11 goda grönsaker för gravida som du bör ha med i menyn

Att vara extra försiktig i din kost är en av de saker som kvinnor ofta måste tänka på när de får reda på att de är gravida. Vilken mat som är bra för graviditeten eller om det är bra för gravida att äta grönsaker är frågor som många gravida undrar över.

Faktum är att vad en gravid kvinna äter kommer att direkt påverka hälsan och utvecklingen av fostret i livmodern. Därför kommer du att behöva en vetenskaplig diet för att ge tillräckligt med näringsämnen för både mamma och barn.

Naturligtvis spelar grönsaker också en oumbärlig roll i den dagliga menyn. aFamilyToday Health delar med dig en lista med 11 bra grönsaker för gravida kvinnor, samt tips för att effektivt lägga till fibrer i dina måltider.

Vikten av grönsaker med graviditet och 11 bra grönsaker för gravida kvinnor

Under graviditeten är det mycket viktigt att upprätthålla en hälsosam kost . Det betyder att du måste välja rätt mat, använda rätt mängd och vid rätt tidpunkt. Att göra fel val skadar inte bara mamman, utan kan också påverka fostret negativt.

En korrekt och varierad kost kommer inte att vara komplett utan närvaro av grönsaker och frukt. Tillägget av denna matgrupp till kosten hjälper gravida kvinnor att undvika komplikationer som graviditetsdiabetes , såväl som näringsbrister. Samtidigt, om den gravida mamman tillsätter mycket gröna grönsaker, hjälper det också barnet att uppnå optimal vikt efter födseln, minimerar risken för anemi, reglerar blodtrycket och kontrollerar mammans vikt.

Det finns många typer av grönsaker som förser kroppen med en rik källa av näringsämnen. Här är en lista på 11 bra grönsaker för gravida kvinnor som du behöver komplettera med under din graviditet:

Sötpotatis: Denna rotfrukt är en stor källa till vitamin A, B och C

Sparris: De innehåller stora mängder vitamin A, B, E och K

Bönor: Bönor är en fruktgrönsak som ger vitaminer C och K och en bra mängd fibrer för gravida kvinnor

Rödbetor: Rödbetor är rika på vitaminer och fibrer. Dessutom stöder det också att stärka immunförsvaret för både mamma och foster

Paprika: Liksom rödbetor ger paprika ett överflöd av vitaminer och fibrer som behövs för graviditet

Squash: Denna fruktgrönsak är rik på vitaminer, protein och tiamin (vitamin B1), vilket är bra för sockeromsättningen, samt mot graviditetsdomningar.

Tomater: Denna iögonfallande frukt är rik på vitamin C, K och biotin som effektivt hjälper till att bekämpa håravfall under graviditeten .

Broccoli: Denna mat är extremt fördelaktig eftersom den tillför vitaminer C, K och folat (ett väsentligt näringsämne för bildandet och utvecklingen av fostrets nervsystem). Att konsumera broccoli under graviditeten har också visat sig vara fördelaktigt för att minska förstoppning

Escarole (bitter sallad eller bitter krysantemum): Denna grönsak är mycket bra för gravida kvinnor eftersom den är rik på vitamin A och C, samt känd för sin användning för att behandla huvudvärk och stödja god matsmältning.

Persilja: Persilja är rik på protein, vitamin E speciellt riboflavin förhindrar neuralrörsdefekter hos barn.

Spenat: Denna grönsak är hög i fiber, karotenoider och folat. Att konsumera spenat under graviditeten hjälper också till att rena matsmältningssystemet, minska socker och fett i blodet och hjälpa till att kontrollera vikten bättre.

Ovan är några förslag från aFamilyToday Health, du kan välja att använda alla grönsaker du älskar. Om du är rädd att användningen av den grönsaken kommer att påverka din graviditetshälsa eller inte, tveka inte att dela det med din förlossningsläkare.

