Rambutan je preslávené ovocie na rovinách Ázie, najmä vo Vietname, Číne, Filipínach, Thajsku, ... Rambutan má sladkú chuť, ľahko sa konzumuje a obľubuje ho veľa ľudí. Koľko kalórií teda obsahuje 100 g rambutanu? Aké sú zdravotné výhody rambutanu a ako ho jesť?
Rambutan je tropické ovocie sladkej a chladivej chuti, ktoré milujú mnohé generácie. Ale kvôli sladkej chuti tohto ovocia sa veľa ľudí pýta, či jesť rambutan je tučné? Koľko kalórií v rambutane ? Odpoveď na túto otázku nájdete v článku nižšie.
Priberá rambutan na váhe?
Koľko kalórií v rambutane?
Podľa správy Vietnamského inštitútu výživy obsahuje 100 g rambutanu približne 81,56 kalórií. Okrem toho ďalšie nutričné zložky rambutanu zahŕňajú:
- Sacharidy: 20,87 g
- Bielkoviny: 0,65 g
- Vláknina: 0,9 g
- Tuky: 0,21 g
- Vitamín C : 4,9 mg
- Niacín: 1 352 mg
- Vápnik: 22 mg
- Fosfor: 9 g
- Horčík: 7 g
- Draslík: 42 mg
- Sodík: 11 mg
Okrem toho rambutan obsahuje aj vitamíny ako B1, B6 a zinok, železo, kyselinu listovú atď. Z uvedených nutričných ukazovateľov je zrejmé, že obsah tuku v rambutane je veľmi nízky, takže ľudia trpia kardiovaskulárnymi ochoreniami. jesť.
Je jesť rambutan tuk?
Podľa vedeckých výskumov potrebuje ľudské telo na udržanie života 2000 - 2500 kalórií denne. Preto sa príjem kalórií na jedno jedlo pohybuje od 600 - 800 kalórií. Ten v 100g rambutanu obsahuje len 81,56 kalórií. Rambutan teda môžete jesť bez obáv z priberania, no nemali by ste jesť príliš veľa týchto plodov naraz, čo spôsobuje teplo u ľudí náchylných na akné.
Rambutan je tropické ovocie s chladnou sladkou chuťou, ktoré miluje veľa ľudí
Výhody ovocia rambutanu
Pomáha dobre fungovať tráviaci systém
Vedecké štúdie našli v rambutane rozpustnú a nerozpustnú vlákninu. Nerozpustná vláknina tvorí viac ako polovicu celkovej vlákniny. Pravidelným jedením rambutanu preto obmedzíte riziko zápchy a vyživíte prospešné baktérie v črevnom trakte. Tieto baktérie produkujú mastné kyseliny s krátkym reťazcom, ktoré pomáhajú znižovať zápal a obmedzujú tráviace ťažkosti.
Dva typy rozpustnej a nerozpustnej vlákniny v rambutane obmedzujú riziko zápchy
Podporte chudnutie
Rambutan obsahuje veľa vody a vlákniny, takže vytvára pocit plnosti a znižuje chuť do jedla. Zároveň sa rozpustná vláknina pri vstupe do čreva spája s vodou a vytvára číry gél, ktorý znižuje schopnosť tela absorbovať živiny. Vďaka tomuto mechanizmu obmedzíte snacking, z ktorého sa zníži celkové množstvo spotrebovaných kalórií, čo vám po chvíli pomôže schudnúť .
Pomôžte posilniť kosti
Nutričné zloženie rambutanu obsahuje veľa vápnika, železa a fosforu, ktoré sú dobré pre kostný systém. Tieto živiny sa podieľajú na vývoji silných kostí a prevencii mnohých ochorení kostí.
Dobré pre kardiovaskulárny systém
Obsah tuku v rambutane je veľmi nízky, takže je bezpečný pre ľudí s kardiovaskulárnymi ochoreniami . Po zjedení rambutanu sa nemusíte obávať zvýšenia hladiny cholesterolu. A nielen to, bohatý obsah vitamínu C v rambutane podporuje aj elimináciu voľných radikálov, ktoré poškodzujú srdce. Práve toto množstvo vitamínu C opravuje poškodené cievy.
Udržujte zdravé vlasy
Dve hlavné zložky , ktoré vlasy vyživujú najviac, sú vitamín C a proteín. Okrem toho antioxidačné a antibakteriálne živiny v tomto ovocí obmedzujú aj lupiny a svrbenie. Okrem toho vitamín C v rambutane tiež podporuje vývoj bielych krviniek, ktoré pomáhajú predchádzať zápalom.
