Lär dig hur du lagar grodgröt så att ditt barn kan äta avvänjning, både gott och aptitretande

Visst känner vi alla till den berömda Singapore-grodgröten, eller hur? Det avslöjas att idag har många föräldrar lagt till denna läckra rätt till sitt barns avvänjningsmeny så att deras bebis kan vara frisk och snabbt gå upp i vikt. Det intressanta är att du kan göra din egen gröt hemma på det sätt som vi föreslår att du lagar grodgröt till ditt barn hemma.

Grodkött är ett material som inte är särskilt konstigt för oss vietnameser, ger inte bara utsökt smak, konstig mun, grodkött ger också en hel del nödvändiga näringsämnen för kroppen.

För att göra en utsökt maträtt av denna ingrediens, särskilt för att främja alla fördelar med grodkött så att deras barn växer upp snabbt och friska, måste mödrar ha sina egna hemligheter i att välja och kombinera med grodor andra råvaror.

I följande artikel ger aFamilyToday Health dig enkla sätt att laga grodgröt till ditt barn. Låt oss rådgöra tillsammans nu!

Näringsvärde av grodkött för barns hälsa

Det är inte så svårt att hitta denna ingrediens. Du kan välja att köpa grodor från lokala marknader, stormarknader eller närbutiker idag.

Anledningen till att grodkött är en populär mat är på grund av dess rika näringsinnehåll. Nedan är effekterna av grodkött som har bevisats enligt österländsk medicin såväl som modern medicin.

1. Enligt begreppet österländsk medicin

Enligt orientalisk medicin har grodkött en söt smak och har en näringsrik effekt. De gamla använde det ofta i fall av barn som lider av anorexi eller rakitis . Vissa barn på sommaren som ofta upplever värme utslag , bölder, klåda, rastlös gråt ges också groda kött.

Dessutom har grodkött också effekten av att främja hälsan för människor som precis har vaknat, och samtidigt hjälper det till att ta upp näringsämnen bättre.

2. Enligt modern medicin

Det har bevisats att grodkött innehåller många näringsämnen som:

Vitaminer A, B, C, E...

Essentiella mineraler är kalcium, zink, järn och koppar

Alla ovanstående ingredienser är viktiga för barn med långsam viktökning , anorexi, undernäring eller till och med dålig aptit.

Den höga järnhalten som finns i grodkött hjälper också till att förhindra anemi. Dessutom hjälper det rikliga proteinet i grodkött sår att läka snabbare.

När ska mamman ge grodbarnet gröt?

Det är mycket viktigt att veta när du ska mata din bebis grodkött innan du lär dig hur man lagar grodgröt till din bebis. Enligt näringsexperter kan bebisar runt 10 månader äta denna mat.

Vid 6 månaders ålder och äldre kan mamman fortfarande ge det till barnet, men bara på försöksnivå. När barnet är mer än 8 månader gammalt, vid denna tidpunkt, kan mamman öka mängden grodkött som används i gröten. Rådet är att för barn under 1 år bör du inte ge ditt barn för mycket mat eftersom barnets motstånd och matsmältningssystem i detta skede fortfarande är svagt.

En annan anmärkning är att eftersom grodkött är kallt, bör du inte ge det till ditt barn när de är förkylda eller har feber!

Vad ska man notera i hur man lagar grodgröt för bebisar?

När man bearbetar grodor för att göra gröt till bebisar använder de flesta av oss grodlår. För det här är den del med mest kött, få ben och lättast att tillaga. När de förbereder grodor för kött för att laga gröt, måste mödrar också vara uppmärksamma på att ta bort huden, rengöra tarmarna och separera alla vener på grodans lår (eftersom det är lätt att förväxla med flukelarver). Samtidigt bör det kokas ordentligt för att eliminera patogener.

En till notering i urvalet av ingredienser, du bör köpa levande grodor, be sedan säljaren att hjälpa till, ta bort huden och ta bort organen. Vid preliminär bearbetning bör du gnugga grodköttet med salt noggrant, tvätta det, ta bort alla ådror på grodans lår och sedan använda det för att laga gröt.

Många mammor ger ofta sina barn bara vatten och ingen mat, men det är helt fel. För att det delvis finns vissa näringsämnen som är bra för barn. Att lära barn att äta både vatten och ris är dessutom ett sätt för dem att skapa hälsosamma matvanor .

Berätta för mamma hur man lagar grodgröt till bebisar

Tillsammans med att använda mjölk kommer avvänjningsgröt som grodgröt att bidra till att berika menyn och fylla barnets näringsbehov. Några sätt att laga grodgröt till din bebis kan du göra som:

1. Grodgröt med lotusfrön

Denna gröt kommer att vara en effektiv lösning för undernärda barn, och samtidigt har lotusfrön också en lugnande effekt för att hjälpa bebisar att sova gott på natten.

