Vi använder mycket industriella livsmedel i vårt dagliga liv, men få människor tar sig tid att ta reda på var ingredienserna för att bearbeta den maten kommer ifrån.
Vi använder mycket industriella livsmedel i vårt dagliga liv, men få människor tar sig tid att ta reda på var ingredienserna för att bearbeta den maten kommer ifrån.
Ost är gjord av mjölk, korv är gjord av kött... det är vad nästan alla vet. Men allt är inte så enkelt. Livsmedelsindustrin har sina egna sätt att göra vad de kallar "hemligheter" för att skapa vackra livsmedel som lockar konsumenter.
Brightside kommer att avslöja intressant information om ursprunget för ingredienserna för att göra maten som vi fortfarande använder varje dag.
1. Cashewnötter är en vanlig ingrediens för livsmedelsbearbetning
Färgade cashewnötter används som färgämnen inom livsmedelsteknik
Cashewträdets frön har en lukt som liknar muskotnöt, och de används för att göra gula och orangea matfärger. Detta är en av huvudingredienserna som spelar en roll i färgning av produkter som ost, margarin och vissa andra mejeriprodukter.
2. L-cystein
L-cystein är en livsmedelsingrediens som tillsätts när du gör munkar eller cupcakes med det primära syftet att justera degens viskositet och klibbighet.
Men visste du att L-cystein utvinns från människohår eller ankfjädrar? Även om detta är en ingrediens som låter "konstig" är den väldigt bra för hudens hälsa, saktar ner hudens åldrandeprocess och skyddar huden från strålning.
3. Kollagen
Gelatin tillverkat av kollagen används mycket för att göra glass
Gelatin är en livsmedelsbearbetningsingrediens som används mycket vid beredning av traditionella geléer, sylt och även vissa glassar, särskilt fruktglass. Detta är ett ganska vanligt och välkänt material, men få människor vet att det faktiskt är tillverkat av kollagen, ett animaliskt protein som utvinns från olika delar som ben, hud etc. Det finns många användningsområden för kollagen för hälsa och skönhet.
4. Ananas, papaya
För att bearbeta korv och vissa andra köttprodukter används ett enzym för att bryta ner proteinstrukturen i köttet. Och överraskande nog extraheras detta enzym från ananas och papaya.
5. Isinglass
Isinglass är en mycket använd ingrediens i ölbearbetning
Isinglass, även känd som fiskkollagen, erhålls från bubblorna i kroppen på stora fiskar. Denna ingrediens används ofta i livsmedelsindustrin runt om i världen för att producera öl och läsk.
6. Syntetiska polymerer
Tidigare använde man juicen från en växt som heter Sapodilla för att göra tuggummi. Idag är dock den grundläggande ingrediensen i de flesta moderna tuggummi en syntetisk polymer.
I vilken den mest populära är latex, ett material som används i gummibearbetningsindustrin. Det finns för närvarande inga bevis för några negativa effekter av polymerer på människokroppen, men det finns en varning som alla tuggummitillverkare gör till sina kunder.Tugga inte ett tuggummi i mer än 10 minuter.
7. Rosmarinolja
Rosmarinolja används ofta för att skapa matkonserveringsmedel
Förr i tiden användes rosmarinolja endast av de gamla grekerna som krydda. Men hittills har denna växt använts som en ingrediens för livsmedelsbearbetning och hävdar alltmer sin viktiga roll i livsmedelsindustrin. Detta är det huvudsakliga råmaterialet för att göra antioxidantföreningar med funktionen att bevara produkter med hög fetthalt från att härskna.
8. Vägglöss
Läppstift är en röd matfärg gjord av torkade kadaver av skalbaggar. Detta är en mycket vanlig ingrediens som används i livsmedel som sylt och glass. Om du måste använda färgämnen i din mat, rekommenderas läppstift att vara det säkraste valet eftersom det inte är lika skadligt för hälsan som andra färger.
9. Kol
Kol, med det vackra namnet "Allura Red", används inom livsmedelsindustrin för att färga många välbekanta rätter som fisk, godis eller drycker. Även om det inte finns några vetenskapliga bevis för att användningen av kol i mat är skadlig för hälsan , är denna ingrediens fortfarande förbjuden i vissa europeiska länder.
10. Shellac
shellac är ett skuggmedel inom livsmedelsteknologi
Shellac är en naturlig substans, utvunnen från individuella kvinnliga insekter som kallas "lac bugs". Inom livsmedelsindustrin används schellack som beläggningsmedel, vilket ger maten ett glansigt och vackert utseende såsom: konfektyr, baljväxter, gelé, choklad och andra desserter.
11. Guld, silver
Inom livsmedelsindustrin används dessa ädelmetaller som fyllmedelsingredienser för yttre dekoration för att få produkterna att se vackrare ut. Eftersom guld och silver är mycket dyra, används de bara för att skapa högkvalitativa livsmedel.
Mellan Hamita Advanced 4D medicinsk mask och tygmask, vilken produkt är bäst att använda? Den användbara informationen nedan gör det lättare för dig att göra ett val.
Fint damm i stadsområden är ett nyligen problem för människor. Med super nano-storlek penetrerar de lätt kroppen vilket orsakar många hälsokonsekvenser. Speciellt i Korea finns det risk för influensainfektion på grund av fint damm.
Ganoderma lucidum är känt av många människor för sina stora hälsofördelar. Däremot kan personer med högt blodtryck dricka Ganoderma lucidum eller inte är något som får många att undra, låt oss hitta svaret i artikeln nedan!
Med den nuvarande situationen med COVID-19 som äger rum över alla kontinenter, verkar det som att allas liv "bromsas ner". I tidningarna dyker det ofta upp fraser som social distansering, arbeta hemifrån, självisolering... Även hemma, glöm inte att behålla positiv energi och vara aktiv under alla omständigheter.
I frukter finns det många vitaminer, fibrer och mineraler som är bra för hälsan. Här är några förslag för diabetiker att äta den bästa frukten. Vänster
Förutom att förhindra Covid 19, hanterar och kontrollerar Indien infektionen av Nipah-virus, ett sällsynt virus med en högre dödlighet än SARS-CoV-2-viruset.
Sättet att behandla diabetes med folkmedicin är inte bara extremt effektivt utan också mycket billigt och lätt att hitta. Diabetes (även känd som diabetes)
Att äta vetenskapligt och rimligt bidrar i hög grad till att hjälpa patienter att förbättra sin hälsa och förmåga att bekämpa viruset. Så viral feber bör äta snabbt
Är Sodermix kräm bra? SODERMIX® är en specifik och mest kraftfull antioxidant i kroppen, så den är mycket effektiv mot inflammatoriska tillstånd och hudskador.
Högt blodtryck, även känt som högt blodtryck, är en ganska vanlig sjukdom, särskilt hos äldre. Blödning om inte första hjälpen ges i tid kan lämna många farliga komplikationer för patienten, till och med påverka livet. I artikeln nedan kommer aFamilyToday Blog att ge läsarna den snabbaste och mest exakta första hjälpen för blod.
