Perilla: Použitie a bežne používané prostriedky

Perilla je veľmi obľúbené korenie u Vietnamcov. Môže sa jesť surový alebo varený, čím zlepšuje chuť jedla a prináša mnoho zdravotných výhod. Aké je teda využitie perilly?

Perilla je jednou z najznámejších bylín v našej krajine, pretože sa vyznačuje jednoduchosťou pestovania, nenáročnou starostlivosťou a schopnosťou žiť v mnohých poveternostných podmienkach vo Vietname. Toto korenie sa používa na jedenie surové, varenie alebo varenie nápojov. Perilla nielen pomáha zvýšiť chuť jedla, ale prináša aj mnohé zdravotné výhody. 

Perilla - Známe korenie a liečivá rastlina v domácej záhrade

Perilla je známa aj pod inými názvami ako é purple, Tu To, Chic To. Jedná sa o bylinnú rastlinu, ktorá môže dorásť až do výšky 1 m. Listy perilly sú opačné, ozubené okraje, spodná strana fialová a niekedy fialová na oboch stranách. Na koncoch konárov rastú fialové alebo biele kvety. Celá perila má drsné chĺpky a aromatické oleje. Najmä listy sú tou časťou, ktorá obsahuje najviac éterických olejov, vitamínov a minerálov , takže je to časť, ktorá sa používa najviac. 

V 100 g čerstvej perilly obsahuje asi: 

  • 37 kalórií;
  • 7 g sacharidov;
  • 7 g vlákniny;
  • 170 mg vápnika (jedlo asi 23 % odporúčanej dennej potreby);
  • 13 mg vitamínu C (asi 43 % odporúčanej dennej potreby);
  • 3,2 mg železa;
  • 18,3 mg fosforu.

Perilla sa veľa pestuje ako korenie a liek na choroby domácej záhrady

Využitie perilly v zdravotníctve

Perilla má zmes anízu, škorice, mäty a sladkého drievka. V orientálnej medicíne je toto korenie pikantné, teplé, netoxické, označované ako odpad, srdce a slezina. Zaraďuje sa do skupiny liečivých bylín, ktoré pôsobia na vysvetľovanie, rozpúšťanie zvárania, okrem nachladnutia. Semená perily majú účinok na zníženie plynu a vetvy perily majú upokojujúci účinok. Časti listov, konárov a koreňov je možné používať zameniteľne. 

Pre najlepšie liečivé vlastnosti by sa časti rastlín (okrem koreňov) mali zbierať pred kvitnutím. Po zbere listov sa zbierajú konáre a plody. Po zbere sa môže ľahko vysušiť pre ľahké skladovanie. 

Moderná medicína našla mnoho použití perilly v oblasti zdravotnej starostlivosti, ako napríklad: 

Zlepšite pamäť

Alzheimerova choroba je typické ochorenie spojené so stratou pamäti. Omega-3 kyseliny nachádzajúce sa v perille môžu bojovať proti zápalu nervových buniek, dodávajú energiu mozgu a pomáhajú znižovať riziko a závažnosť Alzheimerovej choroby. Perilla sa tiež ukázala ako účinná pri prevencii iných typov demencie. 

Antivírusová schopnosť

Extrakt esenciálneho oleja z perily je hodnotený ako schopný liečiť akútne infekcie. Má tiež silné antivírusové vlastnosti. Mnohé nedávne štúdie ukázali, že extrakty z listov perily môžu inhibovať replikáciu vírusu, ktorý spôsobuje Covid-19. 

Sušená perila má rovnaký účinok ako čerstvá perila

Znížte alergické reakcie

Extrakt z perily môže znížiť alergické reakcie organizmu. Ukázalo sa, že etanolový extrakt v listoch perilly znižuje zápal dýchacích ciest a znižuje závažnosť symptómov astmy

Pomáha uvoľniť myseľ

Esenciálny olej v perille má charakteristickú vôňu, ktorá je zmesou vôní mnohých rôznych liečivých rastlín. Pôsobí tak, že pomáha znižovať stres, uvoľňuje myseľ a účinne bojuje proti depresii. 

