Za razliko od obdobja, ko se šele začenja odstavljati, bodo otroci od 8 do 10 mesecev imeli možnost izpostavljenosti širši različni hrani. Mama ima tudi več »zemlje«, da preizkusi svoje kuharske sposobnosti! Oglejmo si okusne jedi spodaj
Za razliko od obdobja ogrevanja bo meni za dojenčke od 8-10 mesecev bolj raznolik v količini hrane. Otroci lahko jedo več zelene zelenjave in sadja ter dodajo beljakovine iz ribjega mesa. Prav tako bo v primerjavi s 6-7 mesecev starimi dojenčki hrana vašega otroka zdaj gostejša in kašasta, tako da bo lahko razvil svoje žvečilne sposobnosti. Za dojenčke, ki znajo žvečiti in nimajo več refleksa, da bi iztegnili jezik, lahko mame vadijo, da jim dajejo hrano v obliki peletov. Vendar morajo biti matere pri dajanju tovrstne hrane otroku previdne, da se ne zadušijo. Pripravljena hrana je lahko tudi "dobri kandidati" za dojenčke v tej starostni skupini.
Otroci, stari 8-10 mesecev, bodo imeli več izbire
Priprava otroške hrane, upoštevajte kaj?
- Pri živilih, kot so rezanci ali zelenjava, jih morate mehko skuhati pred pirejem. V tej fazi lahko otroka nahranimo z nekaterimi sadeži, kot so mango, banane, avokado itd.
– Živila, bogata z beljakovinami, kot so rumenjaki, meso, ribe…, je treba pred mletjem in rezanjem na majhne koščke kuhati mehko. Pri mlečnih izdelkih naj mamice izbirajo le tiste, ki so lahko prebavljivi.
Nekaj predlaganih MarryBaby jedi za jedilnik vašega dojenčka od 8-10 mesecev :
Rjava riževa kaša
Material:
– skodelica rjavega riža
- Vanilija
– 1 skodelica sladkanega mandljevega mleka
– skodelica rozin
Izdelava:
1. korak: V lonec dajte mleko, rjavi riž in rozine
2. korak: Zavremo in mešamo, dokler riž ne vpije vode in se rahlo razširi
3. korak: Ugasnite štedilnik in zaprite pokrov
4. korak: drugič prižgemo štedilnik in pustimo vreti približno 20-30 minut
Če želite, lahko kaši dodate nekaj rezin banan, jagod, borovnic ali breskev.
V primerjavi z navadnim rižem rjavi riž vsebuje veliko več vlaknin in vitaminov
Rižev puding
Material:
– ½ skodelice rjavega riža ali navadnega riža v družini
- 2 skodelici vode
– ¼ skodelice na kocke ali kocke narezano jabolko
– skodelica rozin
- 1/8 skodelice rjavega sladkorja
- 2 čajni žlički cimeta
Izdelava:
1. korak: Vse pripravljene sestavine damo v manjši lonec
2. korak: Kuhajte na zmernem ognju približno 30 minut oziroma dokler riž ni mehak, dišeč in rahlo kašast
3. korak: V lonec nalijte 1/8 skodelice svežega mleka in kuhajte še 10 minut. Upoštevajte, da mešanica ne sme biti pregosta
4. korak: Nadaljujte z mešanjem, da se zmes ne prime na dno posode. Po potrebi lahko dodate mleko ali vodo
5. korak: Nahranite otroka, dokler je še topel. Če imate več, ga lahko ohladite in postavite v zamrzovalnik
Kombinacija rezancev in banan
Material:
– 2 žlici rezancev, lahko izberete zvezdaste, školjkaste rezance…
- 1 zrela banana
Nuijeva čudna oblika te bo morda naredila bolj zanimiva in okusna, mama!
Izdelava:
1. korak: Rezance skuhamo po navodilih na embalaži
2. korak: banano pretlačite, nato jo zmešajte z rezanci. Po želji lahko dodate še mleko
3. korak: Mešanico nalijte v skledo in jo še toplega dajte dojenčku
Čeprav obstaja nekaj dokumentov, ki priporočajo, da bi dojenčki od 1-2 let jedli samo izdelke iz moke, večina verjame, da lahko otroci od 8-9 mesecev uživajo to hrano. Za pomiritev morate opazovati otrokovo reakcijo med jedjo ali se posvetovati z zdravnikom, preden ga daste otroku.
Mešano sadje
Za razliko od dojenčkov, starih 6-7 mesecev, ki morajo jesti posamezne jedi, da se navadijo na okus hrane. Otroci od 8 do 10 mesecev lahko jedo mešanico sadja in zelenjave. Za hranjenje otroka lahko celo zmešate sadje z jogurtom. MarryBaby daje svoji mami nekaj predlogov za "popoln duo":
– breskev in sladki krompir
-Jabolka in korenje
– Borovničevo, jabolčno in hruškovo omako
– Hruške in banane
– banane in borovnice
– Banana, borovnica in hruška
– jabolka in slive
– Borovnice in jabolka
– hruška, breskev in jabolko
Sadje, ki je pečeno pred predelavo, bo slajše, bolj dišeče in mehkejše
Pečeno jabolko
1. korak: Jabolka olupimo in odstranimo sredico
2. korak: V jabolko položite majhen avokado. Za dojenčke, ki lahko jedo cimet, lahko mama tudi malo doda
3. korak: Zalijte z vodo, samo pokrijte jabolko in dajte v pečico na 400 stopinj za 30 minut, dokler se jabolka ne zmehčajo. Čas peke jabolk se lahko razlikuje glede na vrsto pečice.
4. korak: Ko je peka končana, jo lahko mama pire ali nareže na koščke, da jo otrok poje.
Čeprav vsebujejo veliko hranilnih snovi, so jabolka zdrava in varna za otrokov prebavni sistem
borovnica
Material:
- 500 g svežih ali zamrznjenih borovnic
– skodelica vode
Izdelava:
1. korak: Zavremo vodo, nato dodamo borovnice. Pustimo vreti 15 minut, dokler se borovnice ne zmehčajo
2. korak: Izvlečene borovnice ročno pretlačite ali strojno pretlačite. Lahko se razredči, da dojenčki lažje prehranjujejo. Nasprotno, če želite svojemu otroku dati trdno hrano, lahko dodate žitno moko.
Banana in borovničev jogurt
Material:
- 1 skodelica borovnic
– 1 banana
- 1 skodelica jogurta
Izdelava:
Borovnice pretlačite v pire ali v mikrovalovni pečici, da postanejo vodene (približno 30 sekund). V mešalnik dodajte banane, jogurt, dokler zmes ni mehka in gladka.
Borovnice bodo "same" ali v kombinaciji z bananami tudi privlačna in okusna hrana za vašega dojenčka.
Melone (dinja, lubenica, melona)
1. korak: Vzemite ¼ skodelice melone, olupljene, poškodovane, osečene, zrele in sesekljane. Lahko kuhate na pari, dokler melona ni mehka in nato pire. To ne bo vplivalo na kakovost jedi.
2. korak: Z vilicami zdrobite in nato dodajte žitarice, da bo zmes gostejša in bolj gladka (po želji)
Jesti trdno ne postane bitka. V času hranjenja otroka mora biti mama potrpežljiva, saj zelo drži pregovor: "Vsi začetki so težki". Oglejmo si skupne težave in načine, kako jih skupaj premagati
