Ali tilapija vsebuje živo srebro in kako izbrati ribe?

Zlasti ribe ali morski sadeži na splošno vsebujejo zelo veliko beljakovin, omega-3 in drugih hranil, kot so železo, kalij in vitamin B. Vendar pa je zdaj veliko gospodinj zaskrbljenih zaradi onesnaženosti teh živil s strupenim živim srebrom. Pogosto se pri izbiri sprašujejo, ali tilapija vsebuje živo srebro, kobija ima živo srebro.

Da bi zagotovili zdravje vas in vaše družine, moramo biti pozorni na to, kako izbrati prave ribe. Še posebej pred trenutno situacijo, ko se živo srebro pojavlja povsod. Kot vsi vemo, se lahko anorgansko živo srebro raztopi celo v sladki in morski vodi ter tvori strupene živosrebrove spojine.

Te spojine se držijo fitoplanktona in enoceličnih alg, ki so tudi glavne prehranjevalne verige rib in številnih drugih vodnih vrst. Ta vsebnost živega srebra bo nato "shranjena". Če jih torej predelamo v hrano, bomo nevidno zaužili tudi to količino živega srebra.

Ali tilapija vsebuje živo srebro in kako izbrati ribe?Ali tilapija vsebuje živo srebro? Ali ima cobia živo srebro? To je pogosto vprašanje gospodinj

Raziskava, objavljena v Journal of Preventive Medicine & Public Health (ZDA) leta 2012, je pokazala, da lahko visoke ravni živega srebra poškodujejo centralni živčni sistem. Poleg tega povzroča tudi slabe učinke na možgane, zmanjšanje sposobnosti koncentracije ter motnje spomina, pojav simptomov tresenja in motnje vida.

Istega leta je American Journal of Biology and Biotechnology poročal tudi, da lahko izpostavljenost živemu srebru poveča tveganje za bolezni srca. Raziskovalci menijo, da je to zato, ker živo srebro poveča nastajanje prostih radikalov, medtem ko se antioksidanti v telesu zmanjšajo, kar povzroča oksidativni stres.

Ali torej morski sadeži, ki jih pogosto jemo, kot je tilapija, vsebujejo živo srebro? Pravzaprav velja pravilo, da se izogibamo uporabi živega srebra, da izbiramo glede na velikost rib ali drugih morskih sadežev. Manjše sorte, kot so losos, sardele, pokrovače in kozice, imajo veliko manj živega srebra kot tuna, mečarica itd.

Živo srebro lahko poslabša spomin in tudi koncentracijo

Če se še vedno sprašujete, ali tilapija vsebuje živo srebro ali kobija, si oglejte naslednjo statistično tabelo.

  • Morski sadeži z najnižjo vsebnostjo živega srebra: inčuni, atlantska in pacifiška tilapija, pokrovače, raki, raki, ostrige, cipla, pokrovače, tilapija… To je skupina, v katero spadajo.Jemo približno 2-3 krat na teden.
  • Morski sadeži z zmerno vsebnostjo živega srebra: bivol, brancin, hlastač, cobia… Ta skupina, ki jo uživate enkrat na teden, je dovolj.
  • Vrsta morske hrane z največjo vsebnostjo živega srebra: veleoki tun, oranžna riba, morski pes, mečarica… Izogibajte se predelanim živilom iz te skupine.

Ribe in številne druge vrste morskih sadežev so živila, ki so bogata z omega-3, koristna za telo in okusna. Za telo pa je najbolje, da izbiramo ribe in morske sadeže, ki vsebujejo manj živega srebra. Skupinam rib, za katere je ocenjeno, da vsebujejo visoke ravni živega srebra, se je treba čim bolj izogibati. Predvsem skupina nosečnic, doječih mater ali tistih, ki načrtujete zanositev, mora biti pri izbiri previdnejša.

