F: Vad ska giktpatienter äta?

Dieten spelar en stor roll i förebyggande och behandling av gikt. Men vad giktpatienter ska äta och vad man ska avstå är frågor som inte alla patienter vet svaret på.

Gikt är en typ av artrit som orsakar inflammation i lederna som orsakar plötslig smärta, svullnad och inflammation. Du behöver dock inte oroa dig för mycket eftersom gikt kan kontrolleras med mediciner, en hälsosam kost och livsstil. Så vad ska giktpatienter äta och vad ska inte äta? Låt oss ta reda på det genom följande artikel.

Vad ska giktpatienter äta?

En kort översikt av gikt

Gikt är en typ av artrit som orsakar plötslig svullnad, smärta och inflammation i lederna. I nästan hälften av fallen förekommer gikt i stortån, men det påverkar även fingrar, handleder, knän och hälar.

Giktsymtom uppstår när det finns för mycket urinsyra i blodet. När urinsyranivåerna är höga, avsätts urinsyrakristaller i lederna, vilket orsakar svullnad, inflammation och svår smärta.

De flesta har gikt eftersom kroppen inte kan bli av med överflödig urinsyra effektivt. Vissa människor har överskott av urinsyra på grund av genetik eller kost.

Effekt av mat på gikt?

Visste du att vissa livsmedel som innehåller mycket purin kan utlösa giktattacker genom att öka urinsyranivåerna. För friska människor är purinrika livsmedel inte skadliga för kroppen. Men personer med gikt på grund av oförmågan att ta bort urinsyra effektivt, kommer att konsumera för mycket purin att ackumulera urinsyra och orsaka giktattacker.

För att förhindra giktattacker behöver du bara begränsa mat med hög purinhalt och ta mediciner precis som ordinerats av din läkare.

Livsmedel som innehåller mycket puriner inkluderar djurorgan, rött kött, skaldjur, vin och öl. Men enligt forskarna utlöser vissa purinrika grönsaker inte giktattacker. Dessutom kan fruktos och godis öka risken för gikt trots att de inte innehåller så mycket purin.

Samtidigt kan mejeriprodukter med låg fetthalt, sojaprodukter och C-vitamintillskott hjälpa till att förebygga gikt genom att minska urinsyranivåerna i blodet. Fettrika mejeriprodukter verkar inte påverka urinsyranivåerna.

Vad ska giktpatienter äta?

Vad ska giktpatienter äta och undvika? Undvik mat som innehåller mycket protein

Puriner är den främsta orsaken till plötsliga giktattacker. För att kontrollera sjukdomen bör du därför undvika att äta mat rik på purin. Du bör också undvika livsmedel som innehåller mycket fruktos. Här är några livsmedel du bör undvika:

• Djurens organ: lever, njure, hjärna, hjärta...
• Skaldjur: pilgrimsmusslor, krabba, räkor
• Kött: som fasan, kalv och vilt
• Fisk: sill, lax, makrill, tonfisk, sardiner, ansjovis, torsk...
• Livsmedel som innehåller mycket fruktos: honung, fruktossirap
• Jäst: näringsjäst, öljäst och andra jästtillskott.
• Drycker med hög sockerhalt: särskilt fruktjuicer och läsk

Dessutom bör du undvika raffinerat mjöl för bantare som vitt bröd, kakor och kakor. Även om dessa livsmedel inte är höga i purin eller fruktos, är de låga i näringsämnen och kan öka urinsyranivåerna. Vad ska giktpatienter äta förutom de livsmedel som ska undvikas?

Vad ska giktpatienter äta?

Vad ska giktpatienter äta? Blandade grönsaker

Vad ska giktpatienter äta? De flesta patienter oroar sig eftersom de flesta av de livsmedel de äter innehåller mycket purin eller fruktos. Vissa livsmedel har dock mycket låga halter av dessa ämnen, så du kan ta dem fritt. Menyn för giktpatienter bör innehålla följande livsmedel:

• Frukt: De flesta frukter är bra för giktpatienter
• Baljväxter: linser, sojabönor, tofu...
• Grönsaker: Grönsaker är bra vid behandling av gikt, såsom ärtor, potatis, svamp, aubergine och gröna grönsaker
• Nötter
• Fullkorn: havre, brunt ris och korn
• Mejeriprodukter
• Ägg
• Drycker: kaffe, te och grönt te
• Örter och kryddor
• Vegetabilisk olja

Utöver de livsmedel som nämns ovan, kan vissa kött fortfarande ätas med måtta. Du bör dock använda det några gånger i veckan eftersom för mycket kan också utlösa en giktattack.

• Kyckling, nötkött, fläsk och lamm
• Färsk eller konserverad lax

Lämpligt levnadssätt

Förutom att vara uppmärksam på vad giktpatienter bör äta, kommer vissa livsstilsförändringar att minska risken för en giktattack.

Tappar vikt

Om du har gikt gör övervikt dig mer sannolikt att få en giktattack. När du är överviktig använder din kropp inte insulin ordentligt för att bli av med blodsockret. Insulinresistens främjar också förhöjda urinsyranivåer i kroppen. Därför kommer att gå ner i vikt hjälpa dig att minska insulinresistens och sänka urinsyranivåerna.

Träna

Regelbunden träning är ett annat sätt att förhindra giktattacker. Motion hjälper dig inte bara att hålla en hälsosam vikt, utan det hjälper också till att hålla urinsyranivåerna låga.

Drick tillräckligt med vatten

Att dricka tillräckligt med vatten bidrar till att minska risken för gikt eftersom vatten hjälper till att avlägsna överflödig urinsyra från blodet. Om du tränar mycket behöver du dricka mycket vatten.

Begränsa alkoholhaltiga drycker

Alkohol är en utlösande faktor för giktattacker. Anledningen är att kroppen prioriterar att eliminera alkohol istället för att eliminera urinsyra, vilket ökar urinsyranivåerna i kroppen.

Ät mat som innehåller C-vitamin

Enligt studier kan C-vitamin minska urinsyranivåerna och på så sätt förhindra giktattacker. Men det behövs fortfarande mer forskning om denna information.

Vad ska giktpatienter äta? Svaret har besvarats i artikeln ovan. Förutom att äta måste du vara uppmärksam på hälsosamma levnadsvanor och följa din läkares behandlingsinstruktioner för att snabbt vända gikt.