Ko gre za zastrupitev s hrano, so ljudje pogosto zmedeni in ne vedo, kako ravnati. Zato nekateri primeri pogosto ogrožajo zdravje, če z njimi ne ravnamo pravilno. Naslednji članek bo zagotovil več informacij, znake zastrupitve s hrano in kako ravnati, ko se nekdo sreča s tem pojavom.
Zastrupitev s hrano, splošno znana tudi kot zastrupitev s hrano ali zastrupitev s hrano, je patološka manifestacija, ki se pojavi po jedi in pitju in je tudi pojav, ko se ljudje zastrupijo z uživanjem in pitjem določene vrste hrane.živila, okužena z bakterijami ali vsebuje strupene snovi oz. hrana, ki je nepravilno oblikovana, žarka, z dodanimi konzervansi ... Lahko se šteje tudi za bolezen, ki se prenaša s hrano, kot posledica uživanja onesnažene hrane.
Ljudje z zastrupitvijo s hrano imajo pogosto klinične simptome, kot so bruhanje, driska, omotica, povišana telesna temperatura, bolečine v trebuhu. Zastrupitev s hrano ni le škodljiva za zdravje, ampak tudi psihično utrudi ljudi.
Zastrupitev s hrano je pojav, ko se ljudje zastrupijo z uživanjem in pitjem umazane hrane.
Znaki zastrupitve s hrano
Po zaužitju okužene hrane se simptomi zastrupitve s hrano kažejo na naslednji način:
Če je bolezen hujša, se pojavijo naslednji simptomi:
Bolečine v trebuhu, driska, zvišana telesna temperatura po jedi so znaki zastrupitve s hrano
Osebe, pri katerih obstaja tveganje za zastrupitev s hrano
Tveganje za zastrupitev s hrano je:
Ukrepi za diagnosticiranje zastrupitve s hrano
Diagnoza temelji na odvzemu anamneze, fizičnem pregledu in nekaterih testih za ugotavljanje vzroka zastrupitve s hrano:
Kako ravnati z zastrupitvijo s hrano?
Preden se oseba, ki je bila zastrupljena ali obstaja sum, da je zastrupljena, zbudi, je treba strup vmešati v hrano, da se čim hitreje izloči z dvema prstoma bolnika za bris grla ali z žlico. ali vatirane palčke, vstavljene na dno jezika, povzročijo refleks bruhanja.
Bodite pozorni, ko bolnik bruha, držite glavo nižje od prsi, da preprečite aspiracijo v pljuča. V primeru, da veste, da je strup kerozin, bencin ali insekticid, ne izzivajte bruhanja, ker lahko bruhanje povzroči, da bolnik vdihne strup v pljuča ali dobi napad med povzročanjem bruhanja.
V domači zdravstveni ustanovi čim prej opravite izpiranje želodca, najpozneje 4-6 ur po zaužitju strupene hrane (ne izpirajte želodca, če ima bolnik krče, letargijo, ). Nato bolniku nemudoma dajte aktivno oglje (1 g/kg telesne teže) za odrasle in 0,5 g/kg telesne mase za otroke (aktivno oglje lahko ponovite v enakem odmerku po 3-4 dneh). uro).
Nato dajte magnezijev sulfat ali belilo s sorbitolom, da odstranite toksine, ki so ostali v črevesju, in aktivno oglje skozi blato.
Po opravljeni prvi pomoči na kraju samem je treba bolnika prepeljati v višjo bolnišnico za spremljanje in specialistično zdravljenje. V primeru poznega prihoda je potrebno pacienta poslati na zdravljenje v urgentno ambulanto. Po potrebi se lahko za informacije obrnete na Centralni center za zastrupitve.
Preprečevanje zastrupitev s hrano
Preprečevanje zastrupitev s hrano vključuje številne postopke, kot so izbira varne hrane, shranjevanje nepredelane in predelane hrane, vzdrževanje higiene pri pripravi hrane, higiensko prehranjevanje po principu kuhane hrane, prekuhavanje pijače.
Odločiti se je treba za nakup svežih živil, ne zastarelih, ne slabe kakovosti, brez pretečenega roka uporabnosti, brez jasnega izvora.
Ne uporabljajte strupenih živil, kot so ribe napihovalke, kaljeni krompir, nenavadne gobe ... in živila, onesnažena s kemičnimi toksini.
Nepredelana in pripravljena živila shranjujte v hladilniku pri ustrezni temperaturi.
Hrana ne sme biti zunaj več kot dve uri, še posebej poleti, v vročem vremenu, ne sme biti več kot eno uro.
Hrano kuhajte na pravi način, na pravi temperaturi. Pred uporabo kuhajte hrano, zavrite vodo. Namakane plodove operemo neposredno pod tekočo vodo.
Pred rokovanjem s hrano, med predelavo in po pripravi hrane si umijte roke, da preprečite vstop bakterij skozi hrano.
