9 vannløselige vitaminer du trenger å vite

Her er en oppsummering av 9 vannløselige vitaminer som du trenger å vite for å kunne supplere kroppen din daglig som vitamin C, B1, B2, B3, B6, B12, pantotensyre, folsyre, biotin.

Vitaminer er næringsstoffer som hjelper kroppen å holde seg frisk og ha nok energi til daglige aktiviteter. I tillegg til de fettløselige vitaminene , er noen vitaminer vannløselige, transporteres til kroppens vev, men blir ikke lagret. Dette vitaminet finnes i mange dyre- og plantemat eller kosttilskudd og må tas daglig.

1. Vitamin C

Vitamin C, også kjent som askorbinsyre, er en antioksidant som bidrar til å beskytte og holde dem sunne. I tillegg hjelper vitamin C også med å kurere forkjølelse og er en viktig komponent for å hjelpe kroppen med å absorbere jern.

Vitamin C finnes i matvarer som sitrusfrukter, grønnsaker fra kålfamilien, etc. 

Sammendrag av vannløselige vitaminer du trenger å vite

2. Vitamin B1 - Vannløselig vitamin

Vitamin B1 jobber sammen med andre B-vitaminer for å bryte ned og frigjøre energi fra maten, og hjelper til med å bryte ned alkohol og metabolisere karbohydrater og aminosyrer. Ikke nok med det, vitamin B1 spiller også en svært viktig rolle i nervefunksjon og energiomsetning. 

Vitamin B1 finnes i de fleste matvarer med næringsverdi som fullkorn, brød, nøtter, svinekjøtt og belgfrukter.

3. Vitamin B2 (riboflavin)

Vitamin B2 er et vannløselig vitamin som bidrar til å holde huden, øynene og nervesystemet sunt og hjelper til med å metabolisere karbohydrater, proteiner og fett i kroppen. I tillegg bidrar vitamin B2 også til å støtte funksjonen til noen andre B-vitaminer. Vitamin B2 brukes også som et næringsstoff for energimetabolisme for generell hud- og øyehelse. 

Vitamin B2 finnes i brød, grove kornprodukter, meieriprodukter og grønne grønnsaker.På den annen side spiller vitamin B2 også en viktig rolle i omsetningen av andre vitaminer som folat, jern osv. niacin og vitamin B6.

4. Vitamin B3

Vitamin B3 er et vannløselig vitamin som er i stand til å produsere energi fra maten vi spiser på daglig basis, samt bidra til å holde nerve- og fordøyelsessystemet vårt sunt. Vitamin B3 bidrar også til å beskytte helsen til hudceller og støtter funksjonen til fordøyelsessystemet. 

I tillegg hjelper vitamin B3 også med å senke LDL (dårlig kolesterol) og øke HDL (godt kolesterol). Dette er også et næringsstoff som spiller en viktig rolle i energiomsetningen. Noen matvarer inneholder mye vitamin B3 som fisk, kjøtt, fullkorn, brød, peanøttsmør, grønnsaker osv. 

Vitamin B3 - Vannløselig vitamin

5. Pantotensyre

Pantotensyre hjelper kroppen å absorbere proteiner, fett og karbohydrater bedre. Det brukes også til å produsere hormoner og kolesterol i kroppen. Pantotensyre finnes i de fleste matvarer som orgelkjøtt, noen grønnsaker, storfekjøtt, storfekjøtt, kylling og fullkorn. Og som andre vannløselige vitaminer, brukes også mest pantotensyre til energi. 

6. Vitamin B6 (pyridoksin)

Vitamin B6 fungerer som et enzym som katalyserer kjemiske reaksjoner. Det spiller en viktig rolle i produksjonen av ikke-essensielle aminosyrer og hjelper til med å bryte ned glykogen, en lagringsform for glukose. 

I tillegg hjelper vitamin B6 også kroppen med å forbrenne karbohydrater, proteiner og fett, og holder immunforsvaret og nervesystemet sunt. Vitamin 6 finnes i matvarer som fjærfe, fisk, grønnsaker og frukt. 

7. Folsyre

Folsyre er en syntetisk form av vitaminet folat, som sammen med vitamin B12 produserer sunne røde blodlegemer. I tillegg trenger kroppen folsyre for å lage DNA, så det er også ekstremt viktig for å forhindre fødselsskader inkludert ryggmargsbrokk og anencefali tidlig i svangerskapet. Centers for Disease Control and Prevention anbefaler at gravide kvinner tar 400mcg av vitaminet daglig. 

Folsyre brukes også til å lage nye celler i kroppen, spesielt de i negler, hud og hår. Dette vannløselige vitaminet finnes ofte i berikede matvarer som pasta, frokostblandinger, brød og ris. 

8. Vitamin B12

Vitamin B12 er et vannløselig vitamin som er involvert i å lage røde blodlegemer og holde nervesystemet sunt. I tillegg trenger kroppen også vitamin B12 for å metabolisere fettsyrer, aminosyrer og syntetisere DNA i cellene dine. Dette er viktig for nervefunksjonen og ny celleproduksjon. Vitamin B12 finnes i produkter av animalsk opprinnelse, inkludert fjærfe, sjømat, melk og meieriprodukter, egg, kjøtt, etc. 

