Čo jesť s listami citrónovej bazalky na podporu zdravia?

Citrónová bazalka je pre Vietnamcov známa rastlina. Okrem toho, že sa citrónová bazalka používa na liečebné účely, môže byť použitá aj ako prísada na varenie. Čo je teda chutné a zdravé s citrónovou bazalkou?

Mnohé gazdinky stále nevedia, aké lístky citrónovej bazalky sú chutné a telu prospešné. Dozvieme sa o tejto rastline na blogu aFamilyToday prostredníctvom článku nižšie!

Aké sú výhody listov medovky?

Bazalka citrónová je trávnatá rastlina vysoká asi 25 až 75 cm, listy sú oválne, chlpaté, protistojné listy, fialové kvety rastú blízko seba. Citrónová bazalka má vďaka vysokému obsahu karvakrolu jemnú vôňu. V našej krajine sa dnes citrónová bazalka využíva a používa vo forme bylín a používa sa ako korenie v každodenných jedlách.

Aké sú teda zdravotné prínosy listov citrónovej bazalky? Podľa odborníkov na výživu prináša citrónová bazalka veľa skvelých využití pre zdravie užívateľov, ktoré možno spomenúť ako:

• Predchádzajte kožným ochoreniam a chráňte zdravie očí: Obsah vitamínu A v listoch medovky je veľmi dobrý pre oči a je tiež potrebný pre rozvoj zdravého imunitného systému. Vďaka vitamínu A sa zabraňuje oxidácii v tele; výrazne sa zlepšil aj dermatologický zápal spôsobený akné, psoriázou,...
• Zmierniť zápaly, zvýšiť odolnosť: Vitamín C v citrónovej bazalke má veľmi vysoký obsah, takže pomáha nielen redukovať infekcie dýchacích ciest, ale tiež zvyšuje odolnosť pri prechladnutí, chrípke, kašli s hlienom.
• Dobré pre kardiovaskulárny systém: Citrónová bazalka obsahuje veľa omega-6 . Je to veľmi dobrá mastná kyselina najmä pre obehový systém a celkové zdravie. Okrem toho omega-6 tiež pomáha znižovať nepríjemné symptómy pacientov s reumatoidnou artritídou.
• Odpudzujte stres: Citrónová bazalka pomáha znižovať stres, pomáha mierne sedatívum, ľahšie zaspáva a lepšie spí. Tento účinok je spôsobený prospešnými organickými zlúčeninami a základnými minerálmi, ktoré sa nachádzajú v citrónovej bazalke.
• Krása pleti: Citrónová bazalka znižuje začervenanie, podráždenie, podráždenie pokožky, ... vďaka svojim protizápalovým účinným látkam. Okrem toho táto liečivá bylina podporuje aj hojenie bodnutí hmyzom, ako sú komáre, mravce, ploštice.
• Prevencia rakoviny: Podľa mnohých vedeckých štúdií má extrakt z listov citrónovej bazalky schopnosť inhibovať a znižovať množenie rakovinových buniek.
• Znížte horúčku: Citrónová bazalka účinne znižuje horúčku v prípadoch horúčky spôsobenej prechladnutím, chrípkou,... Okrem toho užívanie listov citrónovej bazalky tiež urýchľuje proces regenerácie vďaka mechanizmu potenia.
• Zlepšite funkciu obličiek: Pitie vody z citrónovej bazalky pomáha telu diuretikum, čím sa eliminuje veľa toxínov, čo pomáha zlepšiť a zlepšiť funkciu obličiek.
• Kontrolujte hladinu cukru v krvi: Listy citrónovej bazalky môžu spomaliť uvoľňovanie cukru v krvi, podporovať kontrolu hladiny cukru v krvi a zabrániť náhlemu rýchlemu zvýšeniu hladiny cukru v krvi. Preto diabetici s príznakmi ako hyperinzulinémia, nadváha a obezita , ... môžu na podporu použiť listy citrónovej bazalky.

Citrónová bazalka má mnoho zdravotných výhod

Citrónová bazalka má veľa zdravotných výhod, takže čo je dobré s citrónovou bazalkou? Zistite viac s blogom aFamilyToday!

Čo jesť s listami citrónovej bazalky?

