Otrava botulonom: Príčiny, príznaky a liečba

Otrava botulonom môže viesť k vážnym následkom a komplikáciám. Pochopenie otravy botulonom je pre každého z nás spôsob, ako sa chrániť.

Otrava botulonom je zriedkavý typ otravy s mimoriadne vážnymi následkami. Môže viesť k úplnému ochrnutiu a zlyhaniu dýchania, ktoré, ak nie je včas liečené, môže viesť k smrti. Poznanie príčin a symptómov pre včasnú liečbu pomôže každému z nás čo najlepšie ochrániť zdravie seba a ľudí okolo nás.

Čo je botulotoxín?

Botulotoxín je produkovaný baktériou Clostridium botulinum. Je to tyčinkovitá baktéria, ktorá žije bez kyslíka. Predovšetkým môžu byť mobilné a existovať v kľudovom stave aj v tých najextrémnejších poveternostných a klimatických podmienkach. To je dôvod, prečo sú v prírode široko rozšírené z pôdy, riečnej vody, špiny, zvieracích výkalov, zatuchnutých potravín, starých konzerv...

Botulín vstupuje do krvného obehu a blokuje uvoľňovanie neurotransmiteru acetylcholínu na periférnych nervových zakončeniach. Botulinum je smrteľný jed. Štúdie ukázali, že len 0,03 mcg botulínu môže zabiť 70 kg človeka intravenózne, 1 kg botulínu môže zabiť 1 miliardu ľudí. 

Clostridium botulinum je pôvodcom otravy botulonom

Príčiny otravy botulonom

Väčšina obetí trpí botulínovou otravou v prípadoch, ako sú: 

• Jedzte konzervované potraviny s blížiacou sa dátumom spotreby, potraviny, ktoré sú vyrobené podľa nebezpečných procesov. Botulinum môže rásť v prostrediach s pH nad 4,6 a slanosťou nad 5%. Stačí vmiešať pár spór C.botulinum do konzervy a baktérie sa rozmnožia a vytvoria toxíny. Napríklad prípad toxického vírusu v Pate Minh Chay .
• Čerstvé potraviny ako zelenina, ovocie, morské plody, rybie mäso atď., ak nie sú správne konzervované, môžu byť tiež kontaminované Clostridium botulinum. 
• Otvorené rany kontaminované botulínom môžu tiež viesť k otrave botulonom.
• Spóry botulínových baktérií sa absorbujú prostredníctvom dojčenskej výživy a medu (veľa rodičov ho často používa na afty a afty).
• Botulotoxicita sa vyskytuje aj po kozmetických injekciách, injekciách, ktoré uvoľňujú nadmerné svalové napätie. Je to dosť zriedkavé, ale stáva sa to. 
• Obete inhalujú botulistický jed vo forme aerosólu (biologická zbraň nedostupná v prírode). 
• Injekcia liekov nesterilnými ihlami je tiež príčinou infekcie botulotoxínom.

Príznaky otravy botulonom

Ak je botulotoxín prítomný v potravinách, symptómy by sa mali objaviť 18 až 36 hodín po požití. Predovšetkým existujú prípady, keď sa príznaky objavia skoro alebo neskoro (do 6 hodín alebo 10 dní). 

Botulotoxín z potravy sa nezaručuje, že sa úplne dostane do tráviaceho traktu a nezničí ho tráviace enzýmy alebo žalúdočné šťavy. Potom sú absorbované v dvanástniku a jejune a potom do krvného obehu. Toxín ​​po vstupe do krvného obehu pokračuje v napádaní nervových buniek a blokuje uvoľňovanie neurotransmiteru acetylcholínu na periférnych nervových zakončeniach. Nervové impulzy prestávajú viesť k motorickej paralýze. 

Príznaky otravy treba pozorne sledovať, aby sa predišlo nebezpečným komplikáciám

Deti s otravou botulonom majú príznaky svalovej paralýzy, ako je strata chuti do jedla, únava, zápcha , ale slabý plač. Pri včasnej liečbe sa môžu objaviť závažnejšie príznaky ako ochrnutie končatín, celého tela, ochrnutie dýchacích svalov.... 

