Kto by nemal jesť čierny cesnak, aby nebol kontraproduktívny?

Čierny cesnak je považovaný za potravinu s mnohými zdravotnými benefitmi, no existujú určité skupiny ľudí, ktorí by mali konzumáciu čierneho cesnaku obmedziť alebo sa jej vyhnúť. Kto by teda nemal jesť čierny cesnak?

Správne používanie čierneho cesnaku podporuje zlepšenie odolnosti, predchádzanie niektorým chorobám, ako je prechladnutie, srdcové choroby a riziko rakoviny. Treba si však uvedomiť, že užívanie čierneho cesnaku môže mať pre niektorých ľudí negatívne účinky. Takže viete, kto by nemal jesť čierny cesnak?

Čo je čierny cesnak?

Čierny cesnak je výsledkom fermentácie z bieleho cesnaku, pri ktorej sú prísne kontrolované faktory teploty, vlhkosti, tlaku a času. Fermentácia čierneho cesnaku sa zvyčajne robí pri teplote asi 50 - 60 stupňov Celzia a vlhkosti 80 - 90%, trvá 60 až 90 dní.

Po ukončení fermentačného procesu má čierny cesnak vysoký obsah živín a má silný účinok pri liečbe chorôb. Odhady ukazujú, že obsah živín v čiernom cesnaku sa pred fermentáciou zvyšuje zo 120 na 900 % v porovnaní s bielym cesnakom. Čierny cesnak má zvyčajne sladkú chuť a nemá výraznú vôňu ako bežný biely cesnak.

Čierny cesnak je hotový výrobok s vysokým obsahom živín

Účinky jedenia čierneho cesnaku

Čierny cesnak je považovaný za akýsi „všeliek“ schopný liečiť všetky druhy chorôb. Vďaka vysokému obsahu účinných látok má čierny cesnak schopnosť podporovať liečbu celého radu ochorení ako rakovina a kardiovaskulárne ochorenia. Okrem toho má čierny cesnak aj tieto účinky:

• Posilňuje imunitný systém a zvyšuje odolnosť.
• Pomáha odstraňovať voľné radikály v tele.
• Aktivuje antioxidanty , ktoré pomáhajú predchádzať napádaniu pečeňových buniek toxínmi.
• Čierny cesnak tiež preukázateľne podporuje liečbu rakoviny.
• Okrem toho čierny cesnak tiež pomáha kontrolovať hladinu cholesterolu v krvi a podporuje vazodilatáciu, čím znižuje tlak na steny ciev.

Hoci má čierny cesnak množstvo úžasných účinkov, nie každý by ho mal užívať. Existuje niekoľko subjektov, ktoré by nemali jesť čierny cesnak. Otázkou teda je, kto by nemal jesť čierny cesnak?

Kto by nemal jesť čierny cesnak?

Ľudia s nízkym krvným tlakom

Čierny cesnak sa považuje za účinnú liečbu pacientov s vysokým krvným tlakom tým, že rozširuje cievy a znižuje tlak v cievach. Čierny cesnak by však nemali používať ľudia s nízkym krvným tlakom. Použitie čierneho cesnaku môže spôsobiť nepohodlie, nevoľnosť a ovplyvniť žalúdok. Ak nebudete dávať pozor, používanie čierneho cesnaku môže neskôr spôsobiť mnohé komplikácie.

Ľudia s ochorením pečene

Odkaz na čierny cesnak odkazuje na jeho schopnosť detoxikovať a chrániť pečeňové bunky. To však neznamená, že čierny cesnak dokáže liečiť ochorenie pečene alebo že ho ľudia s ochorením pečene môžu používať ako liek.

Naopak, čierny cesnak má korenistú, jemnú chuť, takže dlhodobé užívanie môže spôsobiť poškodenie pečene. A predsa, čierny cesnak tiež stimuluje tráviaci systém a brzdí sekréciu žalúdočnej šťavy. To vytvára tlak na pečeň a preťažuje ju, čo môže ľahko viesť k cirhóze . Okrem toho čierny cesnak tiež nepriamo znižuje červené krvinky, čo spôsobuje anémiu. Všetky tieto prinášajú pacientom s pečeňou počas liečby mnohé nevýhody.

Kto by nemal jesť čierny cesnak: Ľudia s ochorením pečene

Preto aj napriek priaznivým účinkom čierneho cesnaku treba pamätať na to, že nie je liekom na ochorenie pečene a nie je vhodný pre ľudí s problémami pečene. Ak máte nejaké problémy s pečeňou, poraďte sa so svojím lekárom o správnej rade a liečbe.