Material att förbereda :

Färskt grodkött, rengjort: ca 100g

Vanligt ris: 2 matskedar

Färska lotusfrön: ca 50g

Broccoli: 20g

Ärtor: 15g

Träöra: 1-2 stycken

Några salladslök

Morot: 1/2 medelstor

Babyolja för avvänjning

Så här gör du :

Groda rengör, filtrera köttet och hacka det sedan.

Lotusfrön: Du tar ut lotushjärtat, tvättar det och lägger det i en kastrull med kokande eller ångande, väntar tills det är kokt, tar sedan ut det och maler det.

Träörat blött i varmt vatten i ca 15-20 minuter för att blomma, ta sedan ut, tvätta och hacka.

Morötter tvättas och skalas.

Broccoli, salladslök, ärtor behöver bara tvättas och rinna av, kokas och sedan pureras för att lägga i gröt.

Stek sedan grodkött med salladslök tills köttet är kokt.

Det kokta riset är riktigt mjukt, riskornen är mjuka och sedan tillagas wokat grodkött, mosade grönsaker, lotusfrön och svamp tillsammans.

Smaka av kryddningen efter smak, så kom ihåg att barn ofta äter intetsägande, så ge inte för mycket salt krydda.

När gröten är tillagad stänger du av spisen, låter den svalna, öser sedan upp den i en skål (kopp), tillsätter 1 msk matolja, blandar ihop och matar din bebis medan gröten fortfarande är varm .

Obs: Beroende på graden av grov ätning av barnet kan mamman mala eller sikta gröten för att göra det lättare för barnet att använda.

2. Grodgröt tillagad med gröna bönor

Denna metod för att laga grodgröt för spädbarn är ganska lämplig för barn från 10 månader och framåt. Grodkött i kombination med gröna bönor hjälper effektivt barn att få ljusa ögon, samtidigt som det stimulerar matsmältningssystemet och förhindrar obehaglig förstoppning .

Material att förbereda :

Groda beredd: 100g

Vanligt ris: 50 g

Klibbigt ris: 50g

Gröna bönor: 25g

2 bitar torkad lök

Kryddor av alla slag

Babyolja för avvänjning

Så här gör du :

Torkad lök skalad, tvättad, krossad och sedan finhackad.

Grodan filtreras för kött, marineras i ca 15-20 minuter för att infundera.

Blanda klibbigt ris med klibbigt ris, tvätta det sedan och lägg det i en stekpanna för att göra gröten doftande.

Ljusgröna bönor tar bort platta frön, djupa, rena.

Häll vatten i en kastrull, tillsätt gröna bönor och ris och koka på medelvärme. När gröten kokar, skumma av skummet (om det finns), sjud gröten på svag låga för att undvika att den svämmar över.

Stek grodkött tills det doftar. Vänta tills gröten nästan är genomstekt, tillsätt sedan grodköttet, rör om i 3-5 minuter, krydda med lite kryddor, ös sedan upp i en skål, vänta tills det svalnat, tillsätt sedan matolja och låt bebisen njut av.

3. Grodgröt tillagad med pumpa

Ett annat sätt att laga grodgröt för bebisar med mycket enkla ingredienser. Pumpa med många vitaminer och mineraler hjälper barn att stärka immunförsvaret, och samtidigt hjälper det också till att döda helminter och främja kroppens utveckling.

Material att förbereda :

Pumpa: 30g

Grodkött: 30g

Ris: 20g

Matolja: 5ml

Vatten: 250ml

Lila lök: 1 st

Babyolja för avvänjning

Kryddor av alla slag

Så här gör du :

Tvätta riset, lägg det i en kastrull med vatten och koka på medelvärme tills riskornen är jämnt fördelade. Du kan också använda en riskokare med grötkokningsläge för att laga mat åt ditt barn för att spara tid.

Pumpa skalas, tvättas och skärs i lagom stora bitar och tillagas sedan med gröt.

Lila lök krossad, hackad, stekt tills den doftar och sedan stekt grodkött. Vänta tills grodköttet har svalnat, separera köttet och hacka det sedan. Du kan tillsätta 2-3 droppar vatten till grodköttet för att göra det mer smakfullt.

När gröten är tillagad är squashen mjuk, ös upp squashen i en skål (kopp), mosa den med en sked och lägg sedan tillbaka den i gröten med grodköttet.

Häll gröten i en skål, vänta tills gröten svalnat, tillsätt sedan 1 msk olivolja, blanda väl för att mata barnet medan gröten fortfarande är varm.

Om ditt barn inte vet hur man äter råkost kan du mala grodkött eller puréa det med lite gröt innan du ger det till ditt barn.

Förhoppningsvis med ovanstående enkla sätt att laga grodgröt till bebisar, har mamma plockat in fler läckra rätter så att bebisens avvänjningsmeny inte längre är tråkig.