11 köksrisker du måste vara medveten om

Köket är husets hjärta, där hela familjen samlas. Det finns dock många faror i köket som du inte känner till. Modernt liv

Köket är husets hjärta, där hela familjen samlas. Det finns dock många faror i köket som du inte känner till.

Det moderna livet gör att många har fler förutsättningar att ta hand om köket. Men på grund av att de inte är fullt utrustade med kunskap, "bearbetar många husägare av misstag katastrofen in i huset" från bekanta hushållsartiklar.

Här är köksrisker som du bör undvika.

Matbehållare av plast

Plastbehållare innehåller många ämnen som är skadliga för kroppen

För att göra flexibla plastbehållare lägger vissa tillverkare till speciella kemikalier, vilket kan orsaka allvarliga hälsoproblem. Att förvara mat i plastbehållare är därför en skadlig vana som du snart bör avstå från.

Handfat 

Om maten i fatet stannar i diskhon ett tag kommer de att börja skapa en grogrund för bakterier som Salmonella med mera. Därför bör du rengöra diskbänken ordentligt för att begränsa bakterier som är skadliga för hälsan.

Kniv

Ska ha en väldigt vass kniv i köket

Om kniven inte är tillräckligt vass kan den glida och skära dig i handen när du försöker skära något. Därför, för att begränsa den möjliga faran, bör du utrusta dig med en mycket vass kniv.

Styckdiskmaskiner

Diskmaskiner är en plats där bakterier växer mycket snabbt. Svampar, svampar med många naturliga tomrum och i en fuktig köksmiljö blir snabbt ett "bo" av bakterier. För att döda bakterier, mikrovågsugn eller blöt i utspätt blekmedel i några minuter.

Kökshanddukar är en fara i köket eftersom de innehåller mycket bakterier

Kökshanddukar är det smutsigaste i köket

Kökshanddukar är en av de smutsigaste sakerna i köket. Du rör alltid vid den, även innan du tvättar händerna och även efter matlagning. Det är så bakterier kommer in i din mat. För att eliminera denna fara bör du byta kökshanddukar en gång i månaden eller istället för handdukar, använd pappershanddukar.

Luftfräschare spray

För närvarande utrustar nästan varje familj i staden sitt hem med en till flera insekticidsprayer, luftfräschare, etc. Men i verkligheten är det väldigt få som uppmärksammar de aktiva ingredienserna i dessa läkemedel. Vilka är de möjliga riskerna vid användning, effekter på människors hälsa, husdjur. Kemikalierna som finns i alla typer av luftfräschare kan orsaka lungskador eller till och med cancer.

Kontrollera därför noggrant kemikalierna i den svala sprayen innan du använder, och det är bäst att begränsa användningen så mycket som möjligt för att förhindra risken för cancer samt skydda din allmänna hälsa.

Gasspis

Kontrollera och stäng av gasolspisen efter att den inte använts längre

Glöm aldrig att kontrollera att du har stängt av gasolspisen innan du går och lägger dig eller lämnar huset. Detta kommer att hålla dig och andra borta från gas- och explosionsrisker.

Non-stick panna

Dålig kvalitet non-stick pannor kan vara giftiga. När man kokar länge vid hög temperatur, till exempel när man når fettets kokpunkt (150-300 grader Celsius), kommer det att göra att teflonskiktet (på non-stick pannan) sönderdelas och frigör perflurooktansyra. orsaka cancer och missfall. Därför rekommenderas det inte att använda non-stick pannan för ofta, och det är bättre att använda välrenommerade kokkärl som har testats.

Köttkvarn

Var försiktig med din handposition när du använder en köttkvarn

Köttkvarnen går i mycket hög hastighet, vilket kan skada dig om du råkar stoppa in handen i den. Så var försiktig med köttkvarnen och undvik att få fingrarna djupa när du maler kött.

Sopfack

I sopfacket finns en hel del bakterier som inte är bra för människor. Du bör inte sätta händerna i direkt kontakt med det området, även om du tappar något, försök inte ta bort det för hand.

Skärbräda

Skärbrädor är en hälsorisk i köket om man inte vet hur man använder dem på rätt sätt. De djupa skårorna som finns kvar på skärbrädan (vid skivning, skärning, hackning av mat) är fantastiska platser för bakterier att leva och föröka sig. Användningen av skärbrädor för att skära både tillagad och rå mat, tillsammans med bristande hygienmedvetenhet, har förvandlat skärbrädor till den farligaste mellanliggande infektionen.

För att förhindra korskontaminering bör du ha tre separata skärbrädor: 1 för att skära råa livsmedel som fiskkött; 1 för skärning av tillagad mat; 1 för att skära färsk frukt och grönsaker som är färdiga att äta.

Huong

Källa: Brightside