Ali je zastrupitev s hrano nevarna?

Zastrupitev s hrano je pojav, pri katerem se bolnik zastrupi z uživanjem okužene hrane, pitne vode ali žarkih živil, s prevelikimi količinami konzervansov in aditivov. Ker je to pogosto stanje, ga lahko doživi vsak, zato je vprašanje »Ali je zastrupitev s hrano nevarna?« zanima veliko ljudi.

Če je zastrupitev blaga, si lahko oseba v nekaj dneh popolnoma opomore. Vendar pa bo v hujših primerih zastrupitev s hrano močno prizadela zdravje, celo smrtno nevarna, če je ne zdravimo takoj. Sledite spodnjemu članku, da ugotovite škodljive učinke tega stanja!

Zdravstveni učinki zastrupitve s hrano

Učinki zastrupitve s hrano se lahko pojavijo nekaj ur ali dni po tem, ko ste zaužili okuženo hrano. Vsi ne doživijo vseh spodnjih simptomov, odvisno od vrste povzročitelja, količine hrane, ki jo uporabljate, in odpornosti, učinki zastrupitve s hrano na zdravje so različni za vsako osebo.

Bolečina v trebuhu

To je najpogostejši simptom zastrupitve s hrano. Toksini v hrani, ki jo jeste, bodo dražili sluznico želodca in povzročili želodčne težave. Mišični snopi želodca nad popkom in tankega črevesa okoli popka bodo okrepili kontrakcije za naravno peristaltiko prebavnega trakta za odstranjevanje škodljivih organizmov in toksinov iz prebavnega sistema. Bolečine v trebuhu lahko za nekaj časa popustijo po vsakem bruhanju ali odvajanju blata.

Bolečina v trebuhu je najpogostejši simptom zastrupitve s hrano

driska

Driska je redko blato več kot 3-krat na dan. Tipični znaki te zastrupitve s hrano nastanejo, ker toksični dejavniki povzročijo vnetje črevesja, manj učinkovito, reabsorpcija vode in drugih tekočin pa se ne izvaja tako, kot bi morala, povzroči drisko pri ljudeh z zastrupitvijo s hrano. Ta pojav redkega blata lahko povzroči tudi druge simptome, kot je napihnjenost, občutek želje na stranišče. Huda driska lahko iz telesa izčrpa vodo in minerale, izgubi elektrolite in včasih zniža krvni tlak. 

Če želite takoj ugotoviti, ali ste dehidrirani ali ne, opazujte barvo svojega urina . Običajno bo urin svetlo rumen ali prozorno rumen, če opazite manj urina, temnejšo barvo, suhe ustnice in vedno žejni, ste morda močno dehidrirani. Zato morate ob zastrupitvi s hrano piti dovolj vode, da ohranite potrebno količino vode, stabilizirate cirkulacijo in se izognete zdravju nevarnim situacijam.

Slabost in bruhanje

Ko je hrana zadeta, bolnik pogosto občuti slabost in močno bruha. Razlog je v tem, da se diafragma in trebušne mišice močno skrčijo, da bi iz ust spravile snovi, ki niso dobre za prebavni sistem v želodcu. To je samo obrambni mehanizem telesa, ki se poskuša znebiti škodljivih snovi. Dejansko ima večina ljudi z zastrupitvijo s hrano dolgotrajne epizode bruhanja. Potem nekateri ljudje postopoma zmanjšajo ta simptom, drugi pa še naprej slabše bruhajo. Prevzemite pobudo in obiščite zdravnika, da preprečite dolgotrajno bruhanje in hudo dehidracijo .

Bolniki pogosto občutijo slabost in bruhanje

glavoboli

Zaradi zastrupitve s hrano lahko žrtve občutijo glavobol, omotico. Običajno se glavoboli pojavijo zaradi prekomernega pitja alkohola, hrane, ki vsebuje veliko mononatrijevega glutamata, ... Pri zastrupitvi s hrano bolnik pogosto bruha, driska povzroči dehidracijo in visoko vročino, lahko povzroči glavobole.

Utrujenost, anoreksija

Telo ima mehanizem za uravnavanje imunskega odziva na zastrupitev s hrano s sproščanjem kemikalij, imenovanih citokini. Ta snov ima sposobnost prenašanja informacij imunskim celicam za uničenje patogenov. Delovanje citokinov pa lahko privede do stanj, kot so povišana telesna temperatura, utrujenost in izguba apetita.

Vročina, mrzlica

Zvišanje telesne temperature je povezano s povečano aktivnostjo belih krvnih celic v telesu za boj proti okužbam, ki jih povzročajo škodljivi dejavniki v hrani. Pirogeni, ki jih sprošča imunski sistem, bodo možgane zavedli, da mislijo, da je vaše telo hladno, zaradi česar se mišice bolj skrčijo, da ustvarijo toploto in povzročijo mrzlico.

Vročinska mrzlica je učinek zastrupitve s hrano na telo

bolečine v mišicah

Ko okužbo povzroči zastrupitev s hrano, se aktivira imunski sistem in povzroči vnetni odziv. Telo sprošča histamin, da poveča pretok krvi na okuženih mestih organov. Skupaj z drugimi kemikalijami, povezanimi z imunskim sistemom, lahko histamin aktivira receptorje za bolečino v telesu in povzroči, da bolniki občutijo tope bolečine v mišicah, ko so bolni.

Ali je zastrupitev s hrano nevarna?

Večina primerov zastrupitve s hrano mine v nekaj dneh po zdravljenju. Če pa se zastrupitev s hrano ne odkrije pravočasno in se sprejmejo učinkoviti protiukrepi, lahko povzroči številne nevarne zaplete.