Hnačkových

Ako už bolo spomenuté, čierny cesnak pôsobí na tráviaci systém a povzbudzuje činnosť žalúdka. Preto by sa ľudia, ktorí majú problémy s trávením, najmä tí s hnačkou, mali vyhýbať používaniu čierneho cesnaku. Použitie čierneho cesnaku v prípade hnačky môže zhoršiť stav, poškodiť sliznicu žalúdka a vytvoriť podmienky pre vstup baktérií. V najhoršom prípade môže spôsobiť krvácanie do žalúdka, vredy a iné komplikácie.

Ľudia s očnými chorobami

Podľa orientálnej medicíny môže konzumácia veľkého množstva čierneho cesnaku ovplyvniť oči. Čierny cesnak obsahuje veľa účinných látok, ktoré môžu dráždiť sliznice v očiach, čo spôsobuje zhoršenie zraku. Platí to aj pre ľudí bez zdravotných problémov.

Nadmerné používanie čierneho cesnaku môže mať negatívny vplyv na oči, uľahčuje rozvoj stavov, ako je ružové oko, konjunktivitída a rozmazané videnie. Ľuďom s očným ochorením v anamnéze môže dlhodobé užívanie čierneho cesnaku bez konzultácie s lekárom spôsobiť vážne poškodenie zraku až slepotu.

Ľudia s ochorením obličiek

Ľudia s ochorením obličiek musia obmedziť korenené jedlá a čierny cesnak je jedným z nich. Preto môže použitie čierneho cesnaku spôsobiť vedľajšie účinky. Ak nie ste opatrní, použitie čierneho cesnaku môže spôsobiť recidívu ochorenia a spôsobiť neúčinnosť lieku.

Ľudia s ochorením obličiek by nemali jesť čierny cesnak:

Ľudia so slabým odporom

Hoci čierny cesnak má účinok na zvýšenie odolnosti a prirodzeného imunitného systému, kvôli vysokému obsahu účinných látok v čiernom cesnaku sú ľudia so slabou odolnosťou náchylní na kontraproduktívne účinky. Aj pri nadmernom používaní môže čierny cesnak spôsobiť anafylaxiu.

Tehotná žena

Tehotné ženy sú často dosť citlivé, najmä čo sa týka telesnej teploty. Do stravy by sa preto nemali pridávať horké bylinky. Okrem toho niektoré aktívne zložky čierneho cesnaku môžu ovplyvniť plod. S dohľadom lekára však môžu tehotné ženy stále používať čierny cesnak na bezpečnej úrovni. Za normálnych okolností by ženy počas tehotenstva mali konzumovať až 1 čierny cesnak denne.

Deti do 2 rokov

Deti do 2 rokov ešte nedozreli v tráviacom systéme, užívanie čierneho cesnaku môže spôsobiť poruchy a nerovnováhu v mikroflóre. Nehovoriac o tom, že čierny cesnak má tiež schopnosť stimulovať a vyvíjať tlak na niektoré vnútorné orgány. Lekári odporúčajú, aby deti boli skupinou ľudí, ktorí by nemali jesť čierny cesnak.

Deťom do 2 rokov sa absolútne neodporúča používať čierny cesnak

Pacient je liečený

Čierny cesnak pôsobí ako podpora pri liečbe a prevencii celého radu ochorení. Užívanie čierneho cesnaku však môže spôsobiť aj neúčinnosť lieku. Čierny cesnak by nemali používať najmä ľudia, ktorí potrebujú pred operáciou užívať lieky na riedenie krvi alebo sa na operáciu pripravujú. Čierny cesnak môže znížiť účinok liekov na zrážanie krvi, čo spôsobuje krvácanie počas operácie. Preto by sa pacienti podstupujúci liečbu mali pred použitím čierneho cesnaku poradiť so svojím lekárom. Zároveň by mali dodržiavať aj pokyny lekára, ak je cesnak povolený.

Ľudia, ktorí sú alergickí na zložky obsiahnuté v cesnaku

K tým, ktorí by nemali jesť čierny cesnak, patria aj ľudia alergickí na zložky cesnaku. Použitie čierneho cesnaku, keď viete, že telo je alergické, môže spôsobiť vážne poškodenie zdravia, ako je únava, ťažká otrava, a nie smrť.

Hoci má čierny cesnak mnoho skvelých využití, stále existujú prípady, kedy by sa nemal používať. Pre tieto prípady je najlepšie vyhnúť sa konzumácii čierneho cesnaku akýmkoľvek spôsobom. Ak chcete použiť čierny cesnak na ochranu svojho zdravia, poraďte sa so svojím lekárom o najodbornejších a najvedeckých radách. 

Dúfajme, že dnešný článok na blogu aFamily vám priniesol veľa užitočných informácií, ktoré odpovedia na otázku, kto by nemal jesť čierny cesnak .