Vad ska personer med gikt inte äta och vad ska äta?

Efter en proteinrik måltid eller alkoholkonsumtion drabbas många av giktattacker. Nu är alla sjuka. Kost för personer med gikt är mycket viktigt. Så vad ska personer med gikt inte äta och vad ska de äta?

Gikt är en inflammatorisk artrit som orsakas av en störning av purinmetabolismen som orsakar överskott av urinsyra i blodet. När denna mängd urinsyra når för hög koncentration kommer den att ackumuleras och koncentreras i lederna, vilket orsakar inflammation och smärta. För att begränsa smärtan som orsakas av sjukdomen måste personer med gikt ha en rimlig kost. Så vad ska personer med gikt inte äta och vad ska de äta?

Vad ska personer med gikt inte äta och vad ska äta?

Tecken och symtom på gikt:

Tecken och symtom på gikt du behöver veta:

Svår ledvärk: Vanligtvis ger gikt smärta i de stora lederna på stortån, foten, fotleden, knäet, handen, handleden, .... Patienten kommer att känna intensiv smärta. , plötsligt som nålar i lederna, smärtan värre vid natt.

Smärtan återkommer i episoder: Varje smärta varar vanligtvis från 5-10 dagar och slutar sedan, sedan återkommer den om den inte behandlas helt.

Svullna och röda leder: På giktplatser kommer lederna att vara inflammerade, röda, varma och stela.

Andra symtom: Hög feber, frossa, frossa, etc.

Vad ska personer med gikt äta?

Bra mat för personer med gikt

Diet av giktpatienter är mycket viktig, kan sänka blodets urinsyra genom att begränsa införandet av purin i kroppen.

Specifikt bör patienten äta:

• Körsbär: Hjälper till att minska urinsyranivåerna i blodet, och är antioxidant, antiinflammatorisk och minskar smärtan som orsakas av gikt.
• Gurka: Främjar utsöndringen av urinsyra genom urinvägarna och stödjer behandlingen av gikt.
• Fullkorn: Havre, brunt ris, korn, hirs, svart sesam, ... minskar kolesterol och urinsyra i blodet, och ökar kroppens motstånd.
• Livsmedel med låg puriner:

Blomkål: Klar värme, sval.

Pumpa: Värme, sötma, förebyggande av komplikationer av högt blodtryck, dyslipidemi,...

Zucchini: Ger vatten, rensar värme, urindrivande, lindrar giktsmärta.

Broccoli: Alkaliskt, laxermedel.

Aubergine: Sänker kolesterolet i blodet, sänker blodsockret, minskar ansamlingen av urinsyra.

Vindruvor: Många vitaminer, ger mer vatten, styrker blod, stärker senor.

• Livsmedel rik på C-vitamin: Granatäpple, apelsin, grapefrukt,... Forskning visar att om du förser kroppen med mer än 500 mg C-vitamin per dag, kommer risken för gikt att minska med 15 %.
• Livsmedel med låg urinsyra: Spannmål, nötter, smör, ägg, ost, ... 
• Tillsätt mer alkaliskt vatten: Grönsaksvatten, mineralvatten, ...

Vad ska personer med gikt inte äta?

Vad ska personer med gikt inte äta ? Detta är en fråga som ställs av många giktpatienter. Den främsta orsaken till gikt är en störning av purinmetabolismen och ett överskott av urinsyra. Om du inte vill att sjukdomen ska förvärras bör personer med gikt därför inte äta mat som innehåller höga puriner och ökar urinsyran i blodet. Mer specifikt för frågan om vad man inte ska äta med gikt, är följande livsmedel som bör begränsas i giktpatientens måltid.

Personer med gikt bör avstå från röd mat och kött

• Kött: Kyckling, kalv, viltkött, ... I kött som innehåller många puriner kommer giktsmärta att vara längre och bli allvarligare.
• Djurens organ: Lever, njure, hjärta, hjärna, svintarm, blodsoppa, .... Detta är den livsmedelsgrupp som innehåller den högsta purinkärnan (över 150 mg). De kan till och med orsaka giktpatienter att få så svår smärta att de inte kan gå efter att ha ätit.
• Fisk: Sill, lax, makrill, tonfisk, sardiner, ansjovis, torsk, ... Dessa fiskar innehåller cirka 50-150 purinkärnor, så patienterna måste vara extra uppmärksamma.
• Mat med hög fetthalt: Stekt, fet,... De kommer att öka blodfettet, och samtidigt minska förmågan att utsöndra urinsyra.
• Öl, alkohol: Alkohol ökar urinsyranivåerna i blodet, vilket gör att personer som lider av gikt känner sig mer smärtsamma och obekväma. Forskning har visat att urinsyranivåerna hos personer som regelbundet dricker öl är störst, följt av de som dricker stark alkohol.

Några anteckningar om daglig näring för personer med gikt

För personer med gikt bör den dagliga kosten följa följande regler:

• För att balansera näringsämnen för kroppen bör giktpatienter ge energiproducerande komponenter i varje måltid i förhållandet: Protein < 10 %; substans="" fat="" yes="" benefit="" 15-20%;="" fine="" powder="">
• Grönsaker (förutom de på listan att undvika) kan ätas fritt.
• Det är möjligt att ladda in en viss mängd socker och mjöl i kosten (ris, mjöl, socker, konfektyr,...) i en något högre takt än genomsnittspersonen.

Genom artikeln Personer med gikt ska inte äta och vad man ska äta hjälper de som lider av gikt att få en mer rimlig kost under behandlingen. Ännu viktigare är att svaret att gikt inte ska äta kommer att hjälpa många människor att begränsa mängden urinsyra i kroppen så att personer med gikt snabbt blir bättre och förhindra att människor får gikt.