Mandelmjölk: Bra för gravida kvinnor och hela familjen

Om du inte gillar komjölk kommer mandelmjölk att vara ett idealiskt substitut för gravida kvinnor eftersom denna mjölk är både utsökt och lätt att göra.

Mandel finns på listan över bra nötter för gravida kvinnor . Därför kommer mjölk från denna nöt också att ge liknande värden. Gå med i aFamilyToday Health för att upptäcka de fantastiska användningsområdena för denna mjölk.

Näringsvärde av mandelmjölk

Mandelmjölk är växtbaserad mjölk, med en tjock, lätt fet konsistens och behaglig smak. Med 240 ml mandelmjölk är den mycket kalorifattig jämfört med komjölk och andra växtbaserade drycker, men inte sämre i näringsinnehåll. Som följer:

Kalorier: 39

Fett: 3g

Protein: 1g

Kolhydrater: 3,5 g

Fiber: 0,5g

Kalcium: 24% av det dagliga näringsvärdet

Kalium: 4% av det dagliga värdet

Vitamin D: 18% av det dagliga näringsvärdet

Vitamin E: 110% av det dagliga näringsvärdet...

7 användningsområden för mandelmjölk för gravida kvinnor

Om du letar efter en anledning att dricka mandelmjölk, här är svaret:

1. Rik på antioxidanter

Mandelmjölk innehåller vitamin E som har antioxidantegenskaper. Det kan hjälpa till att förhindra oxidativ stress orsakad av fostret under utveckling.

2. Friskt hjärta

Tack vare sin låga kolesterolhalt men rik på essentiella fettsyror kommer mandelmjölk att bli en idealisk hjärthälsoskyddsåtgärd för gravida kvinnor. Dessutom har experter också föreslagit att att äta mandel och deras produkter kan bidra till att minska risken för kranskärlssjukdom samt stödja avslappning av hjärtmuskeln. Dessutom kommer mandelmjölk inte att öka nivån av det onda kolesterolet - den skyldige som orsakar många hjärt-kärlsjukdomar i kroppen.

3. Mindre socker

Graviditetsdiabetes är ett vanligt problem under graviditeten. För att begränsa eller kontrollera tillståndet råder de flesta läkare gravida kvinnor att vara uppmärksamma på mängden socker som finns i kosten. Dessutom anses socker från mandel vara säkert, påverkar inte eller får gravida kvinnor att utveckla diabetes.

4. Bra för benen

Dina ben behöver extra näring när du är gravid. Det är därför du behöver en kost rik på kalcium under graviditeten. Mandelmjölk blir en utmärkt källa till kalcium och hjälper till att bygga starka ben.

5. Förhindra högt blodtryck

Högt blodtryck är också ett problem för gravida kvinnor under graviditeten eftersom det kan leda till farliga komplikationer som havandeskapsförgiftning . Kalciumet i mandelmjölk kan hjälpa dig att kontrollera ditt blodtryck.

6. Vegansk

Om du följer en vegetarisk kost under graviditeten kommer komjölk inte att kunna delta i den dagliga näringsmenyn. Ett alternativt förslag för dig skulle vara mandelmjölk eftersom det inte finns några animaliska biprodukter men ändå lika näringsrikt som komjölk.

7. Vacker hud

Det är mycket troligt att du får hudproblem under graviditeten. Denna oro kommer dock att delvis lösas med mandelmjölk. Den betydande mängden vitaminer i mandlar kan stöta bort akne, förbättra hudpigmenteringen, göra din hud slätare och begränsa processen med bristningar under graviditeten .

Fördelar som hela familjen får när man dricker mandelmjölk

Det är inte bara bra för gravida kvinnor, utan nötmjölk har också andra hälsofördelar som:

Muskelförstärkning

Att bygga muskler är en process som kan påskyndas genom att konsumera rätt mat som innehåller vitaminer och mineraler som direkt påverkar muskelmassan. Till exempel innehåller mandelmjölk riboflavin, en form av B-vitaminer och kalcium som har visat sig fungera med andra näringsämnen som järn för att reglera styrka och muskeltillväxt.

En kopp mandelmjölk 240ml ger 20-45% av det kalcium som kroppen behöver absorbera dagligen. Detta är också en bra proteinkälla för att hjälpa kroppen att upprätthålla normala aktiviteter.

Förbättra njurhälsa

Mineraler som kalcium och kalium kan skada njurarna om de absorberas för mycket. Experter uppmuntrar personer med kronisk eller akut njursjukdom att försöka minska sitt intag av mat som innehåller för mycket kalcium och kalium. Mandelmjölk innehåller en tillräcklig mängd av ovanstående mineraler men halten är lägre än sojamjölk, komjölk.