9 vannløselige vitaminer du trenger å vite

Vitamin B12 er involvert i dannelsen av røde blodlegemer

9. Biotin (vitamin H)

Biotin er et næringsstoff som har evnen til å hjelpe metabolisere glukose, aminosyrer og fettsyrer i kroppen. Dette vannløselige vitaminet finnes i de fleste matvarer i varierende konsentrasjoner og produseres av kroppens egne bakterier i tarmen. 

Ovenfor er en oppsummering av vannløselige vitaminer du trenger å vite. Håper det hjelper deg å få mer nyttig informasjon!


Hva trenger du å vite når du mater en 2-åring?

Hva trenger du å vite når du mater en 2-åring?

Hva trenger du å vite når du mater en 2-åring? Lytt til delingen fra aFamilyToday Health for å vite babyens matvaner, trygge måltider og hvordan du kan supplere vitaminer til babyen din.

14 vitaminer du trenger å supplere under graviditet

14 vitaminer du trenger å supplere under graviditet

Hvordan kan gravide supplere 14 essensielle vitaminer for graviditet? aFamilyToday Health gir deg informasjon om vitamininntak og kvalifiserte mengder.

5 essensielle næringsstoffer for babyer over 6 måneder

5 essensielle næringsstoffer for babyer over 6 måneder

I løpet av de første månedene av livet er det svært viktig å gi babyen de nødvendige næringsstoffene. En mangel vil påvirke babyens vekst.

Er hevelse i bena under graviditet farlig?

Er hevelse i bena under graviditet farlig?

aFamilyToday Health - Når de er gravide i den andre fasen av svangerskapet, har gravide ofte symptomer på hevelse. Hvordan hjelpe gravide med å begrense?

Behandling av langsom vektøkning hos barn

Behandling av langsom vektøkning hos barn

Hvordan kan barn gå opp i sunn vekt? Bli med i aFamilyToday Health for å lære om ernæringsterapi for alle aldre og behandlinger.

Ernæring for puberteten er både høy og sunn

Ernæring for puberteten er både høy og sunn

Når de kommer inn i puberteten, vil barn ofte være sultne og spise mye. Så hva bør foreldre være oppmerksomme på om ernæring for puberteten? aFamilyToday Health vil fortelle deg!

Vitamin B12 i babyens kosthold

Vitamin B12 i babyens kosthold

Vitamin B12-mangel kan føre til alvorlige lidelser. aFamilyToday Health deler symptomer på vitamin B12-mangel, barns behov og matkilder rike på dette mikronæringsstoffet.

31 måneder

31 måneder

For å hjelpe babyen til å utvikle seg normalt, bør foreldre bruke mer tid på å ta vare på babyen. aFamilyToday Health deler med foreldre det de trenger å vite når babyen deres er 31 måneder gammel.

Er soyamelk bra for gravide?

Er soyamelk bra for gravide?

Er soyamelk bra for gravide er et av de store spørsmålene når du velger graviddrikk. Å bruke soyamelk på riktig måte vil hjelpe deg å få fordelene.

Jern for gravide finnes ikke bare i storfekjøtt

Jern for gravide finnes ikke bare i storfekjøtt

Den følgende artikkelen gir deg en kilde til jerntilskudd med detaljert jerninnhold, og hjelper deg med å bygge en meny for en sunn graviditet.

Topp 10 beste matvarer for barna dine

Topp 10 beste matvarer for barna dine

aFamilyToday Health gir råd om 10 beste matvarer for barnet ditt, og hjelper deg å bygge en rik og sunn meny for å møte barnets ernæringsbehov.

Tips til mødre for å supplere jern til barn

Tips til mødre for å supplere jern til barn

aFamilyToday Health - Jern spiller en svært viktig rolle i utviklingen av barn. Bli med aFamilyToday Health for å lære om jerntilskudd for barn.

Vitamin D og omega-3 fettsyrer under graviditet

Vitamin D og omega-3 fettsyrer under graviditet

Lær om viktigheten av vitamin D og omega-3 fettsyrer under graviditet og matkilder til disse to mikronæringsstoffene på aFamilyToday Health for en sunn graviditet.

De første grønnsakene babyer bør spise

De første grønnsakene babyer bør spise

Hvilke grønnsaker bør babyer spise? Prøv å mate babyen din med 7 typer grønnsaker som deles av aFamilyToday Health-eksperter i perioden når babyen begynner å spise fast føde.

14 typer mineraler du trenger å supplere under graviditet

14 typer mineraler du trenger å supplere under graviditet

Hvordan kan gravide supplere 14 essensielle mineraler for graviditet? aFamilyToday Health gir deg kunnskap om kvalifisert mineralinntak og nivåer.

