Znaki zastrupitve s hrano in kako ravnati z zastrupitvijo s hrano

Ko gre za zastrupitev s hrano, so ljudje pogosto zmedeni in ne vedo, kako ravnati. Zato nekateri primeri pogosto ogrožajo zdravje, če z njimi ne ravnamo pravilno. Naslednji članek bo zagotovil več informacij, znake zastrupitve s hrano in kako ravnati, ko se nekdo sreča s tem pojavom.

Zastrupitev s hrano, splošno znana tudi kot zastrupitev s hrano ali zastrupitev s hrano, je patološka manifestacija, ki se pojavi po jedi in pitju in je tudi pojav, ko se ljudje zastrupijo z uživanjem in pitjem določene vrste hrane.živila, okužena z bakterijami ali vsebuje strupene snovi oz. hrana, ki je nepravilno oblikovana, žarka, z dodanimi konzervansi ... Lahko se šteje tudi za bolezen, ki se prenaša s hrano, kot posledica uživanja onesnažene hrane.

Ljudje z zastrupitvijo s hrano imajo pogosto klinične simptome, kot so bruhanje, driska, omotica, povišana telesna temperatura, bolečine v trebuhu. Zastrupitev s hrano ni le škodljiva za zdravje, ampak tudi psihično utrudi ljudi.

Znaki zastrupitve s hrano in kako ravnati z zastrupitvijo s hranoZastrupitev s hrano je pojav, ko se ljudje zastrupijo z uživanjem in pitjem umazane hrane.

Znaki zastrupitve s hrano

Po zaužitju okužene hrane se simptomi zastrupitve s hrano kažejo na naslednji način:

  • Bolečina v trebuhu
  • Slabost, bruhanje
  • driska
  • Vročina
  • glavobol

Če je bolezen hujša, se pojavijo naslednji simptomi:

  • Krvava driska
  • Znaki dehidracije: suhe ustnice, vdrte oči, žeja, hiter utrip, hitro dihanje
  • Kardiovaskularni kolaps
  • Septični šok

Znaki zastrupitve s hrano in kako ravnati z zastrupitvijo s hranoBolečine v trebuhu, driska, zvišana telesna temperatura po jedi so znaki zastrupitve s hrano

Osebe, pri katerih obstaja tveganje za zastrupitev s hrano

Tveganje za zastrupitev s hrano je:

  • Dojenčki in majhni otroci: Ker nimajo popolnega imunskega sistema, so nagnjeni k zastrupitvam s hrano.
  • Starejši: Zaradi staranja imunski sistem telesa oslabi in se ne more boriti proti škodljivim bakterijam.
  • Nosečnice: Krvožilni sistem in presnova sta spremenjena, zaradi česar je bolj dovzeten za zastrupitev s hrano.
  • Ljudje z oslabljenim imunskim sistemom so prav tako izpostavljeni velikemu tveganju zastrupitve s hrano
  • Ljudje s kroničnimi boleznimi, kot so sladkorna bolezen, jetra, AIDS.

Ukrepi za diagnosticiranje zastrupitve s hrano

Diagnoza temelji na odvzemu anamneze, fizičnem pregledu in nekaterih testih za ugotavljanje vzroka zastrupitve s hrano:

  • Situacije, povezane s prehranjevanjem in pitjem, po petih ali desetih minutah ali urah. Če si obrok deli več kot ena oseba, bosta dve osebi z enakimi simptomi pomagali potrditi diagnozo zastrupitve s hrano.
  • Znaki zastrupitve s hrano, kot so bolečine v trebuhu, bruhanje, driska, utrujenost, glavobol...
  • Klinični pregled lahko pokaže visoko vročino, znake dehidracije, srčno-žilni kolaps, septični šok ...
  • Krvni testi, kulture blata in testi na parazite za ugotavljanje vzroka bolezni.

Kako ravnati z zastrupitvijo s hrano?