Dobré pre krvný tlak a srdce

Každodenné používanie perilly môže znížiť hladinu cholesterolu v krvi – vinníka, ktorý spôsobuje krvný tlak a srdcové choroby. Ľudia, ktorí majú vo zvyku pravidelne užívať perilu, znížia riziko krvného tlaku a kardiovaskulárnych ochorení. 

Dobré na trávenie

Perilla má účinok na zmiernenie nepríjemných symptómov súvisiacich s poruchami trávenia, ako je nadúvanie, poruchy trávenia, plynatosť, zápcha. Dokonca aj ľudia so syndrómom dráždivého čreva alebo gastroezofageálnym refluxom zaznamenali po období každodenného užívania perily výrazné zlepšenie. 

Listy perilly sa môžu jesť surové, varené alebo varené

Prevencia rakoviny

Listy perilly obsahujú vysoké hladiny luteolínu. Táto látka pôsobí ako silný antioxidant. Toto korenie tiež obsahuje veľa triterpénových zlúčenín a kyselinu rozmarínovú. Všetky tieto zložky sú vedecky dokázané, že inhibujú latentné rakovinové bunky v tele. 

Kontrolujte autoimunitné ochorenie

Niektoré bežné autoimunitné ochorenia ako astma, lupus erythematosus, reumatoidná artritída... Olej zo semien Perilla obsahuje veľa omega-3 kyseliny alfa-linolénovej, ktorá je schopná tieto ochorenia účinne kontrolovať.

Napríklad olej zo semien perily môže inhibovať zúženie dýchacích ciest u astmatikov. Olej zo semien perily môže tiež inhibovať migráciu bielych krviniek do pľúc, čím pomáha predchádzať anafylaxii

Účinné prostriedky z rastliny perilla

Rastliny perilly sú u nás veľmi obľúbené, často sa pestujú v domácich záhradách alebo sa dajú ľahko kúpiť v každom obchode so zeleninou. Preto je škoda, ak nepoznáte jednoduché, ale účinné prostriedky z perilly, ako sú:

Lieky na choroby tráviaceho traktu

Ľudia s nadúvaním, plynatosťou môžu použiť rozdrvené listy perilly, na pitie pridať trochu vody a soli, veľmi rýchlo sa to zahojí. 

Ak vás bolí žalúdok v dôsledku otravy jedlom, nezabudnite rozdrviť čerstvé listy perilly, prefiltrovať šťavu na pitie. Môžete tiež použiť sušené listy perilly so sušeným zázvorom na pitie denne, kým sa choroba nevylieči.

Ak máte hnačku alebo vracanie, môžete odvariť hustú šťavu z perily. Potom vezmite pražené červené fazule, jemne mleté ​​a zmiešajte s perilovým tabakom. Po dobrom premiešaní vytvarujte rukami guľky veľké ako hrášok. Užite 50 tabliet zakaždým, keď sa rýchlo zotavíte z choroby. 

Šťava z listov perilly je najlepšia, keď sa pije horúca

Liek na prechladnutie

Čerstvé perilové listy umyté, nadrobno nakrájané na horúcu kašu uľavia pri prechladnutí, zahrejú organizmus, mimoriadne dobre liečia kašeľ. Stačí použiť hrsť listov perilly na uvarenie nápoja na rýchle zmiernenie prechladnutia. Môžete tiež variť perillu s majoránom, bazalkou, bambusovými listami a listami citrónovej trávy, aby ste získali studenú vodu.

Ďalším mimoriadne účinným protijedom je použitie sušených listov perilly, holej kože a extra kadidla každého druhu 8 g vareného so 4 g sladkého drievka a 2 g čerstvého zázvoru do horúceho nápoja. 

Ak máte nádchu, upchatý nos, bolesť hlavy, ihneď použite do horúceho nápoja 120 g semien perilly, 8 g kôry z mandarínky, 10 g sladkého drievka, 3 plátky čerstvého zázvoru. Pite raz denne až do vyliečenia. 

Prostriedky na liečbu kožných ochorení

Prostriedky na liečbu alergií, kožných vyrážok alebo skrášlenie pokožky: Listy a konáre perily používate na rozdrvenie a následné varenie vody na kúpeľ každý deň. Môžete tiež pripraviť veľmi hustú šťavu z perily a použiť ju na umývanie svrbiacej pokožky. Okrem toho je veľmi účinné aj búšenie listov perilly a jej prikladanie na svrbiacu pokožku. 

