Avslöjar hur man gör superenkel ananassirap för upptagna mammor

Ananassirap är en fantastisk förfriskning för små barn under varma sommardagar. Hur man gör ananassirap är också ganska enkelt, med bara några få steg kan du göra en läcker och näringsrik drink till ditt barn.

Under varma dagar som idag kommer barnen att släcka törsten snabbt att njuta av ett glas kall ananassirap. Inte nog med det, ananas är också en tropisk frukt som är väldigt bra för barns hälsa.

Undrar du hur man gör ananassirap? Faktum är att detta är en mycket enkel drink att göra, ägna bara några minuter åt att läsa följande delar av aFamilyToday Health och du kommer att ha i dina händer hemligheterna med att göra ananassirap som är både läcker och attraktiv.

Fördelar med ananas för barns hälsa

Ananas är en tropisk frukt som är mycket populär, speciellt på sommaren på grund av sin läckra, svala smak och extremt bra för hälsan. För barn ger denna frukt också många stora hälsofördelar eftersom ananas innehåller många viktiga näringsämnen som vitamin A, D, E och många enzymer som behövs för barns omogna matsmältningssystem.

Specifikt är ananas en frukt som innehåller mycket vatten och karoten, viktiga vitaminer för små barns tillväxt och utveckling . Enligt näringsexperter innehåller 100 g ananas upp till:

Kalcium: 18 mg

Fosfor: 28 mg

Järn: 0,5 mg

Vitamin C: 24 mg

Niacin: 0,2 mg

Vitamin B1: 0,08 mg

Kolhydrater: 9,3g

Protein: 0,4g

Fett: 0,3g

Fiber: 0,4g

Med ett rikt näringsinnehåll kan ananas ge många fördelar för barns hälsa. Ananas innehåller en stor mängd C-vitamin, som stärker kroppens immunförsvar , främjar kollagenproduktionen och förebygger sjukdomar. Dessutom hjälper den rikliga mängden vitamin B1 i denna frukt också till att förbättra funktionen hos muskler och nervsystemet.

Barn som äter ananas regelbundet kan också minska risken för gastrointestinala sjukdomar . För i näringssammansättningen av ananas innehåller mycket fibrer och speciellt enzymet bromelin, ett ämne som spelar en roll för att bryta ner proteiner till aminosyror.

Många studier visar också att sammansättningen av detta enzym också kan behandla hjärtsjukdomar och förhindra spridning av cancer . I synnerhet är att äta ananas regelbundet också ett mycket bra sätt att förebygga diarré för både vuxna och barn.

Berätta hur du väljer en läcker ananas för att göra rätt ananassirap

För att få en utsökt ananassirap är att välja ananas det viktigaste jobbet eftersom ananas är huvudingrediensen i denna dryck. På sommaren kommer ananas att vara fräschare än andra årstider, men du måste också vara mycket försiktig när du väljer att undvika att köpa ananas av dålig kvalitet:

Välj ananas som är ljust gul från stjälkspetsen till slutet. Ju mognare frukt, desto högre sötma. De fräscha gröna ananastopparna visar att ananasen är fräsch.

Ananas har en kort fruktform, sträckta ögon (rund form) har mer ananaskött än lång frukt (lång tubform).

Välj en frukt med stora ananasögon och så tunn som möjligt så att efter att du har tagit bort alla ögon blir den återstående fruktköttet tjockt och köttigt.

Välj frukt med en söt arom. Om lukten är för liten eller ingen lukt är den med största sannolikhet undermogen eller pressad.

Färska ananas, precis mogna, blir inte för hårda eller för mjuka, att trycka in fingret i ananasskalet blir inte konkavt.

Du bör välja mogna ananas för att göra ananassirap.

Efter att ha köpt färsk ananas bör du tvätta, skala, ta bort ögonen, skölja under rinnande vatten för att förhindra kvarvarande bekämpningsmedelsrester. Du bör välja att köpa ananas odlad enligt rena jordbruksstandarder i välrenommerade, kvalitets-, säkra och hygieniska butiker.

