Mleko iz oreščkov ali kravje mleko, kaj je boljše?

Tako mleko iz oreščkov kot kravje mleko vsebujeta veliko hranilnih snovi za dojenčke. Ali je torej pri teh dveh vrstah mleka bolje uporabiti kravje mleko ali mleko iz oreščkov? Naslednji članek bo odgovoril namesto vas.

V zadnjih letih veliko mater raje daje svojim otrokom mleko iz oreščkov namesto kravjega mleka, ker so matere zaskrbljene zaradi ostankov v kravjem mleku. Glede tega so med materami vedno nasprotna mnenja in ločene izbire. Ugotovimo prednosti in slabosti teh vrst mleka, da bomo imeli najprimernejšo izbiro.

Krave molznice

Kravje mleko je živilo, ki ga uživamo že tisočletja. Kravje mleko velja za izjemno bogat in odličen vir kalcija, beljakovin in vitamina D. Za telo so ta hranila še posebej potrebna za razvoj vseh starosti, še posebej otrok, starejših in tistih, ki potrebujejo krepitev kosti.

Prednost:

  • Kravje mleko je bogat vir beljakovin, kalcija in visoke vsebnosti beljakovin. Vsebnost beljakovin v kravjem mleku je skoraj dvakrat višja od drugih vrst mleka. Kravje mleko je tudi vir za telo pomembnih maščob in ogljikovih hidratov .
  • Raziskovalci so dokazali, da kravje mleko vsebuje številne snovi z antibakterijskimi lastnostmi, ki dojenčkom pomagajo pri boju proti nekaterim virusom, kot so virus gripe, virus okužbe dihal.

Mleko iz oreščkov ali kravje mleko, kaj je boljše?

Kravje mleko vsebuje veliko hranilnih snovi.

  • Poleg tega, da je dobro za kosti, je kravje mleko zelo dobro tudi za mišice in srce.
  • Kravje mleko je visoko kalorično, 150 kalorij za polnomastno mleko in 122 kalorij za mleko z malo smetane.

Zato kravje mleko še vedno velja za nepogrešljiv del vsakodnevne prehrane otrok in starejših.

Napaka:

  • V sestavi kravjega mleka manjka vlaknin, vsebuje tudi nezdrave maščobe, kar povečuje nevarnost za zdravje.
  • Pri ljudeh, ki so alergični na mleko in mlečne izdelke, lahko uporaba kravjega mleka povzroči alergijo na mlečne beljakovine, zlasti pri nekaterih majhnih otrocih. 
  • Uživanje preveč kravjega mleka lahko povzroči alergijo na laktozo, ki povzroča krče, glavobole, izpuščaje, napenjanje, bruhanje, želodčne težave in celo drisko . Nekateri ljudje ne prenašajo laktoze (predstavljajo 65 % prebivalstva) ali glutena, ker njihovim telesom primanjkuje encima laktaze v prebavnem traktu, kar vodi v nezmožnost prebave laktoze v mleku. Zato teh hranil ne morejo absorbirati. To stanje je precej pogosto pri temnopoltih, Indijancih in Azijcih. Ti subjekti ne smejo uporabljati mleka v prahu.
  • Ljudje s povišanim holesterolom v krvi prav tako niso primerni za uporabo kravjega mleka, raje se naučite uporabljati rastlinsko mleko, da bo bolj primerno za telo.

Kravje mleko je dobro za kosti.

Mleko iz orehov

Mleko iz orehov je splošno ime za pijače iz semen. Glede na hranilno sestavo mleka lahko oreščkovo mleko razdelimo v 2 skupini, med drugim na: žitno mleko (ovseno, sladko krompirjevo, rjavo riževo, koruzno, ..) in visoko maščobno, beljakovinsko mleko iz oreščkov (orehi, orehi itd.) mandlji, fižol itd.).

V zadnjih letih je mleko iz orehov postalo bolj priljubljeno. Zlasti mnoge matere in potrošniki na splošno so mleko iz oreščkov uporabili kot alternativo kravjemu mleku, ko se sumi, da izvor kravjega mleka vsebuje ostanke rastnega hormona in antibiotikov.

Prednost:

  • Mleko iz orehov velja za bogat vir prehrane za vse starosti od otrok, nosečnic, doječih mater, žensk, moških in starejših. Mleko iz orehov vsebuje visoko vsebnost beljakovin in vlaknin, ki so lahko prebavljive. Poleg tega mleko iz orehov vsebuje tudi nenasičene maščobe (največ jih je v mandljih), ki imajo vlogo pri zniževanju ravni škodljivega holesterola v telesu.
  • Sestava mleka iz orehov ima visoko vsebnost maščob, zlasti nenasičenih maščobnih kislin, ki vsebujejo veliko dvojnih vezi (polinenasičene maščobe, PUF), kot so kisline omega 3 , omega 6 in omega 9. Takrat se količina ogljikovih hidratov (ogljikovih hidratov) . predstavlja le 15 - 45 %, nižja od vsebnosti v žitih. 
  • Predvsem mleko iz orehov vsebuje tudi veliko vitaminov, mineralov in antioksidantov (antioksidantov), ​​ki so zelo dobri za kožo. Zaradi tega je mleko iz oreščkov po mnenju nutricionistov zelo dobro prehransko dopolnilo tako za moške kot za ženske.

