Nepredvídateľné účinky nedostatku alebo prebytku vitamínu A

Vitamín A je jednou z dôležitých mikroživín. Preto je suplementácia vitamínu A pre deti jednou z vecí, ktorým by rodičia mali venovať osobitnú pozornosť, no nie všetci rodičia vedia, koľko majú dopĺňať, aby sa vyhli nadbytku vitamínu A.

Nedostatok alebo nadbytok vitamínov , najmä vitamínu A, bude mať vplyv na zdravie detí.

Čo robí vitamín A?

Vitamín A je vitamín rozpustný v tukoch , ktorý hrá dôležitú úlohu pri zraku a imunitnom systéme detí a dospelých. Niektoré z výhod vitamínu A pre telo zahŕňajú:

• Zlepšenie zrakovej funkcie:  Vitamín A významne prispieva k zrakovej funkcii, pomáha zlepšovať zhoršenie zraku súvisiaceho s vekom tým, že zabraňuje makulárnej degenerácii očí.
• Chráni epitel : Vitamín A zabezpečuje udržateľnosť epitelových buniek, ako je epitel rohovky, koža, priedušnica, slinné žľazy, semenníky, tenké črevo atď. 
• Posilňuje imunitný systém : Vitamín A pomáha telu vytvoriť bariéru na ochranu tela pred inváziou škodlivých baktérií, posilňuje imunitný systém tela. 
• Podieľanie sa na vývoji plodu : Vitamín A je obzvlášť dôležitý pre plod v prvých 3 mesiacoch, pretože sa podieľa na tvorbe orgánov a častí, ako je srdce, dokonca aj nervový systém, .. .

Aké choroby spôsobuje nedostatok vitamínu A?

Ochorenia oka

Vitamín A je antioxidant, podporuje zdravie očnej výstelky a rohovky, pomáha podporovať štruktúru a obmedzuje poškodenie spôsobené voľnými radikálmi. Zároveň vitamín A tiež priamo prispieva k reakcii buniek sietnice, pomáha vytvárať pigment, ktorý reguluje schopnosť oka vidieť v prostredí so slabým osvetlením.

Ak teda nedostatok vitamínu A povedie k riziku očných ochorení ako šeroslepota, suché oči,... Ak sa suché oko nelieči včas, spôsobí zápal spojiviek, zápal spojiviek alebo komplikácie zjazvenia rohovky, ktoré môže spôsobiť rozmazané videnie, slepotu.

Nedostatok vitamínu A spôsobuje u detí očné ochorenia.

Vplyv na vývoj detí

Nedostatok vitamínu A má tiež veľký vplyv na rast detí, zrak a imunitný systém.

Nedostatok vitamínu A spôsobuje, že deti sú často unavené, suchá pokožka, spomalený rast a vypadávanie vlasov. Falošná je aj odolnosť organizmu, preto sú deti náchylnejšie na choroby tráviaceho a dýchacieho traktu, ba dokonca aj na závažnejšie komplikácie.

Mať kožné ochorenia

Vitamín A tiež zaisťuje vlhkosť pokožky a zvyšuje odolnosť proti invázii škodlivých baktérií na pokožku. Pomáha tiež prekrveniu a vyživuje kožné bunky, aby boli zdravé a ružové. Infekcie alebo odumreté kožné bunky sú tiež odstránené vitamínom A.

Nedostatok vitamínu A vás robí náchylnými na kožné ochorenia, ako sú: suchá koža, svrbenie kože, nedostatočná činnosť mazových žliaz alebo hrubá, šupinatá pokožka.

Máte ochorenie pečene

Nedostatok vitamínu A tiež spôsobuje chronickú cholestázu, cirhózu a ovplyvňuje funkciu pečene. V tomto čase bude mať vaše telo príznaky toxicity, tepla v tele, ...

Každému, kto neprijíma dostatok vitamínu A pre telo, hrozí, že ochorie, no deti sú najzraniteľnejšie.

Príliš veľa vitamínu A škodí zdraviu?

