Ali ste vedeli, da ima približno 1 % svetovnega prebivalstva diagnozo celiakija. To je črevesna bolezen, ki jo povzroča občutljivost na gluten, zato se mora bolnik izogibati živilom, ki vsebujejo gluten.
Ali ste vedeli, da ima približno 1 % svetovnega prebivalstva diagnozo celiakija. To je črevesna bolezen, ki jo povzroča občutljivost na gluten, zato se mora bolnik izogibati živilom, ki vsebujejo gluten.
Kaj je celiakija, tipični znaki in metode zdravljenja, bomo odgovorili v spodnjem članku.
Celiakija
Celiakija je bolezen prebavil, ki nastane zaradi preobčutljivosti na gluten ali intolerance na gluten. Dodati je treba, da je gluten vrsta beljakovine, ki jo najdemo v žitnih mokah kot so: oves, ječmen, pšenica... Gluten ob vnosu v telo bolnika povzroči poškodbe sluznice tankega črevesa – kjer absorbirajo hranila iz hrane. Zaradi tega so ljudje s celiakijo pogosto podhranjeni, ker je sluznica tankega črevesa poškodovana in ne more absorbirati hranilnih snovi iz hrane.

Celiakija se pojavi, ko je telo preobčutljivo ali ne more absorbirati glutena.
Znaki celiakije
V različnih starostih so tudi znaki celiakije zelo različni:
Pri majhnih otrocih: znaki celiakije pri dojenčkih in majhnih otrocih so gastrointestinalne manifestacije, kot so bolečine v trebuhu, bruhanje, driska, ki jo lahko spremlja kri, in zaprtje. Otroci, ki so premalo razviti, ne pridobivajo in ne hujšajo, so razdražljivi, sitni in se manj igrajo.
Celiakija pri mladostnikih se običajno pokaže v kasnejših fazah pubertete in je kratkotrajna. Tipični znaki alergije so: alopecija areata ali težave z zobmi.
Pri odraslih s celiakijo je manj verjetno, da bodo imeli gastrointestinalne simptome. Namesto tega simptomi vključujejo utrujenost, bolečine v kosteh ali sklepih, razdražljivost, anksioznost in depresijo. Poleg tega lahko bolezen moti menstrualni cikel pri ženskah. Tudi odrasli s celiakijo lahko razvijejo osteoporozo z nočnimi bolečinami v kosteh in anemijo.
Poleg zgornjih simptomov lahko alergija na celiakijo povzroči intoleranco za laktozo, motnjo prebave mleka in mlečnih izdelkov, v kateri koli starosti. Drugi možni simptomi vključujejo herpetiformni dermatitis in razjede na ustni sluznici.

Težave s prebavili so izrazit simptom celiakije.
Zdravljenje alergije na celiakijo
Kot smo že omenili v prejšnjem poglavju, se celiakija pojavi zaradi preobčutljivosti na gluten ali intolerance na gluten. Torej, dokler se držite pravilne diete z glutenom, bolezen ni razloga za skrb. To pomeni, da ne smete jesti nobene hrane, ki vsebuje gluten, vključno z: kruhom, ovsenimi kosmiči, pšenico, ječmenom, ržjo, testeninami, kosmiči… Tudi, ko imate alergijo. Če ste občutljivi na gluten, lahko vzamete tudi zdravila za zdravljenje. Vendar se morajo bolniki najprej posvetovati s svojim zdravnikom, da ustrezno prilagodi uporabo zdravila.
Na splošno zdravljenje te atopične bolezni v celoti temelji na bolnikovi prehrani in življenjskem slogu. Zato morate biti previdni pri branju etiket vseh izdelkov, ki jih uporabljate, zlasti živil. Ne zanašajte se na navado, temveč vsakič preberite etiketo, saj lahko proizvajalec kadarkoli spremeni sestavine. Po potrebi lahko pokličete tudi proizvajalca, da izveste podrobnosti.

Dieta brez glutena je najboljši način za zdravljenje celiakije.