Mnohé gazdinky stále nevedia, aké lístky citrónovej bazalky sú zdraviu prospešné. Ak máte ďalšie otázky, pozrite si niektoré jedlá s listami citrónovej bazalky nižšie.

Listy citrónovej bazalky varené s hovädzou kašou

Zloženie:

• Hovädzie filé: 300 g. Všimnite si výber čerstvého hovädzieho mäsa, svetlej farby, s elasticitou.
• Citrónová bazalka: 100 g. Vyberte čerstvé, husté, nepoškodené listy.
• Lepkavá ryža: 1 hrsť.
• Cibuľa.
• Korenie: korenie, glutaman sodný, korenie...

Spracovanie:

Marinujte hovädzie filé s korením, korením a nechajte asi 10 minút, aby mäso absorbovalo korenie. Potom položte panvicu na sporák, za stáleho miešania smažte, kým sa mäso práve neuloví.

Listy citrónovej bazalky sa umyjú, namočia do slanej vody a nakrájajú na malé kúsky.

Jemne nakrájaný koriandr, jemne nasekaný zázvor .

Ryžu umyjeme, kašu dobre uvaríme, potom pridáme restované hovädzie mäso s korením. Dochuťte podľa chuti vašej rodiny. 

Nakoniec pridáme nasekané lístky citrónovej bazalky a dobre premiešame, rýchlo vypneme oheň, aby sa citrónová bazalka nerozvarila.

Nalejte kašu do misky, navrch prisypte ešte korenie, koriander, zázvor a začnite vychutnávať ešte horúce.

Čo jesť s citrónovou bazalkou? Skúste uvariť kašu s hovädzím mäsom

Mušle hotpot s citrónovou trávou

Zloženie:

• Surové mušle: 1,5 kg (namočiť do čistého piesku).
• Kalmáre: 100 g (vyberte čerstvú rybu, tvrdé a pevné mäso).
• Listy citrónovej bazalky: 50 g (umyté a nakrájané).
• Kôpor : 50 g (nakrájaný na kúsky veľkosti sústa).
• Strom citrónovej trávy: 3 stromy (rozdrvené, nakrájané na kúsky).
• Cherry paradajky: 100 g (na polovicu).
• Púčiky húb: 100 g.
• Mletá čili paprička, mletá cibuľa a cesnak, bežné korenie, balíček korenia v horúcom hrnci.

Výroba:

• Krok 1: Nakrájané kalamáre s mletými stonkami rasce a mletými rožkami. Potom rozdeľte na malé guľôčky veľkosti 1 prepeličieho vajíčka.
• Krok 2: V hrnci zohrejte 3 polievkové lyžice oleja na varenie, pridajte citrónovú trávu, nasekanú cibuľu a cesnak a orestujte voňavé. Pokračujte v restovaní húb, pridajte 1,5 litra vriacej vody. Pridajte 1 balíček korenia v horúcom hrnci, znova ochutnajte, ak nie, zredukujte podľa chuti vašej rodiny
• Krok 3: Pridajte guľôčky scad na varenie, pridajte cherry paradajky, pridajte lístky citrónovej bazalky, kôpor pre vôňu.
• Krok 4: Nalejte vývar do horúceho hrnca. Pri jedení položte horúci hrniec na sporák, aby sa podusil. Podávame s čerstvými mušľami, vermicelli, zvyšnými bylinkami, čistou rybou omáčkou, mletým čili.

Lahodný horúci hrniec s citrónovou bazalkou

Všimnite si pri použití listov citrónovej bazalky

Hoci je citrónová bazalka zdraviu prospešná, mali by ste si uvedomiť:

• Nejedzte príliš veľa bazalky, pretože môže nepriaznivo ovplyvniť pečeň a zrážanlivosť krvi.
• Chĺpky na listoch bazalky môžu podráždiť pokožku. Ak máte citlivú pokožku, noste pri manipulácii s týmto listom rukavice.
• Tehotné ženy, dojčiace ženy, ľudia užívajúci lieky by sa mali pred použitím citrónovej bazalky poradiť s lekárom, aby neovplyvnili zdravie a proces liečby.

Vyššie je niekoľko informácií o citrónovej bazalke, ktoré čitateľom pomôžu odpovedať na otázku, s čím sa citrónová bazalka jedáva . Ďakujeme, že ste si prečítali blogový príspevok aFamilyToday.