  • Bolezni živčevja: Zamegljen vid, nejasen vid, dvojni vid, težave z izgovorjavo, jecljanje, paraliza mišic, glavobol, omotica, krči,...
  • Srčno-žilne motnje: srčna aritmija , hipotenzija, tiščanje v prsih, zasoplost,... 
  • Vpliva na prebavo: kri v blatu s sluzjo, hude bolečine v trebuhu, ...
  • Oslabljena odpornost: Ljudje z zastrupitvijo s hrano imajo lahko resno zmanjšanje odpornosti, zlasti otroci, mlajši od 2 let, in ljudje, ki so podhranjeni, imajo bolezni, povezane z želodcem, dvanajstnikom, jetri, ...

Ljudje z zastrupitvijo s hrano lahko občutijo padec krvnega tlaka

Zastrupitev s hrano je pogost pojav, ki se lahko zgodi vsakomur. Simptomi, kot so bolečine v trebuhu, defekacija, visoka vročina, bruhanje itd., običajno izzvenijo po nekaj dneh nege. Vendar pa lahko zastrupitev s hrano, če je ne zdravimo takoj in pravilno, povzroči številne nevarne zdravstvene zaplete. Zato mora biti vsaka oseba previdna pri svojih vsakodnevnih prehranjevalnih navadah, da prepreči slabe situacije.


Leave a Comment

Kako narediti ustno vodico učinkovito?

Kako narediti ustno vodico učinkovito?

Grgranje slane vode prinaša številne prednosti, kot so preprečevanje slabega zadaha, omejevanje zobne gnilobe,... Kako torej narediti najboljšo ustno vodico, ki jo poznate? Pazi zdaj.

Odgovorite na vprašanje: Ali je mogoče ozdraviti nepravilno oblikovano spermo?

Odgovorite na vprašanje: Ali je mogoče ozdraviti nepravilno oblikovano spermo?

Nenormalnosti semenčic pomembno vplivajo na reproduktivno kakovost moških, povzročajo celo neplodnost. Ali je torej nepravilno oblikovano spermo mogoče pozdraviti? Kakšno je zdravljenje?

Kaj je menstrualni disk? Prednosti in slabosti v primerjavi z menstrualno skodelico

Kaj je menstrualni disk? Prednosti in slabosti v primerjavi z menstrualno skodelico

Tako kot tamponi ali menstrualne skodelice so tudi menstrualne ploščice namenjene nadomeščanju tamponov. Vendar nekatere ženske še vedno ne razumejo, kaj je v resnici menstrualni disk? Kakšna je razlika med tem izdelkom in menstrualno skodelico in kako pravilno uporabljati disk?

Zastrupitev z živim srebrom: simptomi in zdravljenje

Zastrupitev z živim srebrom: simptomi in zdravljenje

Živo srebro je zelo strupena težka kovina. Če ste izpostavljeni preveliki količini te učinkovine, je zelo enostavno povzročiti zastrupitev z živim srebrom.

Kaj lahko jedo 8 mesečni dojenček? Opombe o prehrani za 8 mesecev starega otroka

Kaj lahko jedo 8 mesečni dojenček? Opombe o prehrani za 8 mesecev starega otroka

Glede na stopnjo razvoja majhnih otrok bodo prehranske potrebe imele določene razlike. Še posebej pri 8-mesečnih dojenčkih, ko začnejo jesti gosto hrano, je treba posebno pozornost nameniti prehrani. Ta članek bo ponudil več informacij, ki bodo pomagale materam odgovoriti na vprašanje, kaj lahko jedo 8-mesečni dojenček?

Kako se puberteta spremeni pri fantih? Kako otroku pomagati premagati psihološko krizo

Kako se puberteta spremeni pri fantih? Kako otroku pomagati premagati psihološko krizo

Puberteta je eden tistih obdobij velikih sprememb. Razumevanje psihologije otrok v puberteti bo starševstvo naredilo pravilnejše. Če se starši ubadajo z vprašanjem, kako se spremeni psihologija pubertete pri dečkih? Kako otroku pomagati zdravo prebroditi puberteto? Naslednji članek naj bi staršem pomagal odgovoriti na ta vprašanja.

Top 8 vaj za zdravljenje vretenc, ki jih morajo bolniki preizkusiti

Top 8 vaj za zdravljenje vretenc, ki jih morajo bolniki preizkusiti

Pravilno izvajanje vaj za zrušitev vretenc bo pripomoglo k dobremu zdravljenju bolezni. Vsaka drugačna vadba bo dala različne učinke, če vam bodo kombinirane vaje pomagale hitro okrevati. Poleg upoštevanja zdravniškega recepta za zdravljenje bo vadba pripomogla k boljši in hitrejši spremembi bolezni.

Spoznajte spinalno anestezijo in z njo povezane težave

Spoznajte spinalno anestezijo in z njo povezane težave

Spinalna anestezija je metoda za zmanjšanje bolečine med operacijo. Podrobnosti o spinalni anesteziji, indikacijah, kontraindikacijah in posebnih postopkih so v naslednjem članku.

Je bolečina v očeh pri varjenju nevarna? Stvari, ki jih morate imeti v mislih, ko imate bolečine v očeh pri varjenju

Je bolečina v očeh pri varjenju nevarna? Stvari, ki jih morate imeti v mislih, ko imate bolečine v očeh pri varjenju

Je bolečina v očeh pri varjenju nevarna? To je vprašanje, ki je deležno velike pozornosti varilcev ali vseh, ki so neposredno izpostavljeni električni svetlobi pri varjenju.

Top 13+ najboljših kapljic za oko danes

Top 13+ najboljših kapljic za oko danes

Kupite dobre, pristne, najbolj zaupanja vredne kapljice za oči danes na blogu aFamilyToday. Kupite zdaj za nasvet farmacevta in dostavo še isti dan!