Hur mycket frukt och grönsaker behöver gravida kvinnor varje dag?

Gravida kvinnor känner sig ofta hungrigare än vanligt, för nu äter de inte bara för sig själva. Rådet till dig är att dela upp dina måltider i små bitar för att slippa känna dig hungrig. Att äta flera små måltider om dagen begränsar också matsmältningsproblem som är vanliga under graviditeten.

Mängden grönsaker och frukt du behöver konsumera på en dag bör vara cirka 500g. Beroende på frukt, grönsak eller rotfrukt kan du äta den rå, tillagad eller bearbetad till grytor, kokta eller grillade rätter. Grönsaker är en rik källa till energi, vitaminer, mineraler samt fibrer. Vi kan få vitaminer med kosttillskott, men vi kan inte göra samma sak med fibrer, eftersom fibrer fungerar bäst när vi äter grönsaker direkt.

Förutom att äta bra grönsaker för gravida kvinnor, samt att säkerställa en balanserad kost, är det också viktigt att du tränar regelbundet samt ser till att du får tillräckligt med sömn .

Tips för gravida kvinnor enkla tips för att lägga till fibrer i måltider

Här är några enkla metoder som du kan använda för att införliva grönsaker i dina dagliga måltider för att göra dem mer njutbara och läckra:

Blanda och laga dina favoritgrönsaker med de du inte gör (men till din fördel åtminstone under den här graviditeten), lägg till din favoritsås och du är redo!

Om du gillar kryddig mat är vegetabilisk curry ett bra val för dig. Graden av kryddighet beror på dina preferenser, eftersom kryddiga kryddor inte skadar ditt barn. Det bör noteras att om du upplever halsbränna , minska kryddigheten till en låg nivå. Tomat- eller spenatpasta är också bra alternativ.

Du kan prova att göra bakade eller ångade gröna bönor doppade i sås för ett intressant mellanmål.

Hemgjord krämig grönsakssoppa är också ett klokt val för att lägga till fler grönsaker i kosten.

Om att äta grönsaker direkt gör att du känner dig illamående, blek, prova att göra en soppa med salladslök, selleri och olivolja.

Det finns många grönsaker som är bra för gravida som sötpotatis och kålrot, men det finns många gravida som inte gillar dem särskilt mycket. Men gravida mammor bör prova det en gång och kanske kommer du att få känslor för dem.

För extra smak kan du grilla grönsaker och krydda med andra örter och kryddor som basilika, timjan, koriander och kryddig mejram.

Du bör ha en viss mängd grönsaker redo för att kunna ta ut och bearbeta vid behov. Dessutom, för arbetande mammor, förbered lunch för dig själv kvällen innan eller tidigt på morgonen för att säkerställa närings- och hygienbehov.

Anteckningar om att använda bra grönsaker för gravida kvinnor

Testa att använda råa grönsaker om du inte är särskilt förtjust i kokta grönsaker. Strimlade morötter, coleslaw med strimlad kål eller råa grönsaker med dippsåser är alla bra sätt att lägga till grönsaker till din måltid. Det är dock viktigt att komma ihåg att otvättade frukter och grönsaker kan vara förorenade med toxoplasma , en parasit som är skadlig för både mor och barn. Se till att frukt och grönsaker tvättas under rinnande vatten och helst skalas innan du äter.

Kom ihåg att under graviditeten kommer dina smaklökar att förändras. Försök därför att prova en mängd olika bra graviditetsgrönsaker för att lägga till variation i din dagliga kost.

De livsmedel som du konsumerar under graviditeten kommer att ha en enorm inverkan på din hälsa, såväl som på det utvecklande fostret. Därför är det viktigt att ha en balanserad kost. Och framtida mammor glömmer inte heller att konsumera goda, näringsrika grönsaker för både mamma och barn. Helt enkelt för att detta också är en källa till många viktiga vitaminer och näringsämnen.