Ako alkohol poškodzuje pečeň?

Alarmujúce číslo, pretože viac ako štvrtina vietnamskej populácie pije alkohol a takmer 20 % alkohol zneužíva. Alkohol spôsobuje vážne poškodenie pečene, a preto 10 % mužov vo veku 50 – 69 rokov zomiera na rakovinu pečene.

Ako je postihnutá pečeň alkoholikov? Nižšie uvedený článok poskytuje informácie o závažných účinkoch alkoholu na pečeň, o ktorých ste možno nevedeli.

Úloha pečene v tele

V tele je pečeň najväčším vnútorným orgánom s hmotnosťou od 1,4 do 1,6 kg s tmavočervenou farbou. Pečeň tvorí asi 2 % telesnej hmotnosti dospelého a až 5 % telesnej hmotnosti dieťaťa. Pečeň je najväčší tráviaci orgán, hrá dôležitú úlohu a plní mnoho funkcií pre život človeka. Pečeň ukladá glykogén, vitamín A, vitamín D, vitamín E, lipidy vitamínu K, bielkoviny, železo a vitamín B12. Okrem toho pečeň ukladá železo z hemoglobínu vo forme feritínu, pripraveného na tvorbu nových červených krviniek.

Pitie veľkého množstva alkoholu spôsobuje preťažovanie pečene, stagnujú jej funkcie.

Funkciou pečene je premieňať potravu na živiny potrebné pre život. Pečeň metabolizuje uhľohydráty ukladaním uhľohydrátov vo forme glykogénu. Pečeň rozkladá glykogén na glukózu, ktorá sa uvoľňuje do krvného obehu na udržanie normálnej hladiny cukru v krvi. Pečeň je orgán, ktorý pomáha rozkladať tuk žlčou vylučovanou z pečene, oxiduje tuk a dodáva telu potrebnú energiu. Pečeň pomáha štiepiť tráviace bielkoviny, metabolizmus v pečeni je veľmi silný. Pečeň v tele funguje ako biologický stroj, ktorý spracováva potraviny a nápoje na výživu tela.

Pečeň má mnoho dôležitých úloh, ako je filtrovanie škodlivých toxínov z krvi, ako sú farmaceutické chemikálie a alkohol. Pečeň produkuje enzýmy a žlč na trávenie potravy, keď ju jeme. Pečeň premieňa potravu na živiny na udržanie života a proliferáciu tkaniva. Ďalšou úlohou je pomôcť regulovať hladinu cukru v krvi a telesný tuk.

Funkčná úloha pečene môže telu tak pomôcť, ale keď sme preťažení toxínmi a potravinami kontaminovanými škodlivými chemikáliami, pečeň bude „preťažená“. Najmä u mužov spôsobuje nekontrolované nadmerné pitie či alkoholizmus prepracovanie pečene. Tento dlhodobý stav nielenže neplní svoju funkciu, ale je aj vážne postihnutý. Úloha pečene je taká veľká, takže keď je pečeň poškodená, jej činnosť bude narušená, čo vedie k mnohým zdravotným problémom. 

Ako alkohol poškodzuje pečeň?

Pečeň je miesto, kde je koncentrácia alkoholu najvyššia, pretože všetka krv v tráviacom trakte bude musieť prejsť pečeňou a potom späť do srdca. Ľudia, ktorí pravidelne pijú veľa alkoholu alebo pijú alkohol, majú veľmi vysoké riziko hepatitídy, stukovatenia pečene, cirhózy. Tieto ochorenia sa môžu vyskytnúť sporadicky alebo súčasne, len skôr či neskôr. 

Nadmerné pitie spôsobuje cirhózu pečene, ktorá je jedným z najväčších rizikových faktorov rakoviny pečene . Štúdie ukazujú, že toxíny z alkoholu a alkoholu aktivujú Kupfferove bunky pečene, ktoré nadmerne produkujú zápalové látky interleukín, TGF-β a TNF-αv. Pečeňové bunky sú napadnuté, pečeň je poškodená a pečeňové bunky rýchlo odumierajú. Výskum tiež ukazuje, že rozsah poškodenia pečene zápalovými látkami vylučovanými Kupfferovými bunkami je oveľa závažnejší ako toxické látky z alkoholu.

Pitie veľkého množstva alkoholu môže viesť k mnohým nebezpečným chorobám súvisiacim s pečeňou.

Hlavnou funkciou pečene je odstraňovanie toxínov z tela. Keď je pečeň poškodená a pečeňové bunky odumierajú, funkcia pečene klesá a toxíny nie sú eliminované. Hladina toxínov v pečeni sa hromadí čoraz viac, čím sa pečeň stáva toxickou. Závažná toxicita pečene sa zvyšuje a postihuje veľkú oblasť, čo spôsobuje mnohé nebezpečné ochorenia pre samotnú pečeň alebo iné časti tela.

Choroby pečene spôsobené alkoholom

Hepatitída, stukovatenie pečene, cirhóza, rakovina pečene sú ochorenia spôsobené vplyvom alkoholu. Reťazec stukovatenia pečene, hepatitídy, cirhózy sa považuje za 3 po sebe nasledujúce štádiá. Tieto štádiá na seba nielen nadväzujú, ale môžu sa aj prekrývať v závislosti od závažnosti. Dokonca je možné mať súčasne alkoholickú hepatitídu aj stukovatenie pečene, prípadne hepatitídu aj cirhózu. 