Perilla je korenie a známa domáca záhradná liečivá rastlina. Dúfajme, že vyššie uvedené informácie na blogu aFamilyToday vám pomohli lepšie porozumieť tejto liečivej bylinke a vedieť, ako ju čo najlepšie využiť!


Ako pomáha rastlina chvosta potkana účinne liečiť choroby?

Ako pomáha rastlina chvosta potkana účinne liečiť choroby?

Rastlina chrobáka (alebo tráva chrobáka) je pomenovaná pre svoju morfológiu s dlhými zakrivenými zhlukmi kvetov pripomínajúcimi chvost potkana. Vo Vietname sa tráva z potkanieho chvosta dá ľahko nájsť a je často prítomná v mnohých liekoch. Okrem toho, podľa moderných farmakologických štúdií, potkaní chvost vykazuje mnohé liečivé účinky, ktoré si zaslúžia pozornosť.

Liečivé využitie rastliny z opičích kostí

Liečivé využitie rastliny z opičích kostí

V tradičnej medicíne národa je opičí kostný strom vzácnym liekom účinným pri liečbe mnohých nebezpečných chorôb. Ak nepoznáte všetky liečebné možnosti tejto liečivej rastliny, tento článok je určený práve vám.

Poľné rastliny kukurice a neočakávané liečebné využitie

Poľné rastliny kukurice a neočakávané liečebné využitie

Kukurica poľná sa u nás oddávna pestuje ako obľúbená okrasná rastlina. Nielenže má dobrý význam feng shui, táto rastlina má aj liečivé využitie, ktoré nás prekvapuje.

Kvety orgovánu: Použitie a význam krásnych kvetov

Kvety orgovánu: Použitie a význam krásnych kvetov

V orientálnej medicíne sa kvety klinčekov často používajú na liečbu stavov, ako je čkanie, vracanie, hnačka, úplavica, prechladnutie, bolesti zubov atď. Orgován je krásny kvet s atraktívnou vôňou. Ale poznáte použitie a význam tohto kvetu alebo nie?

Účinky listov manioku na ľudské zdravie

Účinky listov manioku na ľudské zdravie

Vplyv listov senovky gréckej na ľudské zdravie. V lete existuje veľa druhov chladiacich nápojov vyrobených z listov, najmä z listov stromu. Ide o rastlinu, ktorá už Vietnamcom nie je cudzia. Nielen to, listy stromu prinášajú každému človeku aj mnohé zdravotné benefity. Naučme sa s blogom aFamilyToday účinky listov!

Rastlina mačacieho oka a liečivé využitie

Rastlina mačacieho oka a liečivé využitie

Rastlina mačacie oko je bylina, ktorá sa používa na liečbu mnohých rôznych ochorení. V rámci tohto článku vás pozývame, aby ste sa pripojili k blogu aFamilyToday, kde sa dozviete o využití tejto rastliny v medicíne.

Rastlina krvavec malolistý lieči kašeľ a má množstvo účinkov, ktoré málokto pozná

Rastlina krvavec malolistý lieči kašeľ a má množstvo účinkov, ktoré málokto pozná

Drobnolistý strom sa často využíva na okrasné účely, no málokto vie, že táto rastlina je považovaná aj za vzácny liek. V ľudovej reči sa malé listy používajú ako účinné prostriedky proti kašľu. Okrem toho sa používa aj na liečbu mnohých iných chorôb.

Zdravotné prínosy konope a konopných semienok

Zdravotné prínosy konope a konopných semienok

Vedecký názov konope je Cannabis sativa, rovnaký druh ako rastlina konope, ale s mnohými rôznymi vlastnosťami. Konopné semienka obsahujú veľmi malé množstvo THC, psychoaktívnej zlúčeniny, ktorá sa nachádza v kanabise. Konopné semienka sú výnimočne výživné a bohaté na nenasýtené tuky, bielkoviny a minerály. Tu je 6 dobre preskúmaných zdravotných výhod rastlín a semien konope.