Nedostatok vitamínu A spôsobuje ochorenia súvisiace s funkciou očí, ovplyvňujúce rast a vývoj detí, ... ale príliš veľa vitamínu A spôsobuje aj mnohé škodlivé účinky pre deti.

Otrava

Nadbytok vitamínu A spôsobuje toxicitu a zvýšený intrakraniálny tlak, čo vedie k nevoľnosti, vracaniu, bolestiam hlavy. U malých detí bude vydutá fontanela. Nadbytok vitamínu A teda spôsobuje aj otravu, preto ho nemožno ľubovoľne pridávať.

Príliš veľa vitamínu A môže spôsobiť bolesti hlavy, závraty a nevoľnosť.

Spôsobuje veľké poškodenie kostí a kože

Nadbytok vitamínu A ovplyvňuje aj rast kostí. Pomalý rast, neurologické poruchy a mnohé ďalšie komplikácie ako: svrbenie kože, psoriáza, prekrvenie kože a slizníc.

Nadbytok vitamínu A navyše spôsobuje aj suché, vláknité, lámavé vlasy, zápaly ústnej sliznice, suché pery, popraskané okraje, olupovanie kože na dlaniach a chodidlách. Najmä spôsobuje aj zväčšenie pečene.

Najmä u žien pred otehotnením alebo v prvých 3 mesiacoch tehotenstva, ak nadmerný príjem vitamínu A môže spôsobiť teratogény pre dieťa ako: rázštep podnebia, malformácie srdca, svalov, kostí a centrálneho nervového systému.

Koľko vitamínu A stačí?

Podľa odporúčaní amerického Národného inštitútu zdravia (NIH) množstvo vitamínu A, ktoré telo potrebuje každý deň, závisí od veku a pohlavia:

Muž

• Od 1 mesiaca do 12 mesiacov: 400 mcg - 500 mcg vitamínu A;
• Od 1 roka do 13 rokov: 300 mcg – 600 mcg;
• 14 rokov a starší: približne 900 mcg.

Žena

• Od 1 mesiaca do 12 mesiacov: 400 mcg - 500 mcg;
• Od 1 roka do 13 rokov: 300 mcg – 600 mcg;
• 14 rokov a starší: asi 700 mcg.

Tehotná žena

• 14 - 18 rokov: približne 750 mcg;
• Vek 19 - 50 rokov: približne 770 mcg.

Ženy, ktoré dojčia

• 14 - 18 rokov: približne 1 200 mcg;
• Vek 19 - 50 rokov: približne 1 300 mcg.

Vyššie uvedené množstvá sú pre ľudí, ktorí sú zdraví a majú dobrú stravu. Váš lekár vám môže predpísať inú dávku, ak sa liečite alebo máte nedostatok alebo nadbytok vitamínu A. Preto je dôležité dbať na limit príjmu vitamínu, ktorým je najvyššia spotreba vitamínu A z dlhodobého hľadiska bez potreby liečba.žiadne nepriaznivé účinky na zdravie. Je lepšie použiť množstvo vitamínu A v strave, pretože spôsobujú menej vedľajších účinkov.

Matky by mali aktívne pochopiť potrebu dieťaťa vitamín A každý deň dopĺňať.

Získajte vitamín A z potravín bohatých na vitamín A

Pre istotu by teda rodičia mali deťom vitamín A aktívne dopĺňať z potravín živočíšneho pôvodu ako sú: pečeň, morské ryby, maslo, mlieko, vajcia, ... a zo zeleniny, hľúz a pod. Plody sú žlté a červená. Niektoré z nasledujúcich potravín sú bohaté na vitamín A a betakarotén: kuracia pečeň, mrkva, bravčová pečeň, zrelá papája, kačacie vajcia, sladké zemiaky, úhor, amarant...

Vitamín A získaný zo zvierat môže hrať v živote dobrú úlohu, ale nemá schopnosť predchádzať rakovine a bunkovej fibróze, pretože túto funkciu má iba betakarotén. Betakarotén sa nachádza len v zelenine ako amarant, mrkva, brokolica, tekvica, paradajky, papája, gac, vodný melón, sladké zemiaky... Priemerná telesná potreba betakaroténu je asi 25 000 IU/deň.