Lotusrot är en populär mat i det asiatiska köket, har en unik smak och många näringsvärden. Den vanliga frågan som många oroar sig för är dock om lotusroten kan ätas rå. Ta reda på det här!
Lotusrot kan bearbetas till många läckra rätter som soppor, röror, salta rätter, terätter, till och med favoritsnacks. Det är dock inte alla som vet om lotusroten kan ätas rå. Låt oss blogga aFamilyToday lära oss några viktiga anteckningar när vi äter lotusrot och se om lotusrot kan ätas rå eller inte.
Näringsvärdet av lotusrot kanske inte är känt för dig
Lotusrot är ett livsmedel med högt näringsvärde som ofta används i familjemåltider. De näringsvärden som lotusrot ger inkluderar asparagin, arginin, trigonellin, tyrosin, glukos, vitamin A, B, C, PP och några tanniner.
Enligt orientalisk medicin har lotusrot en söt smak, är genomsnittlig, har effekten av tonic mjälte, tonic, hemostas, yang och sedering.
Lotusrot är ett livsmedel med många näringsvärden
Lotusrot har en köttig, krispig smak och kan ätas rå eller tillagad beroende på smak och personliga preferenser hos varje person. Sättet att förbereda och använda lotusrot varierar också beroende på rätten.
Den underbara användningen av lotusrot
Järntillskott, minska risken för anemi
Lotusrot innehåller mycket järn och koppar, två viktiga ämnen i bildandet av röda blodkroppar, som bidrar till att minska risken för anemi och förbättra blodflödet. Därifrån hjälper det till att öka blodcirkulationen och tillföra syre till organen i kroppen.
Astmakur
Lotusrot används ofta för att behandla sjukdomar som astma , bronkit, förkylningar, hosta och tuberkulos. Detta beror på att lotusrot innehåller en stor mängd C-vitamin, som hjälper till att lösa upp slem som produceras i luftvägarna.
Förhindra hjärtinfarkt
B-vitaminer inklusive vitamin B6, niacin, pantotensyra, riboflavin och tiamin som finns i lotusrot spelar en viktig roll för att skydda hjärtat, förhindra hjärtinfarkt genom att reglera nivån av homocystein i blodet.
Dessutom spelar lotusrot också en roll för att reglera hjärtfrekvensen och hålla blodtrycket på en stabil nivå tack vare dess rika kaliuminnehåll.
Stöd viktminskning
Lotusrot innehåller en stor mängd naturliga fibrer som har förmågan att bromsa nedbrytningen av komplexa kolhydrater. Tack vare detta hjälper att äta lotusrot sänka kolesterolnivåerna och hjälper till att gå ner i vikt.
Lotusrot stöder effektiv viktminskning när den äts ordentligt
Extra C-vitamin
100g lotusrot ger upp till 73 % av kroppens dagliga C-vitaminbehov, detta är en relativt hög mängd C-vitamin i lotusrot.
C-vitamin är en kraftfull antioxidant som har många fördelar för kroppen. Det hjälper till att eliminera fria radikaler i kroppen, som också är den främsta orsaken till sjukdomar inklusive cancer.
Förbättra hudens hälsa
Polyfenoler extraherade från lotusrot har visat sig förbättra hudens hälsa genom att minska metalloproteinasaktiviteten genom antiinflammatorisk aktivitet.
Vem ska inte äta lotusrot?
Människor med diabetes
Lotusrot är inte lämplig för diabetiker eftersom den innehåller mycket stärkelse, vilket ökar insulinet när det äts i stora mängder. Därför bör personer med diabetes begränsa användningen av lotusrot.
Människor med ont i magen
Personer med kolonirritation, uppblåsthet och ulcerös kolit bör begränsa ätandet av lotusrot eftersom det innehåller mycket fibrer som kan orsaka uppblåsthet och matsmältningsbesvär.
Kan lotusrot ätas rå?
Kan lotusrot ätas rå? Du bör undvika att äta rå lotusrot eftersom det är lätt att bli smittad av parasiter, särskilt ingefäraskivor. Rå lotusrötter är ofta infekterade med larver från ingefäraskivor eftersom vattenmiljön lätt förorenas. Att noggrant tvätta dessa larver vid bearbetning av lotusrot är ganska svårt.
Symtom på ingefära kan vara en dov värk i övre delen av buken, dålig matsmältning, vattnig och lös avföring, konstiga lukter, anemi, trötthet och svullnad.
Kan lotusrot ätas rå?
Därför är det tillrådligt att begränsa konsumtionen av rå lotusrot för att undvika risken för infektion och oönskade symtom i samband med ingefärssjuka.
Kan lotusrot ätas rå har besvarats ovan. Istället för att äta rå, låt oss utforska många läckra rätter tillagade av lotusrot för att säkerställa hälsan för dig och din familj!
Melasma är ett tillstånd där mörka fläckar uppstår på huden på grund av överproduktion av melaninpigment. Förutom att använda dyra kosmetika för att blekna melasma, finns det en naturlig, enkel, billig men effektiv metod som många kvinnor tror är att använda risvatten.
Atopisk dermatit är en kronisk dermatologisk sjukdom som kan drabba vem som helst. För att förbättra den obekväma, ihållande klådan kan patienter ha provat många olika behandlingar. Här är en sammanfattning av de mest effektiva folkläkemedlen för atopisk dermatit hemma som du enkelt kan applicera direkt.
Omskärelse är en mindre operation som ofta indikeras hos män för att korrigera vissa tillstånd som lång förhud, förträngning av förhuden. Ingreppet utförs på en känslig plats, vilket gör att många oroar sig och ställer frågan "Hur lång tid tar det för omskärelse att läka?". För att hitta svaret på den här frågan, läs följande artikel i aFamilyToday Blog!
Ett vackert, balanserat ansikte är alltid många människors önskan, men alla har inte turen att äga ett perfekt ansikte. Den lilla sidoavvikelsen är ett estetiskt problem som gör att många känner sig självmedvetna och obekväma i kommunikationen. Så vad är orsaken och hur man effektivt åtgärdar detta problem?
För närvarande är många människor intresserade av att använda en kombination av BHA och vitamin C i sin hudvårdsrutin, i hopp om att förbättra deras hudtillstånd. Men är denna formel lämplig och vad bör man tänka på när man använder en kombination av BHA och C-vitamin?
Korv är en favoriträtt för många vietnameser, har en karakteristisk smak och är mycket lämplig för måltider. Korv förädlas ofta till en mängd olika rätter. Men många undrar om korv kan ätas rå eller måste bearbetas för att användas.
Kan rödbetor ätas råa? Vilka är fördelarna med att äta råa rödbetor? Vad bör man tänka på när man äter råa rödbetor? Allt kommer att besvaras av aFamilyToday Blog här.
Rätt näring hjälper inte bara äldre att upprätthålla en korrekt funktion av kroppen, utan det kan också hjälpa till att förhindra att komplikationer från sjukdom uppstår. Så vad är en hälsosam kost för äldre?
Betelblad är en välbekant grönsak som många väljer i många rätter. Men att äta guavablad är inget problem många fortfarande undrar över. I den här artikeln hjälper aFamilyToday Blog dig att svara.
Under graviditeten utsätts gravida kvinnor för mycket press på grund av förändringar i både psykologiska, fysiologiska och endokrina. Dessutom oroar sig gravida kvinnor ofta och stressar, tillsammans med illamående på morgonen, vilket leder till en oregelbunden diet. Detta orsakar magbesvär under graviditeten.