Preden se oseba, ki je bila zastrupljena ali obstaja sum, da je zastrupljena, zbudi, je treba strup vmešati v hrano, da se čim hitreje izloči z dvema prstoma bolnika za bris grla ali z žlico. ali vatirane palčke, vstavljene na dno jezika, povzročijo refleks bruhanja.

Bodite pozorni, ko bolnik bruha, držite glavo nižje od prsi, da preprečite aspiracijo v pljuča. V primeru, da veste, da je strup kerozin, bencin ali insekticid, ne izzivajte bruhanja, ker lahko bruhanje povzroči, da bolnik vdihne strup v pljuča ali dobi napad med povzročanjem bruhanja.

V domači zdravstveni ustanovi čim prej opravite izpiranje želodca, najpozneje 4-6 ur po zaužitju strupene hrane (ne izpirajte želodca, če ima bolnik krče, letargijo, ). Nato bolniku nemudoma dajte aktivno oglje (1 g/kg telesne teže) za odrasle in 0,5 g/kg telesne mase za otroke (aktivno oglje lahko ponovite v enakem odmerku po 3-4 dneh). uro).

Nato dajte magnezijev sulfat ali belilo s sorbitolom, da odstranite toksine, ki so ostali v črevesju, in aktivno oglje skozi blato.

Po opravljeni prvi pomoči na kraju samem je treba bolnika prepeljati v višjo bolnišnico za spremljanje in specialistično zdravljenje. V primeru poznega prihoda je potrebno pacienta poslati na zdravljenje v urgentno ambulanto. Po potrebi se lahko za informacije obrnete na Centralni center za zastrupitve.

Preprečevanje zastrupitev s hrano

Preprečevanje zastrupitev s hrano vključuje številne postopke, kot so izbira varne hrane, shranjevanje nepredelane in predelane hrane, vzdrževanje higiene pri pripravi hrane, higiensko prehranjevanje po principu kuhane hrane, prekuhavanje pijače.

  • Varna izbira hrane:

Odločiti se je treba za nakup svežih živil, ne zastarelih, ne slabe kakovosti, brez pretečenega roka uporabnosti, brez jasnega izvora.

Ne uporabljajte strupenih živil, kot so ribe napihovalke, kaljeni krompir, nenavadne gobe ... in živila, onesnažena s kemičnimi toksini.

  • Skrbno shranjevanje hrane:

Nepredelana in pripravljena živila shranjujte v hladilniku pri ustrezni temperaturi.

Hrana ne sme biti zunaj več kot dve uri, še posebej poleti, v vročem vremenu, ne sme biti več kot eno uro.

  • Hrano pripravite pravilno in varno:

Hrano kuhajte na pravi način, na pravi temperaturi. Pred uporabo kuhajte hrano, zavrite vodo. Namakane plodove operemo neposredno pod tekočo vodo.

Pred rokovanjem s hrano, med predelavo in po pripravi hrane si umijte roke, da preprečite vstop bakterij skozi hrano.

Tudi oprema za pripravo hrane mora biti čista, pomivana z milom in umita s toplo vodo.

  • Higienska prehrana:

Jejte na mestih, ki zagotavljajo higieno in varnost hrane, izogibajte se prašnim, vlažnim restavracijam ...

Izvedite prekuhavanje hrane in pijače.

Znaki zastrupitve s hrano in kako ravnati z zastrupitvijo s hranoZastrupitev s hrano ni le škodljiva za zdravje, temveč človeka tudi psihično utrudi

Zastrupitev s hrano se lahko tudi ponovi in ​​vpliva na delovanje prebavnega sistema, če ni znano, kako jo preprečiti. Ko ste poznali znake zastrupitve s hrano in kako ravnati z zastrupitvijo s hrano, upajmo, da ste pridobili več znanja in izkušenj za reševanje lastne situacije in pomoč tistim okoli vas, če se slučajno srečate s to situacijo.


Leave a Comment

Zakaj se atopijski dermatitis ponavlja?

Zakaj se atopijski dermatitis ponavlja?