Količina živega srebra, ki ostane v ribah, lahko negativno vpliva na zdravje, če jih telo zaužije

FDA priporoča, da se nosečnice, ženske v rodni dobi, doječe matere in majhni otroci izogibajo uživanju tuna, morskega psa, mečarice in pločnika. Poleg tega morate zaužiti le 2-3 porcije rib na teden in ne smete jesti ribjih organov ali olja ribjih jeter. Ker je vitamin A, ki ga vsebujejo, lahko škodljiv za zdravje otrok.


Leave a Comment

7 prednosti mrzle prhe, zaradi katerih boste spremenili svoje navade

7 prednosti mrzle prhe, zaradi katerih boste spremenili svoje navade

Zjutraj in po vadbi se je težko tuširati s hladno vodo. A če poznate 7 prednosti hladnega tuširanja, boste to storili brez oklevanja. Tuširajte se

Koliko časa traja CT? Kdaj dobiti rezultate?

Koliko časa traja CT? Kdaj dobiti rezultate?

CT je sodobna raziskovalna metoda, ki se uporablja pri diagnosticiranju bolezni. Okoli te metode je veliko vprašanj, vključno s tem, koliko časa traja CT skeniranje in kdaj bodo prejeti rezultati.

Laringealni polipi: vzroki, simptomi in preventivni ukrepi

Laringealni polipi: vzroki, simptomi in preventivni ukrepi

Trenutno so laringealni polipi razmeroma pogosto stanje, ki neposredno vpliva na bolnikov glas. Če bolezni ne odkrijemo zgodaj in nimamo dokončnega načrta zdravljenja, lahko dolgo časa spremenimo glas ali povzročimo hripavost. Poznavanje osnovnih informacij o vzrokih, simptomih in nevarnostih polipov glasilk vam lahko pomaga biti proaktiven pri preprečevanju in zdravljenju.

Razlikovati med golšo in ščitničnim vozlom. Vzroki in zdravljenje

Razlikovati med golšo in ščitničnim vozlom. Vzroki in zdravljenje

Golša in ščitnični vozlič sta obolenja ščitnice, ki se povečata. Vendar, ali so znaki, vzroki in zdravljenje enaki?

Kakšno zdravilo jemati pri povišani telesni temperaturi, da hitro in varno znižate povišano telesno temperaturo?

Kakšno zdravilo jemati pri povišani telesni temperaturi, da hitro in varno znižate povišano telesno temperaturo?

Pri običajni visoki vročini je uporaba antipiretikov nujna. Torej, ko imate vročino, katero zdravilo vzeti za hitro znižanje vročine? Katero zdravilo kdaj uporabiti?

10 živil, ki spodbujajo presnovo v telesu

10 živil, ki spodbujajo presnovo v telesu

Naslednja živila pomagajo pospešiti metabolizem telesa, s čimer vam pomagajo nadzorovati svojo težo in ostati v formi. Pomembna stvar, ki jo potrebujete

Kaj je metaplastični karcinom dojke?

Kaj je metaplastični karcinom dojke?

Metaplastični karcinom dojke je vrsta raka dojke. Metaplastični tumorji mlečne žleze so lahko benigni ali maligni s sposobnostjo delitve in napadajo druge organe v telesu.

Vprašanje: Je dobro spati?

Vprašanje: Je dobro spati?

Večina odraslih potrebuje 7 do 9 ur spanja vsako noč. Mnogi ljudje, ki spijo več kot to, se morda sprašujejo, ali je več spanja dobro. V tem članku bomo raziskali vzroke za preveč spanja in kako to vpliva na zdravje.

Kdo ne sme jesti kumaric? Kako varno jesti kumarice

Kdo ne sme jesti kumaric? Kako varno jesti kumarice

Kisle kumarice imajo veliko potencialnih nevarnosti za zdravje, še posebej nekateri subjekti ne bi smeli jesti teh jedi. Kdo torej ne bi smel jesti kislih kumaric? Kako so kisle kumarice škodljive za zdravje?

Kaj je bolečina v trebuhu okoli popka?

Kaj je bolečina v trebuhu okoli popka?

Bolečina v trebuhu ima lahko veliko različnih vzrokov in od tam se bo spremenila tudi lokacija bolečine. Vendar se bo naslednji članek osredotočil samo na rešitev