Gravida kvinnor som äter grönkål är fördelaktigt för både mor och barn

Att äta grönkål under graviditeten är ett utmärkt val för blivande mammor. Denna gröna bladgrönsak innehåller näringsämnen som passar barnet i magen.

Vi hör alla mycket om hur hälsosamma matvanor blir en av de viktigaste faktorerna för både mammans och barnets hälsa.

Experterna uppskattade frukter, grönsaker som avokado, bananer, broccoli ... Grönsaksgrönkål grönkål är en sådan mat. Missa därför inte följande artikel i aFamilyToday Health om du undrar hur denna grönsak kan ge fördelar när den läggs till kosten.

Vad är grönkål?

Denna grönsak tillhör kålfamiljen som är avsedd att bli kung bland alla mörkgröna bladgrönsaker. Grönkål innehåller en bra mängd omega-3-fettsyror, fibrer, vitaminer och mineraler som du behöver i en hälsosam kost för dig själv och är en förutsättning för fostrets utveckling.

Näringsvärde, fördelar med grönkål

♥ Ge vitamin A

De flesta av oss oroar sig för mängden A-vitamin som vår kropp behöver och tenderar att öka upptaget genom att ta tillskott för att förse kroppen med de nödvändiga mineralerna. Du bör dock fortfarande prioritera naturliga källor till vitamin A genom din kost.

En kopp grönkål (ca 65g) har förmågan att tillgodose behovet av vitamin A som kroppen behöver varje dag. Detta element är viktigt för att hålla dina ögon och tänder i gott skick.

För gravida kvinnor spelar denna gröna bladgrönsak också en stor roll för att bygga upp ett starkt immunförsvar för både mamma och barn. Därför ska grönkål vara ett livsmedel som ofta dyker upp på bordet.

♥ K-vitamintillskott

När du är gravid kommer blodflödet till livmoderområdet att förbättras. Samtidigt  hjälper vitamin K till att hålla blodkärlen fungerande under graviditeten. Mer vitamin K finns i grönkål än i någon annan grön grönsak. Detta är en övertygande anledning för gravida kvinnor att lägga till denna grönsak till menyn varje vecka.

♥ Förstärkt med C-vitamin

Förutom vitamin A hjälper mängden C-vitamin från grönkål till att bekämpa attacken av infektioner. Detta vitamin påskyndar också sårläkning och förbättrar hälsan.

För gravida mödrar är C-vitamin en välgörande följeslagare som stärker och stärker barnet i livmodern. Dessutom hjälper detta vitamin också till att skydda gravida kvinnor från vanliga sjukdomar som influensa eller förkylning.

♥ Grönkål är rik på kalcium

Gravida kvinnor behöver en kalciumrik kost för att barnets tänder och skelett ska utvecklas helt och hållet och vara starkast.

Om du planerar att få mer kalcium från ett tillskott, ge grönkål en chans. Denna mörkgröna grönsak kommer att hjälpa till att möta näringsbehoven för varje dag.

♥ Förbättrad fiber

Enligt experter innehåller varje 100 g grönkål 2 g fiber. Så istället för att söka efter andra dyra alternativ för superfoods behöver du bara denna mörkgröna grönsak.

Fiber är ett av de viktigaste näringsämnena att inkludera i en gravid kvinnas kost. Lyckligtvis innehåller grönkål ganska mycket fibrer och stödjer den mest gynnsamma matsmältningsprocessen, vilket förhindrar förstoppning under graviditeten .

Tips för gravida mammor hur man kan njuta av grönkål

Några bra tips för att njuta av denna hälsosamma supermat är:

♦ Matlagningssoppa: Du kan laga grönkål som en läcker soppa men ändå behålla det fulla näringsvärdet som behövs.

♦ Juice: Prova att juice äpplen med grönkål och tillsätt lite honung efter smak. Denna drinkmix kommer inte bara att släcka din törst utan också ge nyttiga näringsämnen.

♦ Wokad grönkål: Du kan woka grönkål som andra grönsaker och krydda efter smak. Undvik dock att översteka för att förhindra förlust av näringsämnen.