Tudi oprema za pripravo hrane mora biti čista, pomivana z milom in umita s toplo vodo.
Jejte na mestih, ki zagotavljajo higieno in varnost hrane, izogibajte se prašnim, vlažnim restavracijam ...
Izvedite prekuhavanje hrane in pijače.
Zastrupitev s hrano ni le škodljiva za zdravje, temveč človeka tudi psihično utrudi
Zastrupitev s hrano se lahko tudi ponovi in vpliva na delovanje prebavnega sistema, če ni znano, kako jo preprečiti. Ko ste poznali znake zastrupitve s hrano in kako ravnati z zastrupitvijo s hrano, upajmo, da ste pridobili več znanja in izkušenj za reševanje lastne situacije in pomoč tistim okoli vas, če se slučajno srečate s to situacijo.
Pri otrocih lahko bruhanje rumenega izcedka pomeni različna stanja. Starši naj spremljajo simptome, barve in trajanje, da pravočasno ukrepajo.
Zastrupitev s hrano med nosečnostjo nosečnicam ni več nenavadna. Vzrok je pogosto v nehigienski obdelavi in prehranjevanju nosečnic.
aFamilyToday Health – Ena od skrbi odraslih, ko potujejo z otroki, so bolezni, s katerimi se srečajo med potovanjem, kot so kašelj, zvišana telesna temperatura, zastrupitev s hrano.
Kontaminirana hrana je eden od vzrokov zastrupitve s hrano. Prevzeti pobudo za preprečevanje zastrupitve s hrano med nosečnostjo je izjemno pomembno.
Stanje nosečnic z bolečinami v trebuhu je mogoče preprečiti in hitro rešiti, če razumete naslednje informacije iz aFamilyToday Health.
Zastrupitev s hrano je stanje, ki nastane zaradi uživanja kontaminirane hrane, katerega glavni vzrok je pogosto navzkrižna kontaminacija hrane.
Tveganje za nesreče poleti se poveča, ker otroci ostanejo doma. aFamilyToday Health bo predlagal nekaj načinov za preprečevanje teh nesreč.
Zdravje aFamilyToday – Zastrupitev s hrano skrbi veliko mater pri izbiri hrane za svoje otroke. Kako ravnati in preprečiti zastrupitev s hrano pri otrocih?
Zdravje aFamilyToday - Spoznavanje vzrokov in ravnanja z kontaminirano hrano bo vaši družini pomagalo preprečiti bolezni in živeti bolj zdravo vsak dan.
Ledvice so eden izmed organov, ki imajo v telesu zelo pomembno vlogo. Za oceno delovanja tega organa moramo opraviti preiskave sečnine in kreatinina v krvi, da ugotovimo, ali sta vaši ravni sečnine in kreatinina v krvi v mejah normale.
Kako ohraniti nosečnost v prvih 3 mesecih nosečnosti je izredno pomembno, ker v tem obdobju plod ni bil vsajen, zato je zelo enostavno splaviti, spontani splav.
Veliko otrok ima pogosto analno srbenje, veliko praskanja, kar povzroča praske in okužbe. Kaj je torej vzrok in kako zdraviti to stanje?
Čebula zdravi prehlad in gripo. Ljudsko zdravilo proti prehladu in gripi se sliši nekoliko nenavadno, vendar je preprost način za boj proti gripi brez jemanja zdravil, ki ga uporabljajo v mnogih državah.
Ošpice so pri odraslih redkejše kot pri otrocih. Če pa je subjektivna, lahko zlahka pusti zelo nevarne zaplete.
Med zlome kolka pri starejših sodijo zlomi trohantra in vratu stegnenice. Če želite izvedeti več o nevarnosti tega zloma, preberite vsebino tega članka.
Metoda naramnic uporablja silo na sistemu aparata, da potegne zobe, da se premaknejo v harmoničen in uravnotežen položaj na čeljustnem loku. Zato morajo biti zobje dovolj močni, da prenesejo silo na zobe. Torej lahko zobje, ki so zajeli pulpo, dobijo zobni aparat? V katerih primerih naramnice ne smejo biti?
Pravilna oskrba bolnikov z virusno vročino lahko podpre učinkovito zdravljenje bolezni in prepreči nevarne zaplete, kot so pljučnica, konvulzije in globoka koma.
Ste pijani od kave in ne veste, kako premagati to situacijo? Če je odgovor pritrdilen, si oglejte naslednji članek na blogu aFamilyToday in izvedite, kako preprosto in učinkovito preprečiti slabost zaradi kave!
Uporaba heliotropa za zdravljenje atopijskega dermatitisa je eden izmed ljudskih nasvetov, ki se ga poslužujejo mnogi. Toda ali je ta metoda res tako učinkovita, kot se govori? Preberite naslednji članek, če želite izvedeti več!