Hur man gör superenkel ananassirap hemma för upptagna mammor

Ananassirap är en ganska enkel dryck som bara tar cirka 30 minuter att göra. För att göra ananassirap måste du förbereda:

Ananas: 1 frukt

Sandsocker: 200g

Salt: 2g

Vanilj: 1 tub

Citron: 1 frukt

Verktyg: kniv, skål (kopp), mixer, sil...

Tillverkning:

Steg 1: Efter att ha köpt ananas, skala den, skär av ögonen och blötlägg den med lite salt i cirka 10 minuter och tvätta den sedan. Pressa citronsaft, ta bort kärnorna.

Steg 2: Skär ananasen i små bitar, ta bort fruktköttet och lägg det i en påse för att pressa saften. Sedan tillsätter du en halv kopp filtrerad ananasjuice till ananasjuicen.

I det här steget kan du lägga ananasen i en mixer, puréa den och sedan filtrera den genom en sil för att spara tid eller lägga den i en juicepress för att pressa saften.

Steg 3: Lägg ananasjuice i en kastrull, tillsätt 2g salt, 200g socker, citronsaft och rör om väl. Tillsätt sedan ananaskroppen (den mängd du vill ha) i grytan, koka på medelvärme, koka under försiktig omrörning för att undvika att den bränns. Under tillagningsprocessen kommer du att se skum, ta bort det, fortsätt koka tills blandningen tjocknar, tillsätt sedan vaniljröret, koka sedan i cirka 2 minuter, stäng sedan av värmen och låt den svalna.

Steg 4: Du kan använda den direkt eller lägga den i en glasburk för konservering.

Med bara 4 enkla steg enligt ovan kan du göra en läcker ananassirap till ditt barn. När det är klart kan du späda ut det med vatten, lägga till några isbitar och låta ditt barn njuta. Dessutom kan du använda ananassirap att blanda med läsk, äta med yoghurt eller bröd är också ett väldigt perfekt val.

Även om stegen i hur man gör ananassirap är ganska enkla, måste du också tänka på några saker när du gör det:

Koka inte på hög värme eftersom det kommer att missfärga sirapen. Det gäller även andra naturliga ingredienser som rödbetor, jordgubbar m.m.

Se till att tillaga ingredienserna ordentligt för att förhindra att de jäser till alkohol.

För att bevara den under lång tid, när du lagar sirap, måste du se till att ingredienserna och redskapen som används är rena för att undvika jäsning av mögel under lagring. Sirapsbehållare måste tvättas och torkas i solen.

När du extraherar sirapen bör du använda en ny ren träslev för att ösa.

Efter tillagning kan sirapen läggas i en glasburk, placeras i kylen för att bevaras i 1-2 månader.

Några anteckningar när du ger ananassirap till barn

Även om ananas är en frukt som kan ge många hälsofördelar, om du ger den till barn med en tät frekvens, kan den vara fördelaktig och skadlig:

Om du ger ditt barn för mycket ananassirap kommer hans blodtryck att bli instabilt och orsaka huvudvärk eftersom ananas innehåller hydroxytryptamin, en signalsubstans som kan orsaka muskelspasmer.

Dessutom innehåller ananas även proteinhydrolas, ett ämne som har effekten av att blodet koagulerar. Mycket få människor upplever en allergisk reaktion mot detta enzym. Men när det är allergiskt kan barnets kropp utveckla utslag, huvudvärk, yrsel eller till och med andningssvårigheter . Därför, när du matar barn, måste du observera noggrant för att se om barnet kan uppleva allergiska reaktioner eller inte.

Om ditt barn har sura uppstötningar bör du begränsa ditt barns ätande av ananas eftersom ananas innehåller citronsyra, vilket kan förvärra barnets tillstånd.

Ananassirap är ett av de fantastiska alternativen som du kan ge dina barn att njuta av under varma sommardagar för att svalka sig. Förhoppningsvis med några tips om hur man gör ananassirap som aFamilyToday Health delade ovan, kommer du och hela din familj att få en läcker och hälsosam drink.