Atopijski dermatitis je kronična bolezen, ki lahko prizadene ljudi vseh starosti. Atopijski dermatitis se večkrat ponovi z izrazitim simptomom močnega srbenja, zaradi česar je bolnik izjemno nesrečen in neprijeten. Bolezen se običajno začne v otroštvu, s ponavljajočimi se epizodami in lahko traja vse življenje.

Ali so genitalne bradavice in bradavice ista stvar?

Ali so genitalne bradavice in bradavice ista stvar?

Veliko ljudi zamenjuje genitalne bradavice in bradavice kot isto stvar, ker sta to dve pogosti družbeni bolezni in imata precej podobne simptome. Torej so genitalne bradavice in genitalne bradavice ista bolezen? Ugotovimo kar tukaj.

Kaj morate vedeti o skorbutu

Kaj morate vedeti o skorbutu

Skorbut, znan tudi kot skorbut, je lahko bolezen, ki se pojavi, ko telesu dolgo časa primanjkuje vitamina C.

Gingivitis: vzroki in zdravljenje

Gingivitis: vzroki in zdravljenje

Gingivitis je pogosta ustna bolezen, ki se pojavi ob okužbi tkiv in tkiv v ustni votlini. Torej, kaj povzroča gingivitis? Kako zdraviti vnetje dlesni? Spoznajmo to temo z blogom aFamilyToday v spodnjem članku!

Za kaj se zdravilo Xanax uporablja? Kaj morate vedeti pri uporabi zdravila Xanax

Za kaj se zdravilo Xanax uporablja? Kaj morate vedeti pri uporabi zdravila Xanax

Xanax je zdravilo na recept, ki se uporablja za zdravljenje anksioznih motenj, depresije ali ljudi s fobijami. Zdravilo je izdelek podjetja Pfizer, ki se trenutno pogosto uporablja na trgu.

Vrste sive mrene in kako jih zdraviti

Vrste sive mrene in kako jih zdraviti

Vse vrste katarakte so na splošno v bistvu stanje, v katerem je očesna leča motna, zaradi česar svetloba težko prehaja skozi lečo in se ne osredotoči na mrežnico, oči imajo zmanjšan vid, vidijo predmete, ki niso jasni. . Vendar se različne vrste sive mrene zdravijo različno.

Kaj je ostriž? Nekatere jedi iz ostriža

Kaj je ostriž? Nekatere jedi iz ostriža

Ostriž je zagotovo rustikalna jed, ki jo vsak Vietnamec preveč pozna. Marsikdo pa še vedno ne ve, v kakšne jedi se lahko predela ostriž. Ugotovimo z nami kar skozi spodnji članek!

Kaj je maligni tumor? Kakšne so manifestacije malignih tumorjev?

Kaj je maligni tumor? Kakšne so manifestacije malignih tumorjev?

Melanom ali rak je že od nekdaj skrbel veliko ljudi, še posebej v sedanjem obdobju industrializacije, ko stopnja bolnikov z rakom nenehno narašča in je vedno mlajša. Kaj je torej maligni tumor? Kakšne so manifestacije malignih tumorjev? Ugotovimo z nami!

Koliko stane odstranitev nosnega polipa? Kakšno vrsto operacije je treba narediti?

Koliko stane odstranitev nosnega polipa? Kakšno vrsto operacije je treba narediti?

Koliko stane odstranitev nosnih polipov in kakšen kirurški poseg, je vprašanje, ki si ga zastavljajo številni bolniki, ko imajo to bolezen. Mnogi bolniki zaradi strahu oklevajo in niso deležni pravočasnega zdravljenja, kar povzroča številne nevarne zaplete.

Kako pravilno in učinkovito zdraviti okužene rane

Kako pravilno in učinkovito zdraviti okužene rane

Okužene rane, če jih ne zdravimo, povzročijo številne nevarne zaplete. Kako torej prepoznati okuženo rano in kako jo zdraviti.