Rastlina mačacieho jazyka a mimoriadne účinné liečebné využitie

Rastlina mačacieho jazyka a mimoriadne účinné liečebné využitie

Strom mačacieho jazyka je populárna rastlina pre svoju schopnosť veľmi dobre filtrovať vzduch a niesť v sebe feng shui a duchovné významy. A nielen to, mačací jazyk sa dá využiť aj ako mimoriadne účinný mužský liek. Poďme zistiť, aké sú zdravotné výhody!

Akú chorobu strom lieči? Ako používať durian na liečbu chorôb?

Akú chorobu strom lieči? Ako používať durian na liečbu chorôb?

Durian je cenná liečivá rastlina, ktorá dokáže liečiť mnohé choroby. Kvety a mladé listy durianu sú veľmi chutné na jedenie. Článok vám pomôže zistiť, aké ochorenie je durian strom a ako ho použiť na liečbu choroby.

Black goji berry: Použitie a využitie pre dobré zdravie

Black goji berry: Použitie a využitie pre dobré zdravie

Kustovnica čierna je vzácny liek pochádzajúci z tibetskej náhornej plošiny. Prináša mnohé zdravotné benefity a je prirovnávaný k „božskému elixíru“. Ak o tejto liečivej bylinke nemáte veľa informácií, tento článok je určený práve vám.

Ephedra – okrasná rastlina aj vzácny liek

Ephedra – okrasná rastlina aj vzácny liek

Eukalyptové rastliny sa pestujú veľa na okrasné účely, pretože rastliny s krásnymi kvetmi môžu meniť farbu. Časti rastliny sa však dajú využiť aj liečebne.

Aké ochorenie rastlina lieči? Poznámky pri používaní rannej slávy

Aké ochorenie rastlina lieči? Poznámky pri používaní rannej slávy

Ranná sláva je rastlina, ktorá sa v živote objavuje celkom bežne. Táto rastlina obsahuje mnoho liečivých vlastností, ktoré sú schopné mimoriadne účinne liečiť niektoré ochorenia pečene, obličiek, krvného tlaku. Preto sa často používa vo východnej a južnej medicíne na liečenie chorôb.

Účinky tymiánu na zdravie? Čo si treba všímať pri používaní?

Účinky tymiánu na zdravie? Čo si treba všímať pri používaní?

Tymián bol kedysi používaný ako obľúbené korenie v európskych krajinách pre jeho jemnú vôňu. Je to bylina používaná ako korenie pri varení a zdravotnej starostlivosti. Zdravotné benefity tymiánu však nie sú dobre známe. Dnes má tymian pomocou metód izolácie a extrakcie užitočné využitie. Nasledujúci článok vám pomôže dozvedieť sa viac o tejto rastline.

Zelená krv hamamelu - všeliek pre ľudí s chorobami krvi

Zelená krv hamamelu - všeliek pre ľudí s chorobami krvi

Príklady krvi sú často zasadené s vierou, že prinesie feng shui, šťastie a bohatstvo majiteľovi domu. Málokto však vie, že existuje veľa druhov rastlín: zelený platan, červený krvavec, zelený a červený list atď. Všetky tieto stromy sú nielen na ozdobu, ale aj spracované na články.účinný liek.

Čo je to rubínový strom? Použitie rubínov

Čo je to rubínový strom? Použitie rubínov

Rubín je liečivá bylina s antibakteriálnymi a protiplesňovými účinkami, preto sa používa v mnohých tradičných liekoch na liečbu chorôb tráviaceho traktu. Takže viete, čo je rubínová rastlina a ako funguje? Poďme to zistiť s blogom aFamilyToday prostredníctvom článku nižšie!

Kvetinová história - liek s mnohými liečivými účinkami

Kvetinová história - liek s mnohými liečivými účinkami

Cypruštek je popínavá rastlina s ružovými a bielymi kvetmi, ktorá sa často vysádza ako pergola na okrasné účely a tieň. Málokto však vie, že kvetinová história sa okrem zdobenia využíva aj na liečbu chorôb, najmä na liečbu helmintov, porúch trávenia, bolesti zubov.

Chlebovník a nečakané využitie pre zdravie

Chlebovník a nečakané využitie pre zdravie

Chlebovník sa pestuje na okrasné účely aj na ovocie. Chlebovník sa dá spracovať do mnohých chutných jedál. Ale nielen to, chlebovník je považovaný aj za liek, pretože má mnohoraké využitie pre zdravie.

