Kan gravida mödrar äta MSG? Anmärkningar vid användning av MSG

MSG, även känd som nudlar, är en av de välbekanta kryddorna i varje familj. Huruvida det är säkert att använda MSG under graviditeten är dock en fråga om kontrovers. 

Liksom andra kryddor som salt, fisksås, sojasås, etc., är MSG bara ett smakämne för rätter och har ett annat namn för natriumglutamat. Många tror att användning av MSG under graviditeten kan orsaka hälsoproblem medan andra säger att kroppen alltid innehåller en viss mängd glutamat, så MSG orsakar inte många biverkningar för kroppen. Så vad är problemet med detta? Låt oss ta reda på det med aFamilyToday Health .

Biverkningar av att använda MSG under graviditeten

Det är bättre för gravida kvinnor att inte missbruka denna krydda vid bearbetning samt begränsa att äta mat som innehåller för mycket MSG eftersom det kan skada barnet som:

Placentaskada:  Överdriven användning av MSG under graviditeten kan skada moderkakan, störa barnets matförsörjning och kan utsätta barnet för sjukdomsframkallande bakterier och fritt glutamat Ämnen kan komma in i hjärnceller och orsaka hjärnförvirring.

Huvudvärk:  Detta tillstånd kan leda till migrän, som påverkar din syn och gör dig känslig för ljud och ljus.

Sömnlöshet :  MSG kan orsaka sömnlöshet genom att stimulera hjärnceller och hålla dig vaken på natten.

Nerver överstimuleras:  MSG kan orsaka att signalsubstanser är ur balans, vilket gör att nerverna överstimuleras.

Hjärtproblem:  MSG kan leda till arytmier, bröstsmärtor och hjärtstillestånd.

Hypertoni:  MSG är ett salt som orsakas av en kombination av natrium och glutaminsyra. Att ta för mycket MSG kan därför orsaka högt blodtryck , vilket kan leda till många andra komplikationer under graviditeten .

Allergier:  Om du var allergisk mot MSG innan du blev gravid, är det bäst att hålla dig borta från det under graviditeten eftersom symtomen kan förvärras. Några av de allergisymptom du kan uppleva är huvudvärk, stickningar, illamående, bröstsmärtor, svettning etc.

Halsbränna :  Detta är ett av de vanligaste problemen som upplevs av gravida kvinnor. Men att ta MSG under graviditeten kan göra detta problem värre eftersom matsmältningssystemet måste "jobba hårdare" för att smälta det.

Andra hälsoeffekter som domningar, trötthet och sköldkörtelproblem .

Varför tror många att det inte är skadligt att använda MSG under graviditeten?

Det har gjorts många studier på råttor som har kopplat MSG till defekter i moderkakan, men studier på apor, som är nära besläktade med människor, har visat motsatsen.

Dessutom är MSG en naturlig ingrediens som finns i många livsmedel som ostron, skaldjur, tomater och ost. Människokroppen kan producera glutamat och det finns även i bröstmjölk.

Förebyggande av MSG-biverkningar

MSG är en saltform av glutaminsyra. Därför, om du använder MSG, bör du lägga till mindre salt för att säkerställa hälsan. Du kan lägga till MSG före eller under tillagning. Du bör bara lägga till cirka en halv tesked MSG för cirka 0,5 kg kött. Drick mycket vatten efter att ha ätit mat som innehåller mycket MSG eftersom det hjälper till att eliminera MSG. Det mest effektiva sättet att undvika MSG-biverkningar är att begränsa MSG under graviditeten.

För närvarande är MSG en oumbärlig ingrediens i hemmafruarnas kök. Men om du lagar det hemma kan du kontrollera mängden MSG i dina rätter. Vanligtvis innehåller bearbetad, konserverad och extern mat mycket MSG. Läs därför ingredienserna noggrant innan du köper.

Kort sagt, är det säkert att ta MSG under graviditeten? Svaret är enkelt: Om du var allergisk eller känslig mot MSG innan du blev gravid ska du inte ta det. Om du inte har en allergi kommer att äta små mängder MSG inte att skada dig eller ditt ofödda barn. Och om du äter för mycket kommer du att möta några allvarliga problem. För att vara på den säkra sidan är det bäst att rådfråga din läkare innan du tar det för att se till att ditt barn växer upp säkert och hälsosamt.