7 невероватних здравствених предности поточарке за децу

Поред карактеристичног укусног укуса и неодољиве хрскавице, мало ко зна да је поточарка веома добра и за здравље деце.

Поточарка или поточарка је позната храна многим људима. Међутим, мало знамо о дивним употребама овог поврћа као што је побољшање имунолошког система, јачање костију , спречавање неких хроничних болести...

Да ли је поточарка безбедна за децу?

Одговор аФамилиТодаи Хеалтх је „да“. Од навршених 6 месеци , мајке би требало да почну да додају ово поврће у бебин јеловник за одвикавање како би се обезбедило да беба има довољно минерала гвожђа за фазу малог детета.

За децу у доби од одбијања, мајке треба да их прокувају и згњече, а затим додају у бебине супе или кашице. Посебно за старију децу можете скувати супу од поточарке или мешану салату.

7 предности поточарке за здравље деце

У ствари, поточарка је на листи препорученог воћа и поврћа од стране америчких центара за контролу и превенцију болести (ЦДЦ). Сходно томе, ово поврће садржи доста калорија, али је богат извор витамина и минерала као што су витамин А, витамин Б групе , витамин Ц, калцијум, магнезијум, гвожђе... а пре свега витамин К. Ово поврће доноси 7 здравља предности као што су:

1. Побољшава имуни систем

Поточарка садржи више гвожђа од спанаћа, више калцијума од шоље млека и посебно више витамина Ц од поморанџе. Са богатим садржајем витамина Ц, ово поврће помаже у јачању отпорности , заштити организма од штетних агенаса из спољашње средине.

У народном предању постоји и трик да се скува поточарка са сушеном кором мандарине за детоксикацију и помоћ пацијентима да се брже опораве.

2. Превенција урођених мана

Поред витамина Ц, поточарка је такође богата фолатом, важном хранљивом материјом која подстиче деобу ћелија током трудноће. Стога, труднице током трудноће треба да додају ову храну у своју исхрану како би спречиле урођене мане и помогле фетусу да се развије здраво.

3. Побољшава здравље срца – Поточарски ефекат на здравље срца

Поточарка је богата природним антиоксидансима, посебно лутеином. Многе студије су показале да високи нивои ове супстанце у телу не само да спречавају појаву кардиоваскуларних болести, већ и смањују ризик од срчаног и можданог удара.

Осим тога, витамин Ц у овом поврћу крсташа делује као моћан антиоксиданс који помаже у смањењу оштећења срчаног ткива. Поред тога, други састојци као што су магнезијум, калијум и влакна такође подржавају ефикасно функционисање срчаног мишића.

4. Користан за кости и зглобове

Поред тога, фитонутријенти који се налазе у поточарки као што су изотиоцијанати и глуконастуртиин делују на јачање костију, борбу против инфекција, помажу у одржавању здравог везивног ткива и спречавају недостатак гвожђа код деце .

Штавише, поточарка такође садржи много минерала неопходних за кости и зглобове, као што су калцијум и фосфор. Захваљујући присуству витамина К и магнезијума, апсорпција калцијума из танког црева је оптималнија. Због тога мајке треба да тренирају своју децу да једу зелено поврће од малих ногу како би имала јаке кости.

5. Поточарка помаже у превенцији рака

Интересантна ствар у вези са поврћем крсташа је да садржи глукозинате, једињења која се претварају у фенилетил изотиоцинат (ПЕИТЦ) када се секу, сече ножем или жвакањем.

Ова супстанца има способност да се бори против рака тако што штити здраве ћелије од оштећења и спречава ширење тумора. Показало се да изотиоцијанати спречавају рак дебелог црева и плућа .

Као зелено лиснато поврће, поточарка очигледно има једињење сулфорафан које садржи сумпор. Показало се да ова супстанца има својства против рака тако што масовно ослобађају антиоксидативне ензиме против канцерогене хибридизације.

6. Добро за очи

Деци са проблемима са видом треба више давати поточарку. Због свог састава, садржи висок ниво зеаксантина и лутеина, хранљивих састојака који помажу у побољшању вида. Поред ове предности, витамин А који се налази у овом поврћу такође смањује ризик од макуларне дегенерације и катаракте .

7. Богат извор калцијума

Поред улоге јачања здравља костију, калцијум има известан ефекат и на смањење крвног притиска, као и на побољшање ендотелне дисфункције и ограничавање агрегације тромбоцита.

Додавање калцијума за тело путем природних извора хране као што је поточарка такође је доказано безбедно и не изазива штетне ефекте на срце. Ово је једна од великих брига за многе људе који користе високе дозе дијететских суплемената.

Сходно томе, деца треба само да допуне калцијум кроз своју дневну исхрану са потребом од око 500 мг. У неким случајевима, деца ће можда морати да додају 1000 мг дневно, међутим, морате бити свесни да ће превише овог минерала довести до вишка и штетити телу. Због тога треба више пажње посветити питању суплемената калцијума уз храну. Ако имате било каквих питања, можете се обратити свом педијатру.

Када деца треба да користе поточарку?

Према речима стручњака, ако приметите да ваше дете има знаке поремећаја пажње и хиперактивности (АДХД), укључујући несаницу, недостатак концентрације, промене расположења и честе сметње, онда би родитељи требало да додају поточарку у дневни јеловник своје деце. Јер не само да је благотворно за пробавни систем, већ је ово поврће крсташа такође богато витамином К, корисним нутријентом који помаже у побољшању несанице .

Недостаци храњења поточарке деце, мајке треба да знају

Конзумирање било које хране у превеликим количинама није добро за здравље. Стога, ако једете превише поточарке током дана, ваше дете ће лако дехидрирати или имати грчеве. Женама у прва 3 месеца трудноће се такође саветује да не конзумирају пуно овог поврћа јер може изазвати побачај.

Поточарка није безбедна када се користи као лек за децу, посебно ону млађу од 4 године. Ово поврће се такође не препоручује особама које пате од пептичког чира. Имајте на уму да са високим садржајем јода, особе са хипертиреозом такође треба да ограниче унос поточарке.

4 важне напомене када деци дајете поточарку

Темељно натопити: Пошто се често узгаја у рибњацима и језерима - где су присутни паразити, ларве или патогени, мајке морају да их добро оперу (могу се натопити у води помешаној са разблаженом со/сирћетом).

Ко не би требало да користи: Деца са дијагностикованим стомачним тегобама, болестима бубрега или имунокомпромитованим проблемима треба да избегавају поточарку како не би погоршали горенаведена стања.

Није исти производ: јер ће количина витамина Ц у поточарки у комбинацији са арсеном у морским плодовима произвести супстанце које су штетне за тело.

Приоритет дајте чистом, бистром поврћу : треба да купите поточарку из сигурних извора, било у супермаркетима или продавницама специјализованим за органску храну.

Изнад је информација о 7 сјајних ефеката поточарке на здравље деце. Да бисте осигурали здравље и спречили лакша обољења деце, убаците ово поврће у јеловник вашег детета. Не заборавите да комбинујете са другом храном како бисте у потпуности задовољили нутритивне потребе вашег детета!