10 livsmedel för att öka immuniteten för barn

Små barn är ofta sjuka på grund av deras omogna immunförsvar. Men trots det kan du fortfarande skydda ditt barn med en kost rik på immunförstärkande livsmedel.

En av de viktigaste sakerna för att se till att ditt barns immunförsvar är hälsosamt är en korrekt kost, en mängd olika livsmedel och ett urval av näringsrika livsmedel. aFamilyToday Health har lärt sig och sammanställt 10 livsmedel som kan bidra till att öka immuniteten som du bör lägga till din bebis meny idag.

1. Mandel

Mandel innehåller mycket vitamin E och mangan, en duo av näringsämnen som fungerar extremt bra för att förbättra kroppens immunitet. Inte nog med det, den här duon ökar också aktiviteten hos naturliga mördarceller (NK-celler - en typ av vita blodkroppar som kan förstöra skadliga faktorer i kroppen).

Bearbetning:

Det finns många olika metoder för att bearbeta mandel, men här är de tre vanligaste:

Mandelgröt: För små barn bör man blötlägga mandel i vatten och puré innan man kokar gröt för att de ska njuta.

Mandelmjölk: Drycken innehåller många näringsämnen, vilket ger full energi till barnet hela dagen.

Mandelte: Idealiskt mellanmål för barn över 2 år eftersom barn i denna ålder ofta gillar att äta godis.

2. Bär

Bär är en term som används för att hänvisa till små frukter som innehåller mycket vatten, ofta glansigt, runt skal. Denna frukt är rik på antioxidanter, som hjälper kroppen att bekämpa oxidativ stress orsakad av fria radikaler, och hjälper därmed till att stärka kroppens immunitet. Det finns många olika sorters bär som du bör lägga till ditt barns kost såsom jordgubbar, blåbär, hallon, tranbär, körsbär, plommon osv.

Bearbetning:

Det finns många sätt att njuta av bär. Du kan blanda sallader, bearbeta till juicer, smoothies eller använda dessa frukter för att dekorera ditt barns favoritkaka.

3. Yoghurt

Yoghurt innehåller många nyttiga bakterier som förebygger och förebygger sjukdomar. Enligt forskning från många experter har barn som regelbundet äter yoghurt en minskad risk för sjukdomar som halsont , öroninfektioner , förkylningar etc. Du bör dock bara ge dina barn yoghurt med lite eller inget socker eftersom socker kan ha negativa effekter på immunförsvaret.

Bearbetning:

För att hjälpa ditt barn att älska denna maträtt kan du använda yoghurt för att göra många attraktiva rätter som:

Yoghurtsmoothie: Du kan kombinera med frukter som avokado, blåbär, jordgubbar, jackfrukter, papaya... för att skapa en läcker rätt för barn under varma dagar.

Yoghurtflingor: Spannmål kombinerat med yoghurt är det perfekta valet för en enkel men energisk frukost.

4. Lax

Lax är rik på omega-3-fetter, som inte bara är avgörande för hjärnans utveckling, utan också hjälper till att minska inflammation och öka lungornas förmåga att skydda mot förkylningar och luftvägsinfektioner . Den senaste forskningen visar också att omega-3-fettsyror också kan stärka ett barns immunförsvar genom att förbättra immuncellernas funktion.

Bearbetning:

Du kan använda lax för att bearbeta till många olika rätter för din baby, såsom bomullstuss, rödbetslaxgröt, taro, pumpa laxgröt, stekt lax ...

5. Ägg

Vetenskaplig forskning har visat att när kroppen har brist på D-vitamin kommer barn att ha en högre risk för sjukdomar. Ägg är en av de livsmedel som är naturligt rika på D-vitamin, inte bara det, utan de innehåller även en del immunförstärkande näringsämnen som B-vitaminer och selen.

Bearbetning:

Ägg är väldigt lätt att äta och kan förädlas till många olika rätter. Du kan koka ägg för barn och göra ett mellanmål eller använda ägg för att göra rätter med ris som stekt ägg, ångade ägg, omeletter kombinerat med bröd för en utsökt frukost...

6. Broccoli

Broccoli är känt som en superfood eftersom denna grönsak innehåller mycket näringsämnen som hjälper till att stärka immuniteten som vitamin C, A och E och ett antal antioxidanter.

Bearbetning:

Även om broccoli innehåller många näringskomponenter, anses det vara ett livsmedel som använder mycket kemiska gödningsmedel för att kontrollera skadedjur och främja tillväxt. Därför bör du välja att köpa produkter odlade med organiska gödningsmedel för att säkerställa livsmedelssäkerhet för barn.

Du kan förbereda broccoli genom att laga mat, koka eller använda broccoli i kombination med andra ingredienser för att göra utsökt barnmat som broccolisoppa, broccolimorotspuré, grötbroccoli...

7. Spenat

Spenat (även känd som spenat, spenat) är en grönsak full av vitaminer och mineraler som hjälper till att stärka kroppens immunförsvar. Inte nog med det, i spenat innehåller även näringsämnen som är avgörande för utvecklingen av barn som järn och kalium för att hjälpa barnets hjärna att utvecklas helt, blodcirkulationssystemet att fungera bättre, kalcium och magnesium för att hjälpa barnets nervsystem. utvecklas väl, vitamin A hjälper till att stärka synen...

Bearbetning:

Enligt nutritionister bör du börja introducera barnmat med spenat från den 8:e veckan av barnets avvänjning. När du väljer att köpa spenat till din bebis väljer du klasar av färska grönsaker som inte är vissnade eller krossade. Du kan laga spenatgröt med nötkött, fläsk, räkor, ägg... för att skapa en attraktiv rätt för ditt barn.

8. Sötpotatis

Sötpotatis är rik på betakaroten, ett näringsämne som i många studier har visat sig öka antalet vita blodkroppar och öka aktiviteten hos naturliga mördarceller. Inte nog med det, sötpotatis är också en rik källa till C-vitamin som hjälper till att stärka immunförsvaret för barn.

Bearbetning:

Sötpotatis måste kokas ordentligt innan den ges till bebisar. Du kan koka, ånga eller baka sötpotatis innan du gör den till barnmat. Mosa sedan sötpotatisen med lite vatten eller lite bröstmjölk (eller formel) och ge den till ditt barn att njuta av. Dessutom kan du också använda sötpotatis för att bearbeta till rätter som yoghurtgurka, sötpotatiskakor, sötpotatiste, sötpotatisshakes med ost...

9. Nötter

Frön som pumpafrön, solrosfrön och linfrön har en mycket bra immunförsvarsstärkande effekt. Du bör ge ditt barn mycket av dessa livsmedel för att komplettera vitamin E, zink och omega-3-fettsyror.

Bearbetning:

Du kan blanda ihop nötter och göra snacks till ditt barn. Alternativt kan du också strö dessa frön på sallader eller strö mald linfrömjöl till smoothies för extra smak.

10. Havre

Havre innehåller betaglukaner, ett näringsämne som aktiverar naturliga immunceller för att hjälpa till att bekämpa infektioner, läka sår, stärka immunförsvaret och döda cancerceller.

Bearbetning:

Havre är en typ av mat som lätt kan kombineras med många andra ingredienser för att bilda många attraktiva rätter. Du kan laga havregryn med köttfärs, nötkött, grönsaker eller blanda det med mjölk och ge det till ditt barn att njuta av.