Förbättra synen

För närvarande har användningen av datorer, smartphones och surfplattor blivit en vanlig vana i de flesta familjer. Kontinuerlig användning av dessa enheter kan påverka användarens syn i viss utsträckning. Ovanstående tillstånd kan dock förbättras naturligt genom att öka mängden vitamin A när man njuter av mandelmjölk. Vitamin A är viktigt för synens hälsa.

Biverkningar av mandelmjölk

Även om den är mycket bra för hälsan, orsakar denna typ av nötmjölk ibland vissa oönskade biverkningar om gravida kvinnor eller hela familjen njuter av för mycket. Möjliga biverkningar som:

Allergisk reaktion

Om du är allergisk mot vissa nötter, kanske mandelmjölk inte är ett säkert val för gravida kvinnor. Du kan uppleva allergiska reaktioner som hosta, andfåddhet, klåda ... vilket allvarligt påverkar hälsan hos gravida kvinnor.

Påverkar sköldkörteln

Mandel innehåller mycket goitrogen, en förening som har förmågan att hämma aktiviteten i sköldkörteln. Om du lider av hypotyreos under graviditeten, undvik att använda kärnor och mjölk.

Trötthet

Mandelmjölk har färre kalorier och mindre fett än sojamjölk . Ibland kommer att dricka denna typ av nötmjölk göra gravida kvinnor lätt trötta på grund av brist på nödvändiga energikällor.

Hämmar järnupptaget hos små barn

Enligt experter bör barn under 1 år inte dricka komjölk eller växtbaserad mjölk eftersom de kan störa upptaget av järn. Därför, om du vill ge ditt barn mandelmjölk, vänta tålmodigt tills ditt barn har fyllt 1 år eller äldre.

Hur man väljer att köpa mandelmjölksprodukter

Konserverad mandelmjölk blir allt populärare och finns i många butiker och stormarknader med många märken. Experter har rekommenderat att när du väljer mjölk, prioritera osötad, inga tillsatta smakämnen eller ekologiskt. Dessutom, om du är vegetarian, går på diet och är orolig över ditt näringsinnehåll, köp mandelmjölk som har berikats med D-vitamin och kalcium.

Hur man gör läcker och näringsrik mandelmjölk

Att göra mjölk från mandel är faktiskt väldigt enkelt, du kan hänvisa till följande tips:

Vanlig mandelmjölk

Material

Ca 280g mandel

1 liter vatten

5 ml vanilj (valfritt)

Håller på med

Blötlägg mandlar i 1 skål med vatten, över natten eller minst 8 timmar

Ta bort frökapslarna

Lägg de skalade fröna, vanilj i mixern, tillsätt ca 1 liter vatten

Mixa tills blandningen är slät

Använd en fin sil eller trasa för att filtrera bort resterna i mjölken

Häll mjölk i en burk eller glasflaska för att förvara i kylen och använd gradvis.

Hur man gör mandelvalnötsmjölk

Mandelmandelmjölk kommer att vara en aptitretande variant för dig och din familj.

Material

8 valnötter

10-15 mandlar

2-3 stjälkar pandanblad

1 tsk rosa salt

Sockerarter.

Håller på med

Blötlägg mandlar och valnötter över natten eller minst 8 timmar

Skala skalen av mandel, valnötter

Lägg cirka 500 ml filtrerat vatten, mandel och valnötter i mixern

Mixa tills blandningen blir slät

Häll blandningen genom en ren trasa eller fin sil för att filtrera bort resterna

Sätt på spisen, lägg den filtrerade mjölken i grytan, tillsätt salt och pandanblad

Värm mjölken på medelvärme och låt inte koka i mer än 10 minuter

Tillsätt rosa salt och stensocker efter din smak.

Hur man gör havremandelmjölk

Material

80 g havre

20 g mandel

Gata

Håller på med

Havre och mandel blötlagda i vatten över natten

Skalade mandlar

Lägg mandel och havre i mixern tillsammans med vattnet

Mixa tills du har en slät pasta

Sila av blandningen med en ren trasa eller fin sil

Häll filtrerad mjölk i en flaska och använd inom 4-5 dagar.

Obs: Efter filtrering bör du inte skynda dig att slänga mandelmassan så att den går till spillo. Du kan använda dem för att göra ansiktsmasker, scrubs eller som gödningsmedel för växter.

Mandelmjölk kan vara ett bra alternativ för mammor som inte gillar komjölk. Mjölk erbjuder en naturlig mild sötma med låga kalorier och många andra bra näringsämnen. Om du gillar mandelmjölk, se till att välja sockerfria produkter tillsammans med andra basvaror som ägg, bönor, nötter, fisk och kyckling.

Phuong Uyen/HELLOBACSI