Otrava botulonom z jedla, obeť bude mať čoskoro nevoľnosť, vracanie s brušnou distenziou, bolesť brucha. Potom sú príznaky zápchy, funkčná paralýza čriev. Existujú aj ľudia s obojstrannou symetrickou obrnou, od hlavy, krku až po nohy. Spočiatku môže mať obeť ovisnuté viečka, znížené videnie a svetelné reflexy, ťažkosti s rozprávaním, ťažkosti s prehĺtaním, sucho v ústach, chrapľavý hlas. Potom sa príznaky otravy rozšírili na ochrnutie oboch rúk, ochrnutie brušných svalov, hrudníka a ochrnutie oboch nôh. 

Ak je otrava závažná, u obete sa môže vyvinúť respiračné zlyhanie vedúce k zástave dýchania a smrti. 

Komplikácie botulotoxicity sú zvyčajne paralýza bránice, respiračné zlyhanie, zápal pľúc alebo iné infekcie.

Ako sa vysporiadať s otravou botulonom

Botulín je neurotoxín, takže rodina obete potrebuje vedieť, ako rýchlo zvládnuť otravu botulonom. Akonáhle spoznajú čo i len najmenšie príznaky otravy, mali by aj rodinní príslušníci poskytnúť obeti prvú pomoc podľa nasledujúcich krokov: 

• Podporte postihnutého, aby vyvolal zvracanie zaháknutím hrdla (neodporúča sa použitie vracadiel v prípade otravy). Ak postihnutý nemôže sedieť, umiestnite postihnutého do nízkej polohy s hlavou naklonenou na jednu stranu, aby sa zabránilo vdýchnutiu. 
• Obete objavené po 6 hodinách je potrebné okamžite odviezť do zdravotníckeho zariadenia, pretože časť jedu sa vstrebala do tela. Po prijatí sa zmerajú a dôkladne monitorujú vitálne funkcie obete. 
• Ľudia s otravou botulonom, ktorí vykazujú známky respiračného zlyhania, by mali byť liečení a sledovaní na pohotovostnom oddelení kvôli intubácii alebo podpore ventilátora, ak je to potrebné.
• Lekári podajú obeti antitoxín (zvyčajne vyrobený z konskej krvnej plazmy). Tento liek môže spomaliť a zastaviť vstup toxínov do krvného obehu; znížiť úmrtnosť. Antivenom sa má podať včas, po 72 hodinách od nástupu príznakov má liek malý účinok. 
• Dôležitou liečbou otravy, ktorú budú lekári aplikovať, je aj liečba aktívnym uhlím a nazogastrickou sondou. 

Ak je otrava spôsobená ranou, lekári pomôžu obeti ranu vyčistiť a podajú antibiotiká na boj s infekciou a vaskulárnymi komplikáciami. 

Lieky proti otravám budú účinné, ak sa obeť otravy odhalí včas

Prevencia otravy botulonom

Aby sme sa vyhli nepredvídateľným následkom otravy botulonom, každý z nás sa môže chrániť:

• Vyberajte si potraviny s jasným pôvodom, certifikované pre bezpečnosť a hygienu potravín. 
• Pozor na konzervované potraviny s podivnými príchuťami a farbami. Pri zistení škatule na jedlo, ktorá je ohnutá a vyčnievajúca (kvôli botulínovým baktériám), by sa nemala kupovať. Ak jete konzervované jedlo, môžete ho pred jedlom priviesť do varu. Prednostne by sa malo používať čerstvo pripravené varené jedlo. 
• Ak máte na koži otvorenú ranu, musíte ju dôkladne vydezinfikovať, aby ste predišli kontaminácii rany botulotoxínom. 
• Med by sa nemal užívať ústami ani podávať dojčatám. 
• Ľudia, ktorí pracujú v prostrediach s vysokým rizikom infekcie C. botulinum, môžu byť očkovaní toxoidmi.

Riziko botulínovej otravy sa môže skrývať okolo nášho životného prostredia. Dúfajme, že vyššie uvedené informácie vám pomôžu vedieť, ako tomu zabrániť a rýchlo sa s tým vysporiadať, ak dôjde k otrave botulonom.