätt som tillagas ganska enkelt, snabbt och tillgodoser näringsbehoven hos personer med gikt.

Du bör dock notera att när du gör omeletter för personer med gikt bör du inte tillsätta för mycket salt och använda vegetabilisk olja för stekning, det kommer att vara bättre för patienten.

Brödomelett är en lämplig frukosträtt för giktpatienter

Kycklingsoppa

Kyckling är ett näringsrikt livsmedel och kan även användas för att förbereda frukost för personer med gikt. Du bör dock notera att personer med gikt endast bör äta kött i kycklingbröstet eftersom detta är en plats med låg purinkoncentration, det rekommenderas inte att använda kycklingens organ för att laga mat tillsammans. Kyckling kan ångas eller kokas för att användas med vit gröt.

Kycklingsallad

Kycklingsallad är en frukost av god kvalitet för giktpatienter med full av nödvändiga näringsämnen och förser kroppen med massor av gröna grönsaker. Som rekommenderat ovan bör vi använda kycklingbröstköttet för att förbereda en sallad för personer med gikt till frukost på morgonen.

Vermicelli eller pho

Giktpatienter kan också byta rätten på morgonen med vermicelli eller pho beroende på vad de föredrar. När du använder vermicelli eller pho måste personer med gikt tänka på rätt mängd kött och undvika det feta vattnet i buljongen för att inte påverkas av ledvärk som orsakas av gikt. Under månaden bör du bara använda begränsade nudlar eller pho till frukost.

Personer med gikt kan också äta vermicelli eller pho på morgonen

Så vi har precis lärt oss genom principerna för val av mat för personer med gikt och några frukosträtter för giktpatienter som ger tillräckligt med näringsämnen för patienten. En rimlig meny i kombination med huskurer mot gikt kan hjälpa dig att inte oroa dig för mycket om denna sjukdom.

Gikt är en sjukdom som kräver regelbundna besök för att kontrollera sjukdomen, så du bör gå till läkaren minst var 6:e ​​månad för en allmän bedömning av det medicinska tillståndet. Det är bäst att hänvisa till hur man förhindrar gikt för att undvika att bli besvärad av denna sjukdom.