Enligt en färsk studie, om gravida kvinnor äter kyckling i stora mängder, kommer det att minska storleken på barnets penis och orsaka några andra problem. Den här studien tittar dock bara på perspektivet av gravida kvinnor som exponeras för ftalater i snabbmat, förpackad mat, etc. Därför, om den tillagas hemma, är kyckling fortfarande säker för gravida kvinnor.
Varje år flockas tusentals människor till Buffalo City, New York, USA, för att delta i National Buffalo Chicken Wing- festivalen . Höjdpunkten på denna festival är kycklingvingeätningstävlingen. Däremot sa Animal Welfare Foundation (PETA) nyligen att gravida kvinnor är förbjudna att delta i denna tävling. Anledningen är att det har gjorts studier som har funnit ett samband mellan kycklingkött och potentiella risker för fostrets hälsa: "lilla pojken" hos en pojke kommer att vara liten och både pojkar och flickor löper risk för kranskärlssjukdom vid födseln.
Lindsay Rajt, PETAs biträdande kampanjchef, sa: "Fynden i Future Families-studien tyder på att att äta fjäderfä under graviditeten kan öka penisstorleken. liten bebis är liten. Dessutom kan kolesterolet som finns i kyckling öka hälsorisker hos spädbarn som tilltäppta artärer, vilket leder till stroke och hjärtinfarkt senare i livet." Men är de saker som aviserats av denna studie sanna?
Gravida kvinnor äter kyckling som inte är relaterad till penisstorlek
Djurskyddsorganisationen (PETA) nämnde Future Families-studien. Denna studie fokuserade dock inte på gravida kvinnor som äter kyckling, den tittade på gravida kvinnors exponering för ftalater (industrikemikalier som används i stor utsträckning inom plastindustrin för att skapa flexibilitet) och produktens hållbarhet) innan födseln kommer att påverka pojken. Resultaten av studien visade att gravida kvinnor med hög exponering för ftalater födde pojkar med kortare penis än mödrar med mindre exponering för ftalater (mindre än 25%).
Detta beror på att ftalater kan sänka testosteronnivåerna hos spädbarn, vilket stör deras utveckling av fertilitet. Detta är förknippat med en mängd problem, såsom nedsänkta testiklar och kortare genitalavstånd (avståndet mellan anus och könsorganen). I andra studier kan exponering för ftalater hos pojkar i livmodern också påverka antalet spermier och till och med orsaka infertilitet.
Du kan exponeras för ftalater på en mängd olika sätt, till exempel när du använder produkter för personlig hygien, när du äter mat i plastbehållare och när du äter mat som innehåller ftalater (mat) snabbt, förpackat...). Kyckling är inte ett livsmedel som innehåller ftalater. Således är förhållandet mellan att äta kycklingvingar och penisstorlek hos pojkar mycket bräckligt.
Kan gravida kvinnor äta kyckling som orsakar blockerade artärer hos spädbarn?
Även om PETA inte citerar en exakt studie för att stödja detta påstående, verkar det som om en australisk studie publicerad i februari i tidskriften ADC Fetal and Neonatal Edition stöder dessa påståenden. Forskning visar att spädbarn födda av överviktiga eller feta kvinnor har artärväggar som är cirka 0,06 mm tjockare än andra barn. Förtjockning av artärväggarna kan leda till ateroskleros , vilket kan orsaka hjärtinfarkt och stroke i ett barns senare liv.
Maternal kolesterolnivåer under graviditeten påverkar också svårighetsgraden av ateroskleros. Men att säga att gravida kvinnor äter kyckling kan göra att barnet föds med blockerade artärer är en överdrift. Mängden kolesterol i kosten har liten effekt på mängden kolesterol i blodet. Dessutom tittade denna studie inte på maten kvinnorna åt, utan bara på moderns vikt.
Så att delta i en kycklingätningstävling under graviditeten kommer sannolikt inte att få allvarliga hälsokonsekvenser för barnet, men kopplingen mellan prenatal exponering för ftalater och reproduktionsproblem hos pojkar kan dra din uppmärksamhet. Om du letar efter sätt att begränsa din exponering för detta ämne under graviditeten, är det bäst att äta obearbetade, ekologiska livsmedel (eftersom experter misstänker att ftalater införs under bearbetning. i livsmedel). Dessutom bör du förvara mat i plastbehållare av god kvalitet eller så bör du gå över till att använda glasprodukter för att vara säkrare.
Är det bra för gravida kvinnor att äta kyckling?
Kyckling är ett näringsrikt livsmedel som innehåller många proteiner, vitaminer, mineraler och 9 essentiella aminosyror. Eftersom det innehåller de lägsta mättade fettsyrorna bland kött, orsakar inte kyckling fetma. Dessutom är kyckling rik på omega 3 och 6 fettsyror, vitamin E, A, selen, tiamin och niacin, som främjar ämnesomsättningen och ökar energin, men också mycket lågt kolesterol.
En skål med kokt kyckling ger dig 87 % av ditt dagliga proteinbehov. Nutritionister och läkare rekommenderar ofta att gravida kvinnor äter kyckling under graviditeten. Du bör dock inte äta kycklingskinn för att minska fettintaget.