Artros kan äta ank kött?

Ankkött är en mycket välbekant maträtt i våra dagliga måltider. Även om detta är ett livsmedel med högt näringsvärde kan inte alla använda det, särskilt personer med ben- och ledsjukdomar. Så kan ledvärk äta ankkött?

Artros kan äta ank kött? För svaret på det här problemet, se innehållet nedanför följande artikel.

Näringsvärde i ankkött

Ankkött är ett livsmedel med mycket högt näringsvärde. Den här typen av kött bearbetas till olika rätter som anka bambuskott vermicelli, grillad anka med chao, gröna bönor anka gröt, kokt ank kött med lök...

Enligt vissa vetenskapliga studier är näringsvärdet hos ankkött ofta högre än hos fläsk, nötkött, fisk, ägg och get. Följaktligen finns det i 100 gram ankkött vanligtvis upp till 20 gram kalorier, 25 gram protein och många andra viktiga näringsämnen som vitamin A , vitamin B, vitamin K, vitamin E, zink, kalcium, koppar, fosfor, lipid, magnesium...

Ank kött

Enligt traditionell medicin har ankkött en lätt salt smak, en söt smak, har effekten av yin, avgiftning, emfysem, näring, bevattning... Att använda ankkött att äta har effekten av att övervinna yrsel, yrsel, svaghet i kroppen, lungtuberkulos på grund av skadade lungor. Med så många värdefulla näringskomponenter som ovan, ger ankkött många fördelar för människors hälsa. Dessa inkluderar till exempel:

• Stödja behandling av hjärt-kärlsjukdomar.
• Förebygger risken för åderförkalkning .
• Stöd behandling av cancer, tuberkulos, hjärtsjukdomar.
• Hälsofrämjande.
• Näringsrik för personer som svettas på natten, varma fötter, kvinnor med mindre menstruationer, kvinnor med brist på mjölk ...

Artros kan äta ank kött?

Förutom kyckling är anka också ett livsmedel som personer med ben- och ledsjukdomar inte bör äta för mycket. Följaktligen innehåller ankkött mycket puriner med mycket höga halter. Detta gör att urinsyranivåerna i blodet ökar. Detta resulterar i symtom som svullnad och smärta. Normalt, för varje 100 g ankkött, kommer det att finnas 138 mg purin omvandlat till urinsyra.

Artros kan äta ank kött?

Även om det inte är ett rekommenderat foder för personer med ben- och ledsjukdomar, kan du fortfarande äta ankkött, men bara med måtta och ät inte för mycket. Personer med kroniska ben- och ledsjukdomar bör inte äta ankkött. Eftersom sjukdomens tillstånd kan bli allvarligare och lätt lämna många farliga komplikationer.

Kostanvisningar för personer med ledvärk

Som informationen ovan sa kan personer med ben- och ledsjukdomar äta rätter gjorda av ankkött men bör bara äta tillräckligt och ordentligt. Det är bäst för patienter att äta ankkött enligt följande principer:

• Använd endast med lämplig dosering: Varje måltid ska patienten endast använda från 40 till 60 gram ankkött och ska inte äta ankkött kontinuerligt under många dagar. Följaktligen bör du inte äta mer än 100 g ankkött en vecka.
• Använd absolut inte ankans organ: Ankans inre organ innehåller ofta ganska höga mängder kolesterol och fettsyror. Därför kommer mängden urinsyra i blodet att öka när kroppen absorberar. Inte nog med det, att konsumera ankans organ kommer att göra matsmältningssystemet oförmöget att helt bryta ner purinkoncentrationen och göra sjukdomen värre.
• Ät inte ankskinn: Ankskinn innehåller mycket fett. Om kroppen absorberar för mycket fettsyrainnehåll kommer det att orsaka hämning av matsmältningsorganen.
• Använd inte anklår: Låren på ankkött innehåller mycket höga halter av protein och puriner. Detta är inte bra för patienter med artrossmärta.
• Ät bara ångad eller kokt anka: Patienter bör inte äta stekt, stekt eller grillad anka eftersom det kommer att öka purinhalten. Inte bara det, mängden olja när den tolereras i kroppen kommer att orsaka matsmältningsbesvär och påverka njurarnas funktion. Därför, för att säkerställa hälsan, bör personer med artros endast äta ångad eller kokt anka.
• Använd inte andköttsbuljong: Liksom ankkött och anklår är fettsyrahalten i andköttsbuljong väldigt hög och är inte bra för personer med ben- och ledsjukdomar. Därför bör du inte använda buljong från ankkött.
• Kombinera ankkött med andra livsmedel: Baljväxter, gröna grönsaker... är livsmedel som patienter bör använda för att äta med ankkött. Denna kombination hjälper till att balansera fiber- och purinnivåerna i kroppen. Inte bara det, det hjälper också patienter att öka sin aptit och undvika att känna sig uttråkad.

Kombinera en kost rik på gröna grönsaker när du lider av ledvärk

Artros kan äta ank kött ? Således har detta problem besvarats av oss genom artikeln ovan. Hoppas du kommer att upprätthålla en vetenskaplig och lämplig kost så att ditt medicinska tillstånd snabbt kan utvecklas.