6 populære B-vitaminer: hva du trenger å vite

6 populære B-vitaminer: hva du trenger å vite

aFamilyToday Health - B-vitaminer har spilt en veldig viktig rolle i menneskekroppen siden det øyeblikket vi bare var en liten bakterie.

Hva forårsaker det å ta en overdose av vitaminer under graviditeten til gravide?

Hva forårsaker det å ta en overdose av vitaminer under graviditeten til gravide?

Å ta en overdose av vitaminer under graviditet fører til dårlige symptomer for gravide kvinner som forstoppelse, diaré, etc. Du må vite dosen for å bruke trygt og effektivt.

Tilskudd av vitamin C for barn med hvilken mat?

Tilskudd av vitamin C for barn med hvilken mat?

Vitamin C-tilskudd er viktig for både barn og voksne. Noen dyr kan syntetisere vitamin C på egen hånd, men mennesker kan ikke.

Vitamin D i babyens kosthold

Vitamin D i babyens kosthold

I tillegg til sollys, hvordan kan mødre supplere vitamin D for barn uten å måtte bekymre seg for de dårlige effektene av UVB-stråler? Finn ut med aFamilyToday Health.

Gravide kvinner spiser poteter med måte for å hjelpe deg med å holde deg sunn og vakker naturlig

Gravide kvinner spiser poteter med måte for å hjelpe deg med å holde deg sunn og vakker naturlig

Poteter er en veldig populær mat. Og likevel gir gravide kvinner som spiser poteter også mange helsemessige fordeler for en sunn graviditet

Avslørende matvarer som bekjemper makuladegenerasjon

Avslørende matvarer som bekjemper makuladegenerasjon

Makuladegenerasjon er den viktigste årsaken til blindhet hos personer over 55 år. Visse matvarer kan bidra til å opprettholde øyehelsen når du blir eldre og kan redusere synstapet hvis du har makuladegenerasjon.

Hva er hudolje? Hvordan velge riktig hudpleieolje for hver hudtype

Hva er hudolje? Hvordan velge riktig hudpleieolje for hver hudtype

Ideen om å legge til en hudolje til din daglige hudpleierutine får huden til å se fyldigere og glattere ut, men det gjør også mange bekymret for risikoen for å tette porene. Her er de riktige oljene for hver hudtype, slik at du kan oppleve denne nye hudpleiemetoden uten å bekymre deg for akne-utsatt hud.

Hvor lang tid tar det før akne forsvinner?

Hvor lang tid tar det før akne forsvinner?

Akne er "synderen" for å miste selvtillit og skjønnhet hos kvinner. Så det er ikke overraskende at et av de vanligste spørsmålene hudleger blir stilt er hvor lang tid det tar før akne forsvinner?

Er akne på begge tinningene farlig?

Er akne på begge tinningene farlig?

Mange har akne på tinningene, men vet ikke hvilken sykdom eller hvorfor dette oppstår. Dessuten er dette også et følsomt sted som er vanskelig å presse akne samt ta vare på huden. Som et resultat hindres også behandlingen og medfører en vedvarende, ikke-avsluttende og tilbakevendende tilstand.

Kan et lavkarbokosthold hjelpe deg å gå ned i vekt?

Kan et lavkarbokosthold hjelpe deg å gå ned i vekt?

I dag velger mange å gå ned i vekt gjennom lavkarbodietter. Dette er en karbohydratdiett som finnes i korn og grønnsaker, som øker forholdet mellom protein og fett i kosten.

Svar: Er det godt å drikke ingefær sitrongressjuice hver dag?

Svar: Er det godt å drikke ingefær sitrongressjuice hver dag?

Ingefær sitrongressjuice er en veldig god drikk for kroppen, spesielt immunforsvaret. I dag foretrekker mange å bruke det som daglig drikke. Men mange bekymrer seg for at det er bra å drikke sitrongress ingefærvann hver dag?

Er Big 1 brystforbedringskrem bra?

Er Big 1 brystforbedringskrem bra?

Er Big 1 bra er et spørsmål mange kvinner stiller når de leter etter et produkt for å hjelpe dem å øke bryststørrelsen effektivt og trygt.

4 kosmetiske ingredienser gjør hudens anti-aldringseffekt tydelig

4 kosmetiske ingredienser gjør hudens anti-aldringseffekt tydelig

For å bekjempe aldring av huden er det ikke nok å bruke kosmetikk alene, du må finne disse 4 ingrediensene i kosmetikk.

Sovestilling om natten hjelper deg å holde deg sunn og vakker når du våkner

Sovestilling om natten hjelper deg å holde deg sunn og vakker når du våkner

Sovestilling er ikke bare relatert til søvnkvaliteten, men påvirker også din hud og fysikk.

Peel hud er bra? Hvordan skrelle huden trygt hjemme

Peel hud er bra? Hvordan skrelle huden trygt hjemme

Peeling av hud er et av de viktige hudpleietrinnene som foretrekkes av mange kvinner. Den følgende artikkelen vil avsløre grunnleggende informasjon om fordelene samt hvordan du trygt skreller huden hjemme for å unngå potensielle risikoer!