Klobasa je hranljivo bogata jed, enostavna za pripravo, zato jo obožuje marsikdo. Vendar, ko je hladilnik poln, ali obstaja način za ohranitev klobase, ko ni hladilnika? Izvedite spodaj.
Spomladanski zvitki so narejeni predvsem iz svinjskega hrbta, s harmonično mešanico pustega in mastnega mesa, ki tvori čvrsto, voljno teksturo, a še vedno zelo mehko, vlažno in okusno. Če nimate hladilnika, si takoj oglejte, kako shraniti klobase, ko pozneje ni hladilnika.
Zakaj je treba klobase skrbno shranjevati?
Vsako vrsto hrane je treba hraniti v ustreznih pogojih, da dlje zdrži, ohrani prvotni okus in hranilno vrednost. In tudi klobasa. Značilnost cha cha je, da je hrana narejena iz živalskega mesa, ki je bilo kuhano na pari in zavito v bananine liste, tako da, če ni dobrega načina za konzerviranje, zlahka povzroči žarkost.
Najti način, kako ohraniti spomladanske zavitke brez hladilnika, mnoge skrbi in skrbi, še posebej, ko se bliža lunarno novo leto. Zakaj torej morate konzervirati klobase?
Pravilno shranjevanje spomladanskih zvitkov pomaga ohraniti slasten okus
Trenutno večina blagovnih znamk klobas ustvarja končne izdelke zahvaljujoč veliko bolj sodobni tehnologiji in proizvodnim linijam kot prej. Toda v bistvu spomladanski zavitki še vedno vključujejo enake sestavine kot prej, da ustvarijo harmoničen in slasten okus za ljudi. Če klobasa ni dobro shranjena, bo to živilo z zelo velikim tveganjem za zastrupitev s hrano.
Po pireju in mešanju z začimbami bodo spomladanski zavitki zaviti v bananine liste in kuhani na pari, dokler niso kuhani. S tem postopkom bakterije zelo enostavno prodrejo, kar povzroči plesen, razgradnjo hrane in zastrupitev ob zaužitju.
Še bolj nevarno pa je, da lahko uživanje pokvarjenih klobas povzroči zelo veliko tveganje za zastrupitev s hrano , kar povzroči bruhanje, hude bolečine v trebuhu, omotico, glavobol, stalno slabost, drisko , izgubo apetita Zato je nujno najti način, kako ohraniti klobase, ko ni hladilnika, če je hladilnik poln.
3 načini za shranjevanje spomladanskih zavitkov, ko ni hladilnika
Marsikoga skrbi, da ko nima hladilnika, v omari zmanjka prostora za shranjevanje, zato si jih ne upajo kupiti in pojesti. Če pa lahko kupite sveže spomladanske zavitke, narejene iz varnih in zajamčenih sestavin, jih lahko shranite brez hlajenja in ostanejo okusni.
Za shranjevanje spomladanskih zvitkov uporabite led, ko ni hladilnika
Veste, zamrzovalnik lahko hrani hrano kot mini hladilnik, kar vam pomaga, da še vedno dobite hranljive obroke, vendar vam ni več treba skrbeti za shranjevanje hrane.
Če ne veste, kako bi klobase shranili brez hladilnika, poiščite veliko termovko ali posodo iz stiroporja, vanjo položite pravo količino ledu in že imate kje hraniti okusno hrano za dolgo časa.
Uporaba ledu je učinkovit način za shranjevanje spomladanskih zavitkov, ko ni hladilnika
Posode iz stiroporja ali specializirane termo posode imajo razmeroma dobro izolacijo, kar omejuje izgubo toplote navzven, tako da ko vanjo vstavite led, hrana ostane sveža dlje časa, ne da bi vas skrbelo, da se bo led hitro stopil ali da bi morali nenehno menjavati led.
Poleg tega je to tudi način, da klobase, sveža živila in zelenjavo prevažate daleč stran, tako da ostanejo sveži kot novi. Že narezane zvitke klobase zavijte v vrečko z zadrgo ali nepredušno posodo in shranite v škatli za led. Če gre za spomladanski zvitek z bananinim listom na zunanji strani, ga lahko daste neposredno v shrambo.
Pri uporabi tega načina shranjevanja klobas brez hladilnika morate paziti, da redno preverjate posodo za led, omejite taljenje ledu, da se vpije v hrano ali da je hrana blizu ledu prehladna, kar povzroči izgubo okusa.
Kako ohraniti klobase, ko ni hladilnika - Uporabite suh led
Suhi led marsikomu zagotovo ni tuj, saj je to vrsta ledu, ki dlje časa ohrani sveže sadje, zelenjavo in sadje in je danes zelo razširjena. Tudi sestava suhega ledu je razmeroma preprosta, oddaja zelo nizko temperaturo, zato morate, ko ga želite uporabiti, nositi zaščitno opremo, da preprečite nenamerne hladne opekline.
Suhi led lahko kupite v živilskih trgovinah, velikih veleblagovnicah v obliki 1,5 kg velikih vrečk ali ločenih majhnih vrečk, odvisno od kraja, odvisno od potreb uporabe, količine hrane, klobase, ki jo želite ohraniti.
Ta način shranjevanja klobas brez hladilnika ima veliko prednost, da ni treba menjati vode, ni treba preverjati tako pogosto kot pri navadnem ledu, hladna temperatura se enakomerno porazdeli po sodu in ohrani sveže klobase.okusno.
Pripraviti morate le primerno škatlo iz stiropora s količino klobase, ki jo želite ohraniti, nato pa si nadenite rokavice in vanjo vstavite prilagojen suhi led ter ga enakomerno razporedite po škatli. Na koncu na vrh položite živila, ki jih želite ohraniti.
Če gre za narezano klobaso, jo dobro zavijte, da ne poškodujete hrane. Kar zadeva celolistno klobaso, jo prav tako dobro zavijete, preden jo daste v škatlo s suhim ledom.
S suhim ledom bo vaša hrana zaradi hladnega zraka dlje ostala sveža
Podzemna klet za shranjevanje klobas
Sliši se zelo absurdno, vendar je podzemno shranjevanje trenutno način konzerviranja hrane, ki ga uporablja veliko ljudi. Način za shranjevanje spomladanskih zavitkov brez hladilnika v kleti se je pojavil že dolgo nazaj, ko hladilnika še niso izumili.
S to edinstveno metodo morate klobase zaviti v velike, popolnoma zaprte vrečke in jih dati v kleti, ustvarjene pod zemljo. V tem času bo hladen zrak iz tal ohranil vašo hrano svežo naslednjih 1-2 dni. Pri uporabi te metode se čim bolj izogibajte dajanju hrane neposredno na tla ali z zemljo, ker jo bo težko očistiti, kar ne zagotavlja higiene in varnosti hrane.
Upajmo, da so vam zgornji načini za shranjevanje klobas brez hladilnika pomagali izvedeti več načinov, kako ohraniti hrano okusno dlje, učinkovito in varno "na ogenj", ko v hišnem hladilniku ni prostora za shranjevanje.