Kolhydrater och dess betydelse i den dagliga kosten

Kolhydrater utgör den huvudsakliga energikällan för kroppen. Men fler och fler människor äter mindre och mindre kolhydrater för att gå ner i vikt, är detta verkligen bra? Kolhydrater är en grupp organiska föreningar

Kolhydrater utgör den huvudsakliga energikällan för kroppen. Men fler och fler människor äter mindre och mindre kolhydrater för att gå ner i vikt, är detta verkligen bra?

Kolhydrater är en grupp vanliga organiska föreningar som finns i organismer. Kolhydrater inkluderar sockerarter, stärkelse och fibrer som finns i frukt, spannmål, grönsaker och mejeriprodukter. Även om de ofta "förtalas" i nuvarande kosttrender, är kolhydrater en av de grundläggande livsmedelsgrupperna och spelar en mycket viktig roll för hälsan.

Funktioner av kolhydrater

Kolhydrater och dess betydelse i den dagliga kosten Kolhydrater är den huvudsakliga energikällan för kroppen

Kolhydrater spelar en viktig roll för att ge energi för metaboliska aktiviteter, nervsystemet. Detta är viktigt för din fysiska och mentala hälsa.

Kolhydrater omvandlas till små sockerenheter under matsmältningen. Dessa sockerenheter transporteras genom blodet till vävnader och organ, där de används för energi. Glukos är ett av de sockerarter som kolhydrater producerar, vilket är den huvudsakliga energikällan för driften av det centrala nervsystemet.

Även om du kan konsumera protein för att ge energi till kroppen, men eftersom avfallsprodukter kommer att utsöndras huvudsakligen via njurarna, får njurarna att överanstränga att äta mycket protein. Att äta mer protein och mindre kolhydrater kommer att bli en vana som är skadlig för njurarna, så det viktigaste är att vi bör balansera näringsämnen för att säkerställa hälsan.

Vad händer om du äter för lite kolhydrater?

Kolhydrater och dess betydelse i den dagliga kosten Att äta för lite kolhydrater är dåligt för din hälsa

Att etablera en lågkolhydratkost hjälper dig att gå ner i vikt och kan begränsa problem med hjärtsjukdomar . Detta är rätt. Men utan glukos från kolhydrater kommer din kropp att bli svagare, lätt yr, lågt blodsocker leder till hypoglykemi. Du kommer att uppleva dig själv inte bara fysiskt reducerad utan också mentalt.

Hur mycket kolhydrater ska man äta?

Enligt 2010 Dietary Guidelines for Americans kan du äta minst 45-60% av kalorierna från kolhydrater på en 2000-kaloridiet, vilket motsvarar 225-325 gram kolhydrater per dag.

En studie publicerad 2003 i tidskriften Clinical Endocrinology & Metabolism studerade dock kvinnor som konsumerade minst 20 gram kolhydrater per dag och fastställde: dessa kolhydratnivåer är lämpliga för en kortvarig diet under sex månader utan några kardiovaskulära problem.

För att etablera en lågkolhydratkost som fortfarande inte påverkar din hälsa kan du eliminera enkla kolhydratmat som socker och lägga till mer komplexa kolhydratmat som grönsaker, fullkorn, fullkorn.

Hur man väljer kolhydrater klokt

Kolhydrater och dess betydelse i den dagliga kosten Fullkorn, morötter och gröna grönsaker är bra källor till hälsosamma kolhydrater

Om du vill minska mängden kolhydrater i din dagliga kost, eliminera enkla kolhydrater som  sackaros och laktos, eftersom dessa bryts ner mycket snabbt och lätt metaboliseras till blodomloppet. Samtidigt ger de bara energi under en kort tid. Komplexa kolhydrater, å andra sidan, tar längre tid att smälta, hjälper till att stabilisera blodsockret och ger energi under en längre tid.

Välj mat som ger tillräckliga mängder fiberrika kolhydrater som fullkorn, gröna bladgrönsaker, selleri, morötter. Ett annat sätt att undvika kolhydrater är att helt enkelt begränsa tillsatt socker genom att ta dig tid att läsa produktingrediensetiketter och notera de olika typerna av sockerarter. Andra namn för socker inkluderar: majssirap med hög fruktoshalt, torr sockerrörssirap, invertsocker, melass, sackaros, rissirap, etc.


Leave a Comment

Instruktioner om grundläggande bröstsimstekniker på det mest korrekta sättet

Instruktioner om grundläggande bröstsimstekniker på det mest korrekta sättet

Lär dig bröstsimsteknik enligt senaste expertråd för optimal hälsa och prestanda. Upptäck nyckeltekniker för andning, koordination och uthållighet med vårt steg-för-steg-guide.

8 oväntade fördelar för kroppen om du äter honung varje dag

8 oväntade fördelar för kroppen om du äter honung varje dag

Upptäck 10 vetenskapligt bevisade fördelar med att äta honung varje dag för ett hälsosamt liv - från bättre hjärthälsa till förbättrad hjärnfunktion och hudvård.

7 förslag på en enkel proteinrik frukost som alla kan göra

7 förslag på en enkel proteinrik frukost som alla kan göra

Upptäck 9 proteinrika frukostidéer som ger dig energi hela dagen. Lär dig hur du optimerar din morgonmåltid med näringsrika recept och smarta kostval.

Vad är MCV och vad betyder det i ett blodprov?

Vad är MCV och vad betyder det i ett blodprov?

MCV (Mean Corpuscular Volume) är en nyckelindikator i blodprov som visar genomsnittsvolymen av röda blodkroppar. Lär dig om nya rön kring MCV-värden och deras betydelse för hälsan.

Lär dig de typiska symtomen på levercirros

Lär dig de typiska symtomen på levercirros

Lär dig om cirros och ascites, typiska symptom och orsaker, samt vikten av tidig behandling.

Vad du behöver veta om hypnos

Vad du behöver veta om hypnos

Många har fel och tror att hypnos är något som bara dåliga människor använder. Men om du är öppen för forskning kommer du att se många positiva roller av hypnos i våra liv.

Vad ska du äta om du har ischemisk hjärtsjukdom?

Vad ska du äta om du har ischemisk hjärtsjukdom?

Maten du konsumerar varje dag spelar en mycket viktig roll i förebyggande och behandling av ischemisk hjärtsjukdom. Här är några förslag

Vanliga myter när man använder hjärnförstärkande aktivator

Vanliga myter när man använder hjärnförstärkande aktivator

Många användare är fortfarande ofta subjektiva vilket leder till onödiga misstag när de använder brain tonic produkter. Här är de 6 bästa misstagen när de använder hjärnförstärkaren som många användare stöter på mest.

Behandling och förebyggande av fettblod: Vad du behöver veta

Behandling och förebyggande av fettblod: Vad du behöver veta

Fettblod är ett vanligt sjukdomstillstånd som kan orsaka många komplikationer, till och med leda till döden. Sjukdomen är dock helt förebyggbar och behandlingsbar. Gå med i aFamilyToday-bloggen för att lära dig om förebyggande och behandling av sjukdomar genom artikeln nedan.

Innehåller tilapia kvicksilver och hur väljer man fisk?

Innehåller tilapia kvicksilver och hur väljer man fisk?

Fisk i synnerhet eller skaldjur i allmänhet innehåller mycket höga nivåer av protein, omega-3 och andra näringsämnen som järn, kalium och vitamin B. Men nu finns det många hemmafruar som är oroliga för den giftiga kvicksilverföroreningen av dessa livsmedel. De undrar ofta om tilapia innehåller kvicksilver, cobia har kvicksilver när de väljer.