Mandel är en favoritmat för många människor. Mandel har en karakteristisk fet smak och används ofta i daglig matlagning, bakning, godis, .. eller används direkt. Men många undrar om mandel kan ätas rå?
Mandlar, en nöt känd för sin läckra crunch och näring, har blivit en integrerad del av många människors dieter.
Mandel ger många fördelar för användarnas hälsa. Men kan mandel ätas rå? Har det någon effekt? Låt oss hitta svaret genom följande artikel i aFamilyToday Blog.
Mandelns ursprung
Mandlar är nöten i mandelträdet (Juglans regia), en vedartad växt i familjen pekannötter (Juglandaceae). Mandelträdet är populärt runt om i världen och odlas för sina frön. Denna växt är infödd i Sydostasien och Västasien, men odlas nu i många länder runt om i världen.
Mandel är en populär mat och används för att göra mandelsmör, mandelmjölk, eller som ingrediens i många desserter och kakor.
Mandelträdet är infödd i Asien
Kan mandel ätas rå?
Mandel är ofta rostade, rostade eller används för att förbereda olika rätter. Men om du älskar att äta råa mandlar och vill njuta av dem kan du göra det helt. Rå mandlar har en krispig, söt, aromatisk smak och behåller näringsämnen som fibrer, fett, protein, vitaminer och mineraler. Om du vill kan du även använda mandel med yoghurt för att ge mer smak till rätten.
Kan mandel ätas rå? Påverka hälsan?
Fördelar med att äta mandel
Mandel har många användbara användningsområden när de äts, inklusive några av följande:
- Näring: Mandel ger hälsosamma fetter, inklusive omättade fettsyror, omega-3 och omega-6, som främjar hjärtat och nervsystemets hälsa. Dessutom innehåller mandlar också protein, fibrer, vitamin E, magnesium och andra mineraler, som hjälper till att upprätthålla näringsbalans och kroppsfunktion.
- Skyddar hjärtat: Mängden hälsosamma fetter och fibrer i mandel hjälper till att minska risken för hjärt-kärlsjukdomar. De har förmågan att sänka det onda kolesterolet (LDL) i blodet och öka det goda kolesterolet (HDL).
- Hjälper till att gå ner i vikt: Även om mandlar är ganska höga i kalorier och fett, har de förmågan att få dig att känna dig mätt längre och därigenom kontrollera hungern.
Mandlar hjälper till att kontrollera hungern, begränsa viktökning om de används på rätt sätt
- Stöder matsmältningsprocessen: Fibrerna i mandel har förmågan att hjälpa till att bibehålla pH i magen, stabilisera matsmältningen och absorptionen av näringsämnen.
- Minskar cancerrisken: Mandlar innehåller antioxidanter som vitamin E, antibakteriella och antiinflammatoriska egenskaper, som hjälper till att minska risken för cancer . Antioxidanterna i mandel kan också förhindra tillväxten av cancerceller.
- Stödjer hjärnans hälsa: Aminosyran tryptofan som finns i mandel är en serotoningenererande substans. Hö är också känt som en signalsubstans som hjälper till att förbättra humöret och minska stress .
Anteckningar när man äter mandel
Mandel är väldigt gott, men den ska inte överanvändas. Biverkningarna av mandel uppstår ofta för att man äter för mycket mandel.
- Viktökning: Även om mandlar är rika på hälsosamma fetter, är de ganska höga i kalorier. Om du konsumerar för många mandlar utan andra kostjusteringar kan det leda till viktökning.
- Matsmältningsbesvär : Mandlar innehåller mycket fibrer och fett, vilket kan vara obehagligt och svårt för vissa människor att smälta, särskilt när de konsumerar stora mängder mandel.
Att äta för många mandlar kommer att orsaka viktökning och matsmältningsbesvär
Således har den förhoppningsvis genom artikeln på Blog aFamilyToday hjälpt dig att få svaret på frågan om mandel kan ätas rå . Mandel kan ätas rå och kan användas för att tillaga andra rätter. Du bör dock inte äta för mycket eftersom det kommer att ha en dålig effekt på din hälsa.