Živila, bogata z železom, so dobra za telo

Pomanjkanje železa je najpogostejša oblika prehranskega pomanjkanja pri otrocih in nosečnicah. Zato je dodajanje z železom bogatih živil za telo nekaj, česar ne smete prezreti.

Železo je nepogrešljivo hranilo v našem telesu. Pomanjkanje železa lahko povzroči določene zdravstvene posledice. Spoznajmo živila, bogata z železom, ki so dobra za telo, z lekarniškim blogom aFamilyToday v spodnjem članku!

Školjke, kot so školjke, ostrige, polži...

Školjke vsebujejo veliko železa.

Školjke niso le okusne, ampak so te vrste tudi hranljive, predvsem pa vsebujejo veliko železa. Školjka, težka približno 100 gramov, lahko vsebuje do 3 miligrame železa in zadosti do 17 % dnevnih potreb telesa po železu. Poleg tega školjke zagotavljajo približno 24 % potreb po vitaminu C in približno 5 % potreb po vitaminu B12.

Špinača

Čeprav je špinača nizkokalorična, zagotavlja veliko zdravih hranil, v katerih je železa izjemno bogat element. Približno 100 gramov špinače vsebuje do 2,7 miligrama železa, kar ustreza 15 % telesnih potreb. 

Poleg tega špinača vsebuje veliko vitamina C, ki pomaga izboljšati malabsorpcijo železa. Špinača je tudi bogata z antioksidanti, ki lahko zmanjšajo tveganje za raka, boj proti vnetjem in zaščito vida.

Jetra in drugi organi živali

Živalski organi, vključno z jetri, ledvicami, možgani in srcem, so bogati viri železa. Kos govejih jeter, ki tehta približno 100 gramov, lahko vsebuje do 6,5 miligramov železa, kar ustreza 36% telesnih potreb. Tudi živalski organi so bogati z beljakovinami, vitamini skupine B in bakrom, zlasti jetra vsebujejo veliko vitamina A, ki je zelo koristen za naše oči.

Vrste fižola

Stročnice so idealen vir železa za vegetarijance.

Znano je, da so grah, leča ali soja idealni viri železa za vegetarijance. Ena skodelica kuhane leče lahko vsebuje 6,6 miligramov železa, kar ustreza 37 % telesnih potreb.

Poleg tega so stročnice tudi odličen vir folatov, magnezija in kalija. Poleg tega številne študije kažejo, da uživanje stročnic pomaga zmanjšati vnetje pri ljudeh s sladkorno boleznijo, zmanjša tveganje za srčno-žilne bolezni in pomaga pri izgubi teže zaradi visoke vsebnosti stročnic topne vlaknine.

rdeče meso

Rdeče meso, vključno s svinjino, govedino, jagnjetino, kozlino … je vsa živila, bogata z železom. V 100 gramih mlete govedine je 2,7 miligramov železa, ki pomaga zadovoljiti 15 % telesnih potreb. Poleg tega je rdeče meso bogato tudi z beljakovinami, cinkom in nekaterimi zdravimi vitamini B.

Bučna semena

V 28 gramih bučnih semen je 2,5 miligrama železa, kar predstavlja 14 % telesnih potreb po železu. Poleg tega so bučna semena tudi bogat vir vitamina K, cinka, mangana in magnezija, ki pomagajo uravnavati raven sladkorja v krvi.

Brokoli

Brokoli pomaga telesu zagotoviti dovolj železa.

Dodajanje brokolija na dnevni jedilnik je nekaj, česar ne smete prezreti, da telesu zagotovite dovolj železa. Poleg tega, da brokoli zagotavlja železo, vsebuje tudi veliko količino vitamina C, ki pomaga telesu, da absorbira železo do maksimuma. Ne le to, brokoli je bogat tudi s folno kislino, vlakninami in vitaminom K.

Tofu

V 126 gramih tofuja je lahko 3,4 miligrama železa, to je tudi vir vitaminov in nekaterih mineralov, kot so kalcij, magnezij, selen.... Tofu vsebuje tudi spojine, imenovane izoflavoni.Izboljšuje delovanje inzulina, zmanjšuje tveganje za diabetes in druge bolezni srca in ožilja.

Črna čokolada

Temna čokolada je najljubša hrana mnogih ljudi, to pa je tudi eno izmed živil, ki zagotavljajo največ železa. Vsakih 28 gramov temne čokolade zagotavlja telesu 19 % telesnih potreb po železu, kar ustreza približno 3,4 miligrama železa.

Temna čokolada in kakav v prahu imata visoko antioksidativno aktivnost, ki pomaga zniževati raven holesterola v krvi in ​​s tem pomaga zmanjšati tveganje za srčno-žilne bolezni.

ribe

Ribe so nepogrešljiva jed vsake družine, še posebej tuna, ki je bogata z železom. Približno 85 gramov tune zagotavlja 1,4 miligrama železa, kar je približno 8 % telesnih potreb.

Ribe so bogate tudi z omega 3, maščobno kislino, ki blagodejno vpliva na srčno-žilni sistem, živčni sistem in pomaga krepiti imunski sistem telesa. Redno uživanje rib pomaga dopolniti železo za telo in pomaga zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja, debelost , ....

Zgoraj so naše objave o hrani, bogati z železom, ki je dobra za telo. Upajmo, da vam je članek pomagal spoznati več živil, bogatih z železom, ki jih lahko dodate na jedilnik svoje družine.