Mleko iz orehov je bogato z beljakovinami in vlakninami

Napaka:

  • Mleko iz orehov je bogato z beljakovinami, vendar so te rastlinske beljakovine na splošno nepopolne, ker so pogosto neuravnotežene in nimajo esencialnih aminokislin. Če torej zaužijemo veliko mleka iz oreščkov, kar pomeni, da toleriramo neuravnoteženo količino rastlinskih beljakovin, telo ne bo moglo sintetizirati esencialnih beljakovin, kar vodi do otežene prebave, zlasti pri otrocih v razvoju.
  • Po drugi strani pa, če majhni otroci uživajo le mleko iz oreščkov, bo to privedlo do pomanjkanja železa , cinka in esencialnih aminokislin, ker mikrohranila, pridobljena iz rastlin, telo pogosto težko absorbira. Zato je v tem primeru potrebno dodatno vnos železa, cinka in aminokislin iz drugih virov hrane.

Ta članek je zagotovil informacije o dveh vrstah mleka: mleku iz orehov in kravjem mleku, da bi potrošnikom pomagali imeti splošen in celovit pogled, ko razmišljajo, katero vrsto mleka uporabiti zase in za svojo družino. Vsaka vrsta mleka ima svoje prednosti in slabosti. Ko ga boste prepoznali, boste imeli sami odgovor za izbiro najprimernejše pijače.


Leave a Comment

Ali lahko matere po porodu pijejo sveže mleko?

Ali lahko matere po porodu pijejo sveže mleko?

Sveže mleko je okusna in hranljiva pijača za številne osebe in vse starosti. Sveže mleko vsebuje zdrave hranilne snovi, kot so vitamini, železo, kalcij. Vendar pa se mnoge nosečnice sprašujejo, ali je po porodu v redu piti sveže mleko? Je sveže mleko dobro za zdravje matere po porodu?

Hitro shujšajte v 1 tednu zahvaljujoč naravni hrani

Hitro shujšajte v 1 tednu zahvaljujoč naravni hrani

Ni vam treba postiti, izpuščati obrokov, jemati zdravil, ki škodijo telesu, saj vam bodo spodnja naravna živila prav tako pomagala učinkovito shujšati v 1 tednu.

Ali je treba mleko uporabljati za bolnike z rakom dojke?

Ali je treba mleko uporabljati za bolnike z rakom dojke?

Prehrana ima velik vpliv na sposobnost okrevanja in zagotavljanje zdravja bolnic z rakom dojke med zdravljenjem. Poleg živil, ki jih je treba dopolnjevati ali se jim izogibati, je za mnoge bolnike in družinske člane tudi vprašanje, ali je treba mleko uporabljati ali ne za bolnike z rakom dojke.

Je hladno meso dobro? Kakšen je pravi način prehranjevanja?

Je hladno meso dobro? Kakšen je pravi način prehranjevanja?

Šunka, znana tudi kot pršut, je stara evropska jed. Hladna jed ima svoj edinstven okus, ki pritegne uporabnike in hladenka ni dolgočasna in mehka, ampak še vedno hrustljava. Tudi Vietnamci vedno pogosteje uporabljajo hladne mesne jedi iz več razlogov, kot so priročnost, enostavna obdelava, enostavna zaužitost… Vendar se marsikdo še vedno sprašuje, ali je hladno meso dobro?

So kumarice mastne? Jejte kumarice, da izgubite težo?

So kumarice mastne? Jejte kumarice, da izgubite težo?

Vloženo kislo zelje je zelo poznana jed v riževem pladnju vietnamskih družin. Zlasti med praznikom Tet so skoraj pri vsaki hiši kumarice. Ker je to priloga k živilom, kot so kuhano meso, zamrznjeno meso in klobase med Tetom, da zmanjša občutek dolgočasja. Je torej uživanje kumaric maščobno?

Ali so kumarice dobre za uživanje? Kakšna je hranilna vsebnost kumaric?

Ali so kumarice dobre za uživanje? Kakšna je hranilna vsebnost kumaric?

Lahko rečemo, da se tehnike konzerviranja hrane uporabljajo že od antičnih časov. Kisanje je tudi način konzerviranja hrane po žetvi. To lahko storite tako, da kumarice hranite v fermentirani slanici, ki vsebuje koristne bakterije. So torej kumarice dobre za uživanje?

Vprašanje: Ali lahko odpoved ledvic pije sojino mleko?

Vprašanje: Ali lahko odpoved ledvic pije sojino mleko?

Ledvična odpoved je pri nas vse pogostejša bolezen zaradi številnih vzrokov. Ledvična odpoved je razvrščena v 5 stopenj in pri vsaki stopnji bolezni je treba prehrano in prehrano skrbno upravljati in nadzorovati. Torej lahko bolniki z odpovedjo ledvic pijejo sojino mleko?

Kotiček za vprašanja in odgovore: Katere vitamine naj uživajo vegetarijanci?

Kotiček za vprašanja in odgovore: Katere vitamine naj uživajo vegetarijanci?

Katere vitamine naj vegetarijanci dopolnjujejo, je vprašanje mnogih ljudi. Ker nekatere vegetarijanske diete morda ne zagotavljajo dovolj hranil za telo.

Koliko kalorij v kumarah? Kako pripraviti nekaj jedi iz kumar, ki bodo pomagale izgubiti težo

Koliko kalorij v kumarah? Kako pripraviti nekaj jedi iz kumar, ki bodo pomagale izgubiti težo

Kumare so večinoma vodne in imajo malo kalorij ter ne vsebujejo nasičenih maščob ali holesterola. Veliko ljudi zanima, koliko kalorij v kumarah, ali lahko uživanje kumar izgubi težo? Odgovor bo na voljo v naslednjem članku.

Dieta za športnike - Ali ste vedeli?

Dieta za športnike - Ali ste vedeli?

Prehrana igra zelo pomembno vlogo, saj predstavlja 70% rezultatov treninga. Tukaj so izjemno pomembna načela pri sestavljanju prehrane za športnike.