Hva skjer når du kutter melkeprodukter fra kostholdet ditt?

Mandelmelk, soyamelk, fermentert yoghurt ... er alle populære meieriprodukter. Hvis du eliminerte det fra kostholdet ditt, hva ville skje?

Mandelmelk, soyamelk, fermentert yoghurt ... er alle populære meieriprodukter. Hvis du eliminerte det fra kostholdet ditt, hva ville skje?

Folk gjør hva som helst for å tvinge kyr til å produsere melk, fordi forbrukerne synes det er sunt å inkludere kumelk i kosten. Det er imidlertid mange meninger om at bruk av mye melk og meieriprodukter kan gi negative effekter på kroppen. Hvorfor ikke prøve å kutte meieriprodukter ut av vår daglige meny og se hvilke resultater.

Hvordan vil det å kutte melkeprodukter ut av kostholdet føre til endringer?

Å kutte meieriprodukter fra kostholdet kan redusere risikoen for prostatakreft

En analyse fant at regelmessig inntak av meieri er en av risikofaktorene for prostatakreft, den nest vanligste kreftsykdommen hos menn. Selv rå, ubehandlet melk har hormoner som stimulerer veksten av svulster.

"Å drikke melk øker IGF-1, et veksthormon som er gunstig for kreft," sier Dr. Greger. Det er et biologisk vekstmiddel som brukes til å øke vekten til kalver. Så det er ikke uvanlig at kroppen vår blir påvirket hvis kostholdet inneholder melk fra store dyr."

Imidlertid kan mandelmelk hemme veksten av kreftceller med opptil 30 %. Og det blir bedre om du oppbevarer dem i kjøleskapet.

Menn som bruker mye meieriprodukter kan ha økt risiko for prostatakreft

Å kutte meieri hjelper deg med å eliminere dårlige kilder til kalsium

Melk inneholder mye kalsium, men med det følger mettet fett, kolesterol og usunne hormoner. I tillegg, når du drikker melk, absorberes bare 31 % av kalsiumet av kroppen din. Mens hvis du bruker sesamfrø, er dette tallet 60-70%.

Du får mer fiber og antioksidanter fra matvarer som ikke er melkeprodukter

Grønnkål, mandler, gulrøtter og andre matvarer har samme eller mye høyere mengder kalsium enn meieriprodukter. Dessuten inneholder de tonnevis av fiber og antioksidanter som du definitivt trenger.

"97% av folk når ikke sitt daglige minimum fiberinntak," sier Dr. Greger. Melk og animalske produkter har ikke fiber. Få kalsium fra grønnsaker, du har fiber, folat, antioksidanter - alle tingene vi trenger å bruke, men ikke i melk."

Spis aktivt grønnkål og grønnkål for å få det kalsiumet. Men hvis de råtner, vil absorpsjonshastigheten være null.

Spis mye grønnkål og grønne grønnsaker for å hjelpe deg med å absorbere kalsium sunt

Å kutte ned på meieriprodukter hjelper deg å leve sunnere og lenger

En studie som fulgte mer enn 100 000 svenske menn og kvinner i 20 år fant at kvinnene som drakk mest melk fikk hoftebrudd. Dr Greger sa: "Melk har vært knyttet til beinbrudd, økt risiko for kreft, hjertesykdom og høyere dødelighet - noe som betyr at de lever kortere liv. Menn har også en høyere dødelighet når kostholdet er høyt i meieri."

Du bidrar til å beskytte jorden mot global oppvarming

For å ha melkeforsyning til forbrukerne, må produsentene oppdra mange kyr. Mange vet imidlertid ikke at pruttingen av disse kyrne vil skape en enorm kilde til metangass som bidrar til global oppvarming. Nylig studerte forskere i California dette problemet og beviste at kyr er direkte relatert til klimaendringer. Dette betyr at reduksjon av melkeforbruket vil redusere antall kyr oppdrettet og redusere mengden metan som slippes ut i miljøet hvert år.

Ikke bare påvirker helsen negativt, men regelmessig bruk av kumelk påvirker også indirekte miljøet negativt. Så prøv å kutte ut meieri og meieriprodukter i kostholdet ditt i dag for å se positive endringer!

Tran Giang

Kilde: Thrillist