Berätta för mamma hur man lagar havregröt för bebisar att äta

Hur man lagar havregröt för spädbarn är inte svårt, men mödrar måste vara uppmärksamma på preliminär bearbetning och bearbetning för att säkerställa hygienen utan att förlora värdefulla näringsämnen i ålkött.

Bebisen har ätit fasta ämnen, mamman är ännu mer upptagen med att tillaga näringsrik gröt (inklusive ålgröt) för att bebisen ska kunna ändra smaken. Ål är en hälsosam och näringsrik mat, så att äta ålgröt för bebisar är alltid högsta prioritet för mammor. I den här artikeln kommer vi att visa dig hur du lagar havregröt för din bebis att äta så att din bebis både kan ändra sin smak och helt absorbera näringsämnen.

Näringsmässig sammansättning av ålkött och havre

100 gram ålkött ger:  Kalorier: 285 kalorier, protein: 18,7 gram, fett: 0,9 gram, fosfor: 150 mg, kalcium: 39 mg, järn: 1,6 mg. Det finns också vitaminerna A, D, B-vitaminer (B1, B3, B2, B6) och mineraler som natrium, kalium...

Havre med rikligt med näringsämnen

Enligt orientalisk medicin är ålkött orange, stärkande för mjälten, stärkande för mjälten, och har effekten av att ge näring till hälsan som: Att komplettera den svaga mjälten, området med låg spetälska, starka senor.

Orientalare lägger ålkött i en av de fyra delikatesserna i vattnet, så det används ofta som mat för att ge näring till sjuka, äldre och barn.

100 gram havre ger: Kalorier: 389 kalorier, vatten: 8 %, protein: 16,9 gram, fibrer: 10,6 gram, fett: 6,9 gram, kolhydrater: 66,3 gram.

Hur man lagar havregröt för bebisar att äta

Hur man väljer färsk ål

Du bör välja ål som är levande, smidiga, med blank rygg, gul buk, inga skador eller repor, långa svansar. Dessutom bör du välja ål med en vikt på ca 350 gram eller mer, inte för att din bebis äter lite utan väljer att köpa små ål, för så blir köttet fiskigt och inte gott.

Ska välja färsk ål och förbereda den ordentligt

Ingredienser som ska förberedas

Du kan dela ålköttet i portioner, förvara det i kylen och koka det till gröt så att ditt barn kan äta det gradvis. Med havregryn för spädbarn att äta avvänjning måste mödrar förbereda följande ingredienser:

• Kokt ål: 15-20 gram.
• Ris: 1 näve (ca 3 matskedar).
• Havre: 2-3 matskedar havregryn.
• Matolja för barn.
• ½ liten morot.

Hur man lagar havregröt för bebisar att äta

Hur man lagar havregröt för spädbarn är inte svårt, efter att ha förberett alla ingredienser och framgångsrikt förberett dem. 

Mödrar låter havren dra i vatten i 4 till 5 minuter, skölj sedan lite med rent vatten och lägg i grytan för att koka i 3 till 5 minuter. Med morötter, efter att ha ångats, mosar mammorna morötterna.

När gröten var tillagad lade mamman den mosade ål- och morotsblandningen i gröten och rörde om den. Till sist behöver du bara stänga av spisen, hälla gröten i en skål, efter att gröten svalnat, tillsätt 1 matsked matolja och blanda väl. Du bör mata ditt barn medan gröten fortfarande är varm för att undvika att gröten blir fiskig. Dessutom måste mammor också vara uppmärksamma på tandhygien för barn under avvänjningsperioden. 

Havregrynsgröt är ett gott och näringsrikt mellanmål

Instruktioner om hur man förbereder den mest detaljerade ålen

Om du inte vill be säljaren att göra ålkött eftersom det inte är hygieniskt och blöder mycket kan du göra din egen ål hemma genom att följa dessa steg:

• Lägg lite salt eller en halv skål med vinäger i skålen, lägg ålen i skålen och täck sedan locket så att ålen kan vicka och ta bort oljan. Du bör låta ålen dra i vattnet i 5-10 minuter.
• Om ålen inte är död, tillsätt kokande vatten eller slå i huvudet med en mortelstöt.
• Död ål du kan använda en rakhyvel för att rengöra oljan eller använda tidningspapper för att försiktigt dra ut oljan och sedan tvätta den med vatten.
• Ålen skär av huvudet, skär upp buken på ålen, ta bort inälvorna och tvätta den sedan med vatten. Om du vill behålla ålens sekret ska du inte ta bort huvudet och skära ålen.
• Lägg ålen i en skål med några skivor ingefära för att ta bort fisklukten, ånga i 15 till 20 minuter för att koka ålen.
• Efter att ålen är kokt, vänta tills den svalnat, skala försiktigt skalet på ålen, ta bara köttet och blodet från ålen. Krossa ålben, blanda med buljong och filtrera genom en sil för att få färskt vatten att koka gröt till bebisen.

Några anteckningar när man lagar havregryn till bebisar

Ålen är ett vattenlevande djur som ofta gömmer sig i leran, är allätande, så den kan infekteras med parasiter som larver, sjöborre etc. Dessa larver tränger in i kroppen och kan parasitera på huden, lymfkörtlarna, ögonen och hjärnan, påverkar hälsan. När du förbereder och bearbetar ål är det därför nödvändigt att rengöra (tvätta ålen med vinäger, citronsaft eller salt), ta bort inälvorna och koka ålköttet noggrant före bearbetning.

Ålkött innehåller mycket protein , inklusive en förening som kallas histidin som är nyttig för kroppen, men när ålen dör angrips denna förening av bakterier och omvandlas till histamin (ett mycket giftigt ämne). Använd därför aldrig död eller ruttet ål för matlagning.

Just nu är informationen om hur man lagar havregröt för bebisar att äta avvänjning som mammor kan hänvisa till. Förhoppningsvis kommer detta att vara användbar information som hjälper mammor att få ett recept på gröt för spädbarn. Lycka till med denna näringsrika avvänjningsmåltid.