Ako jesť rambutan je dobré pre zdravie
Rambutanová šťava
Horúce letné slnko spôsobí, že sa telo bude cítiť nepríjemne, nechutenstvo, treba vyskúšať pohár čerstvej šťavy z rambutanu na schladenie v horúcich dňoch. Len 100 g rambutanu ošúpaného, nasekaného a vloženého do lisu. Nalejte vodu do pohára, pridajte drvený ľad, dobre premiešajte a vychutnajte si.
Rambutanový jogurt
Ak si chcete pripraviť lahodný nízkokalorický snack pre štíhlejšiu postavu, vyskúšajte jogurt rambutan. Sladká a chladivá chuť jogurtu povzbudí chuťové poháriky a spôsobí, že budete jesť chutnejšie. Postup prípravy tohto jedla je nasledovný: 50 g rambutanu očisteného a zbaveného semienok, nakrájajte na malé kúsky a vložte do pohára. Do pohára nalejte 1 plechovku nesladeného jogurtu, pridajte drvený ľad, dobre premiešajte a vychutnávajte.
Čaj rambutan, lotosové semienka
Čaj z lotosových semien Rambutan má sladkú chuť, nízky obsah kalórií, takže je to výživný snack vhodný pre ľudí s diétou . Ak nechcete pribrať, použite na spracovanie stolový alebo kamenný cukor:
- Pandanové listy umyte, zviňte do zväzkov a vložte do hrnca. Priveďte do varu asi 1 liter vody.
- Potom pridajte 200 g lotosových semienok a prevarte ich. Keď sú lotosové semienka zrelé, vyberte ich a vložte do semien rambutanu.
- Do šťavy z listov pandanu pridajte mierne množstvo cukru, pridajte trochu tapiokového škrobu a dobre premiešajte.
- Keď voda zhustne, pridajte rambutan s lotosovými semienkami a varte asi 10 minút, aby ste si pochutnali.
Sladký, nízkokalorický čaj z lotosových semien rambutan je výživný snack vhodný pre ľudí s diétou
Detox s rambutanom pomáha štíhlemu telu
Okrem už spomínaných chutných jedál z rambutanu môžete detoxikovať aj týmto ovocím, aby ste prečistili organizmus a urýchlili chudnutie. Metóda nie je príliš komplikovaná, postupujte podľa týchto krokov:
- Ošúpte 100 g rambutanu.
- 1 čerstvý citrón nakrájajte na tenké plátky.
- Vyššie uvedené dve ingrediencie vložte do sklenenej nádoby a naplňte ju vodou.
- Lístky mäty a škorice umyte a vložte do pohára s vodou, zatvorte vekom a uložte do chladničky na neskoršie použitie.
Poznámky pri jedení rambutánu
Vyššie uvedené informácie vám pomohli odpovedať na otázku, či je konzumácia rambutanu tučná, ako aj navrhnúť občerstvenie z rambutanu na podporu chudnutia. Mali by ste však mať na pamäti aj niekoľko vecí:
- Odborníci na výživu neodporúčajú jesť rambutan na prázdny žalúdok. Pretože množstvo organických kyselín v rambutáne spôsobuje väčšie vylučovanie žalúdočnej šťavy, čo spôsobuje stiahnutie žalúdka. Neustále kontrakcie spôsobujú bolesť brucha.
- Hoci obsahuje málo kalórií, aj tak by ste mali rambutan jesť s mierou. U ľudí s dobrou výživou môže konzumácia veľkého množstva ovocia viesť aj k priberaniu. Rambutan je navyše horký, takže ak ho zjete veľa, vaše telo ľahko vytvorí vriedky, teplo v tele a zahreje ústa . Závažnejšie ochorenie môže spôsobiť hnačky, poruchy trávenia a postihnúť črevný trakt.
Aj keď je rambutan neškodné ovocie, nemal by sa používať na nasledujúce subjekty:
- Ľudia s tráviacimi problémami: Rambutan obsahuje veľa sacharidov s krátkym reťazcom, takže môže spôsobiť plynatosť a nadúvanie.
- Ľudia s cukrovkou: Obsah cukru v rambutane je pomerne vysoký, preto nie je vhodný pre ľudí s cukrovkou.
- Tehotné ženy : Rambutan obsahuje veľa cukru, takže môže zvýšiť riziko cukrovky pre dieťa.
Vo všeobecnosti je rambutan ovocie s vysokou nutričnou hodnotou a má mnoho zdravotných výhod, ako je strata hmotnosti, stimulácia trávenia a zvýšená odolnosť voči infekciám. Sezóna rambutanu zvyčajne trvá od apríla do júna slnečného kalendára, takže rambutan je veľmi čerstvý a lacný a pripravuje veľa chutných jedál pre rodinu.