Den karakteristiska syrliga smaken av tamarind gör att många människor inte kan motstå dess tilltalande. Rätten från denna frukt skapar också barndomsminnen hos många vietnameser. Men kommer att äta tamarind orsaka akne?
Tamarind har länge varit en av de livsmedel som finns i varje familjs kök. Varje sommar är snacks och sur soppa från mamma populärare än någonsin. Men "orsakar att äta tamarind akne?" Det är fortfarande en fråga som många söker svar på. Om du fortfarande har tvivel, låt oss ta reda på det rakt igenom artikeln nedan!
Orsakar tamarind akne?
"Orsakar akne att äta tamarind?" är ett rykte som får många hemmafruar som älskar denna frukt att oroa sig. Enligt experter kan det inte orsaka akne hos användare att äta mycket tamarind. Även tamarind är ett livsmedel som hjälper kvinnor att få frisk glödande hud. Anledningen är att denna frukt innehåller en stor mängd alfahydroxiämnen, som förhindrar bildandet av pormaskar och akne .
Orsakar tamarind akne? Svaret är nej
6 "mirakel" effekter av tamarind
Inte sluta där, många studier har också visat att tamarind är en rik källa till vitamin C , niacin, tiamin och folat. Dessa är alla ämnen som är fördelaktiga för hälsan, vilket ger dig en frisk kropp. Specifikt:
Förbättra synen
Källan till vitamin A som finns i tamarindkött är avgörande för synen, för att hålla ögonen friska och begränsa ögonansträngningen. Att äta mycket tamarind minskar också risken för ögonsjukdomar som retinal degeneration, grå starr , ...
Dessutom fann man att mucin som finns i denna frukt har effekten att tillhandahålla slem för att skydda och ge näring till hornhinnan.
Förbättra hjärthälsa
Kalium i tamarind har en mekanism som fungerar som en naturlig vasodilator. Denna aktiva ingrediens har förmågan att kontrollera blodtrycket, vilket minskar belastningen på artärer och vener. Dessutom hjälper C-vitamin att bekämpa fria radikaler .
Tack vare det höga fiberinnehållet kommer tamarind att frigöra en enorm mängd kolesterol ur artärerna. Därigenom effektivt förhindrar risken för cerebral vaskulär ocklusion och koronar ateroskleros.
Diabeteskontroll
Läkare råder diabetiker att lägga till tamarind till sina dagliga måltider. Anledningen är att tamarind innehåller alfa-amylas. Denna förening kommer att absorbera kolhydrater , vilket hjälper till att begränsa blodsockret utan att du behöver ta medicin.
Sommarkyla
Om du känner dig yr i huvudet, yr och svettig, är chansen stor att du har blivit uttorkad av värmeslag. Vid denna tidpunkt, fyll omedelbart på vatten och elektrolyter för kroppen med ett glas kallt tamarindvatten. Tamarindkött kommer snabbt att lindra värmen, vilket ger ett stabilt tillstånd till kroppen.
Stöd viktminskning
När du känner till hydroxicitronsyran som finns i tamarind, har du hittat det mest effektiva viktminskningshjälpmedlet som finns tillgängligt idag. Bara genom att komplettera denna förening dagligen, kommer det automatiskt att hämma enzymet som lagrar fett i kroppen. Din aptit minskar också avsevärt, eftersom tamarind har ökat signalsubstansen serotonin.
Läckra rätter från tamarind hjälper dig gå ner i vikt snabbt
Mot åldrande
Att äta mycket tamarind är att du skapar en skyddande film för din hud från effekterna av UV-strålar i solen. Dessutom kan du också använda tamarind som en säker exfolierande produkt för huden med jämna mellanrum utan att orsaka några biverkningar.
Läckra rätter från tamarind för den varma sommaren
Den karakteristiska syrliga smaken av tamarind gör den svår att bearbeta till många läckra rätter. Men bara med kreativitet och flexibilitet i matlagningen kan hemmafruar diversifiera sin familjs måltider med läckra rätter från tamarind enligt följande:
Tamarindsås
Tamarindsås har ett väldigt enkelt recept, men det är en speciell höjdpunkt för många rätter som: Tamarindspjäll, stekta kycklingvingar med tamarind, stekta sniglar med tamarind, stekt vaktel med tamarind, ...
Råvaror inkluderar:
- Mogen tamarind: 500g;
- Vitt socker: 800g;
- Fisksås: 50 ml;
- Mald chili: 20g;
- Ketchup eller sojasås: 30g;
- Filtrerat vatten: 0,5l.
Tillverkning:
- Steg 1: Du pressar försiktigt ut den mogna tamarinden i filtrerat vatten i cirka 20 minuter tills tamarinden är lös och fröna är borttagna.
- Steg 2: Sätt en stor gryta på spisen, tillsätt alla ovanstående kryddor och tamarindvatten för att koka upp.
- Steg 3: Du sänker värmen, rör om tills tamarindjuicen kan användas igen.
Wokade sniglar med tamarindsås är många kvinnors "favoriträtt".
Sötsyrlig inlagd tamarind
Med hänvisning till barndomssnacks är det omöjligt att inte nämna söt och sur tamarind.
Råvaror inkluderar:
- Rå tamarind: 1 kg;
- Salt: 400g;
- Socker: 400g;
Tillverkning:
- Steg 1: Du blötlägger tamarind i en kastrull med kokande vatten i cirka 5 minuter, tar sedan ut den och skalar den.
- Steg 2: Blötlägg skalad tamarind i 1 liter vatten med ½ kopp salt i 1 dag för att förhindra att tamarinden mörknar.
- Steg 3: Efter 1 dag tar du ut tamarinden, tvättar den med kallt vatten och låter den sedan torka.
- Steg 4: Lägg i en kastrull med en halv liter vatten, 400g socker och ½ tsk salt och koka tills sockret löst sig.
- Steg 5: Lägg tamarind i en glasburk och häll sedan ovanstående blandning i den och stäng locket i 2 dagar, ta sedan ut den och njut.
Sötsyrlig tamarind är ett välbekant mellanmål på sommardagar
Kort sagt, orsakar tamarind akne ? Svaret är nej. Tamarind är mycket fördelaktigt för människors hälsa, så använd ovanstående recept för att göra många läckra rätter för hela familjen, vänner!