Vedľajšie účinky šalvie krvi a všimnite si pri používaní

Vedľajšie účinky šalvie krvi a všimnite si pri používaní

Meč z príkladu stromovej krvi je známy aj pod inými názvami, ako napríklad dračia krv, príklad Phat alebo príklad červenej krvi... Táto rastlina je široko používaná vo východnej medicíne.

Objavte 7 zdravotných výhod ryžového imela

Objavte 7 zdravotných výhod ryžového imela

Od staroveku sú rastliny imela známe svojimi úžasnými liečivými vlastnosťami. Pozrite sa na 7 zdravotných výhod ryžového imela v nasledujúcom článku!

Prečo ma z nočného kúpania bolí hlava? Ako sa vyhnúť?

Prečo ma z nočného kúpania bolí hlava? Ako sa vyhnúť?

Často si myslíme, že sprcha pred spaním pomôže telu uvoľniť sa, uvoľniť sa a lepšie zaspať. Neviete však, že nočný kúpeľ spôsobí bolesti hlavy a povedie k mnohým ďalším nebezpečným následkom.

Účinky antibiotík na zdravie

Účinky antibiotík na zdravie

Sú škodlivé účinky antibiotík na zdravie problémom, ktorý vás znepokojuje? Poďme zistiť odpoveď na tento problém v článku nižšie!

Aké sú vedľajšie účinky antibiotík na zdravie?

Aké sú vedľajšie účinky antibiotík na zdravie?

Aké sú vedľajšie účinky antibiotík? Je to nebezpečné? Dnešný článok vám pomôže dozvedieť sa o tomto probléme. Poďme to zistiť teraz!

Získajte informácie o oxidačnom strese, aby ste žili zdravšie každý deň

Získajte informácie o oxidačnom strese, aby ste žili zdravšie každý deň

Ste veľmi náchylní na oxidačný stres, keď je v tele príliš veľa voľných radikálov. Tento stav môže spôsobiť veľa negatívnych účinkov na zdravie.

Rozlíšenie typov pleti a vhodná starostlivosť

Rozlíšenie typov pleti a vhodná starostlivosť

Naša pokožka tváre je rozdelená do 4 typov, z ktorých každý bude mať iné vlastnosti a starostlivosť. Prečítajte si o bežných typoch pleti a o tom, ako sa o ňu správne starať doma.

Rada: Treba nezhubnú strumu operovať?

Rada: Treba nezhubnú strumu operovať?

Výber plánu liečby strumy závisí od mnohých faktorov. Ale pri benígnej strume by sa nemala robiť operácia na úplné vyliečenie choroby?

Ak máte ovčie kiahne, môžete ich dostať znova?

Ak máte ovčie kiahne, môžete ich dostať znova?

Mnoho ľudí sa pýta, či majú ovčie kiahne a potom ich znova dostanú? Dostal si dvakrát ovčie kiahne? Ako medicína vysvetľuje tento problém, prosím!

Aká je najlepšia strava pre ovčie kiahne?

Aká je najlepšia strava pre ovčie kiahne?

Ovčie kiahne sú jednou z najčastejších infekčných chorôb. Ak chcete účinne liečiť a vyhnúť sa zhoršeniu stavu ochorenia, ľudia s ovčími kiahňami by mali vedieť, čo jesť, aby sa vyhli ovčím kiahňam.

Aká je dobrá poloha pri spánku pre tráviaci systém?

Aká je dobrá poloha pri spánku pre tráviaci systém?

Aby ste sa vyhli žalúdočným problémom, mali by ste poznať dobré polohy spánku pre tráviaci systém, ktoré sú uvedené v tomto článku.

Čo je príčinou horúčky dengue? Kedy budem vedieť, že som sa zotavil z horúčky dengue?

Čo je príčinou horúčky dengue? Kedy budem vedieť, že som sa zotavil z horúčky dengue?

Horúčku dengue prenášajú komáre (vedecký názov je Aedes aegypti). Ochorenie postupuje rýchlo a v každom štádiu sa prejavuje typickými príznakmi. Zvyčajne sa choroba môže vyliečiť do 7-10 dní pri správnej liečbe. Kedy teda viete, že ste sa vyliečili z horúčky dengue?