Keď sa pečeň zapáli a pečeňové bunky sa časom nekrotizujú, môže to byť smrteľné, najmä v prípadoch s už existujúcim ochorením pečene. U pacientov, ktorí už majú cirhózu , ak pokračujú v pití a zneužívaní alkoholu, proces ochorenia je komplikovanejší, pečeň sa oslabuje rýchlejšie. Priebeh ochorenia sa bude pohybovať od mierneho po ťažký a veľmi ťažký. Keď je hepatitída mierna, nemusia sa prejaviť žiadne príznaky, ak nejaké sú, zistí sa to až pri pečeňových testoch. Keď hepatitída prejde do chronického štádia, pečeňové bunky sú vážne poškodené, čo vedie k cirhóze. 

Pre ľudí, ktorí pravidelne pijú alkohol, je veľmi ľahké ochorieť stukovatením pečene . Ide o jav, kedy sa tuk hromadí v pečeňových bunkách v dôsledku veľkej konzumácie alkoholu. Podľa niektorých štatistík je percento alkoholu, ktorý spôsobuje túto chorobu, veľmi vysoké. Až 90 % ľudí, ktorí pravidelne pijú alebo pijú alkohol, má stukovatenú pečeň. Ak však v tomto štádiu pacient pije menej alkoholu alebo prestane, stukovatenie pečene sa postupne zníži. 

Cirhózu možno považovať za ďalšiu fázu v reťazci stukovatenia pečene, hepatitídy a cirhózy spôsobenej konzumáciou alkoholu. Okrem toho sa cirhóza môže vyskytnúť aj v dôsledku mnohých príčin, ako sú poruchy trávenia, vírusy, genetika. Podľa štatistík je najvyššou príčinou stále pitie veľkého množstva alkoholu s mierou 10%. 

Od cirhózy k rakovine pečene je len veľmi krátky čas. Rakovina pečene sa vyvíja z pečeňových buniek, v počiatočných štádiách často bez symptómov, ktoré je ťažké odhaliť kvôli malej veľkosti nádoru. V tomto štádiu sa dá zistiť iba subklinickými metódami, ako je ultrazvuk, krvné testy, magnetická rezonancia a CT vyšetrenie. 

Keď má rakovina pečene zjavné príznaky, potom je choroba už v pokročilom štádiu. Príznaky v tomto štádiu ako únava, chudnutie, vyčerpanie, žltačka, zlá chuť do jedla, vracanie krvi v bruchu,... Odhalenie rakoviny v neskorom štádiu ju robí účinnou pre liečbu.bude obmedzené. Od nástupu príznakov, ak sa nelieči rýchlo a správne, pacient čoskoro zomrie. Zvyčajne v takýchto prípadoch nezmizne do 6-12 mesiacov. 

Drž sa ďalej od alkoholu, aby si chránil pečeň pred nebezpečnými chorobami.

Rady lekárov a odborníkov, pravidelní pijani musia pravidelne sledovať svoje zdravie. Len tak možno včas odhaliť a liečiť poškodenie pečene. Najlepším spôsobom je čo najviac obmedziť alkohol tak, že nevypijete viac ako 1-2 poháre piva alebo 1 šálku vína asi 50 ml/deň alebo sa úplne vzdáte alkoholu.

Ako sa stravujú pacienti s pečeňou?

Pre pacientov vo všeobecnosti a najmä pre ľudí s ochorením pečene je veľmi dôležité jesť a piť, aby si zabezpečili zdravie a nezvýšili chorobu. 

Podľa odporúčaní WHO by dospelí mali vypiť iba 1 jednotku alkoholu denne, približne 270 ml piva alebo 125 ml vína alebo 25 ml liehovín. Ak pijete viac, považuje sa to za zneužívanie alkoholu, čo spôsobí mnohé zdravotné problémy, najmä pečeň.

Nielen alkohol, ale aj ľudia s ochorením pečene musia jesť jedlá s nízkym obsahom tuku a nie pikantné. Jedzte najmä potraviny s vysokým obsahom vlákniny, ako je mrkva, jablká, pomaranče, mandarínky, grapefruity, hnedá ryža a bielkovinové jedlá, ktoré je potrebné uvariť. Telo v tomto období potrebuje veľa vody, preto je pitie pomarančového džúsu dobrou voľbou. U pacientov s cirhózou sa odporúča porciu jedla rozdeliť a zjesť ju do viacerých jedál. Pite veľa vody, najmä pomarančovej a citrónovej šťavy, aby ste zvýšili množstvo vody v tele. Ľudia s ochorením pečene tiež nejedia korenené jedlá, spracované potraviny a nefajčia cigarety. 

Cvičenie je dobré pre každého, okrem tých, ktorí majú ochorenie pečene. Mali by ste si vytvoriť zdravý životný štýl, obmedziť alkohol, tabak a jesť vedecky a rozumne, aby ste si chránili svoje zdravie.

Alkohol poškodzuje pečeň je známy problém. Mnoho ľudí však stále podceňuje dôsledky, ktoré alkohol prináša. Aktívne chrániť našu pečeň vyhýbaním sa alkoholu je niečo, čo by sme mali urobiť teraz.